In der Pack Series vereint Painted Wolf einige der besten Weine des Labels, darunter diesen wunderbaren, lange lagerfähigen Pinotage.Südafrikanischer Rotwein aus 100% Pinotage-TraubenAromen von frischen Beerenfrüchten, Eiche und VanilleHervorragend zu saftigem Steak oder einem Stück LammDie Pack Series, zu denen die Black Pack-Weine gehören, nehmen innerhalb der Painted Wolf-Weine eine Sonderstellung ein: Hier versammelt Gründer Jeremy Borg einige seiner besten Produkte, teils mit Trauben aus Einzellagen und immer mit besonderen, charismatischen Ausprägungen. So ist es auch beim Black Pack Pinotage 2016.Die Trauben für diesen Wein stammen vom Weingut Langvlei in Paarl. Das Gut gehört Willy Dreyer und wird organisch bewirtschaftet. Die Pinotage-Trauben stammen von einem Westhang mit Schiefer- und Granitböden, die Ernte beträgt jährlich etwa 8 Tonnen pro Hektar.Geschmack und Foodpairing des Black Pack Pinotage 2016Dieser Pinotage ist vergleichsweise rund, duftet und schmeckt nach frischen Beeren, gerösteter Eiche, cremiger Vanille mit eindeutig erkennbaren Tanninen und einem Finish, das unglaublich lange anhält. Dieser elegante Wein passt wundervoll zu einem gegrillten Steak oder Lamm, gebratenen Würsten, oder Gerichten mit Champignon-Sauce. Der Black Pack Pinotage 2016 wird sich bis zu 10 Jahre in der Flasche weiterentwickeln, bevor er seinen geschmacklichen Zenit erreicht.Alkoholgehalt in % vol.:14Herkunftsland:SüdafrikaLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Wein (Rotwein)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Mit dem Nirvana Reserve haben die Symingtons einen Port hergestellt, der perfekt zu dunkler Schokolade passt.Mit Hilfe von "The Flanders Taste Foundation" wurde ein Port kreiert, dessen Aroma hervorragend mit dem Geschmack von Schokolade zusammenspielt.Ein feiner Verschnitt bei dem florale Aromen sowie die tanninhaltige Struktur des Weins betont werden.Der Geschmack von Wildrosen und Veilchen sind das Markenzeichen der Trauben aus dem Gebiet Senhora da Ribeira, während die sanfte TanninStruktur und das trockene Finish von den Trauben des Weinbergs Quinta do Bomfim kommt.Dow's Nirvana passt hervorragend zu fast jeder dunklen Schokolade, insbesondere Schokolade mit 60% bis 75% Kakaoanteil. Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Ein frischer, weißer Port aus den Douro Valley Vineyards:Rebsorten: Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato, CódegaIm Geschmack nussig mit erfrischender Säure, zarten Fruchtaromen sowie trockenem AbgangAm besten auf Eis mit einem Zitronenschnitz und einem Spritzer Tonic als „Port-Tonic“ servierenDieser weiße Port ist als Aperitif perfekt.Alkoholgehalt in % vol.:19Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

L.N. Mattei Cap Corse Grande Reserve Quinquina Blanc überzeugt mit fruchtig-spritzigen Zitronennoten, die von dem bitteren Chinin-Geschmack untermalt werden. Da er nicht ganz so bitter ist wie der Rouge können Sie ihn auch getrost pur anbieten. Mixen Sie mit diesem Quinquina atemberaubende Fizz-Varianten oder ganz einfach einen Cap Corse Tonic mit viel Eis!Cap Corse L.N. Mattei Grande Réserve Quinquina ist ein traditioneller Aperitif, bzw Likörwein, aus Korsika und ist für seinen bitteren und gleichzeitig süßen Geschmack renommiert. Der Cap Corse L.N. Mattei Grande Réserve Quinquina wurde nach einer Region im Norden von Korsika, benannt. Diese ist für den Anbau besonders hochwertiger Trauben bekannt. Der Aperitif gehört dort zu einem guten Essen und wird oft auch „Cap Mattei“ genannnt. Louis Napoleon Mattei hat diesen Aperitif vor über hundert Jahren erfunden. Es ist ein Aperitif aus "Mistelle", ein besonderer Likörwein, und Quinquina (Chinarinde).Der Weinbauer Mattei verwendete Chinin damals um die Menschen zu schützen und mischte dem Wein aus der Cap Corse Region verschiedene exotische Pflanzen und Quinquina bei. Chinarinde ist auch eine sehr wichtige Zutat für Tonic Water und wurde früher gegen Fieberkrankheiten eingesetzt. 1872 entstand dieser Aperitif und entwickelte sich in Kürze zum beliebtesten Drink auf der Insel Korsika. 1930 wurden bereits mehr als eine Million Flaschen exportiert!Für die Herstellung von L.N. Mattei Cap Corse Grande Réserve Quinqiuina wird ein hervorragender Likörwein verwendet. Unterschiedlich zu anderen Aperitifs, wird diese Wein-Basis stärker von floralen Noten geprägt. Für den Likörwein werden zwei Traubenarten aus der nördlichen Region Korsikas ''Cap Corse'' verwendet: Muskat und Vermentinu.So schmeckt der L.N. Mattei Cap Corse Grande Reserve Quinquina BlancDer Cap Corse L.N. Mattei Grande Réserve Quinquina Blanc schmeckt im Vergleich zum zum trockeneren Cap Mattei Rouge frischer und spritziger. Noten von Zitrusfrüchten machen sich in der Nase und am Gaumen bemerkbar. Cédrat, auch Zitronatzitrone genannt, wird in Korsika angebaut und ist ein wichtiger Bestandteil der L.N. Mattei Cap Corse Réserve Quinquina Blanc. Die Zitrus-Note harominiert perfekt mit dem bitteren Geschmack von Chinin.Dieser Aperitif ist auf Eis mit spritzigem Wasser köstlich. Ebenso eignet sich der Cap Mattei Grande Réserve Quinquina Rouge für Cocktails. Ein eleganter und leckerer Aperitif aus Korsika, der Genießer begeistert. Alkoholgehalt in % vol.:17Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SA La Distillerie15 Boulevard du Général de Gaulle, 20200 BastiaFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Aperitif auf Weinbasis (Quinquina)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Ein kräftiger und vollmundiger Late Bottled Vintage Port aus den Douro Valley Vineyards: Dow's 2018 Late Bottled Vintage PortEr verfügt über sanfte, aber würzige Tannine sowie eine feine Säure, die auf dem Gaumen für eine ideale Balance sorgt.Im Geschmack überzeugt der Portwein mit Noten von dunklen Früchten und seinen feinen Gewürztönen.Das typisch trockene Finish, das man von Dow's gewohnt ist, ist auch im Haus-LBV stets präsent. Daher gilt dieser Portwein als einer der besten LBV Ports, die erhältlich sind.Passend zu Desserts, Schokoladen, Früchten und reifen Käsesorten.Dieser Wein ist sofort trinkreif und sollte nach Flaschenöffnung innerhalb 2 Wochen konsumiert werden. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16 - 18°C.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Der PAINTED WOLF Peloton Rouge 2014 entsteht aus fünf verschiedenen Traubensorten: Pinotage (40%), Shiraz (24%), Merlot (23%), Grenache (7%) und Mourvedre (6%). Die "Peloton" Serie von Painted Wolf steht für anspruchsvollen Trinkgenuss und komplexem Geschmack - ein Ergebnis der verschiedenen Traubensorten, die bei jedem Peloton Blend zum Einsatz kommen. Der perfekte Wein für gesellige Abende mit guten Freunden.Die Trauben stammen aus Paarl, Stellenbosch sowie dem Swartland. Der Wein kann mehrere Jahre gelagert werden, und wird dadurch weiter an Geschmack und Finesse gewinnen.Der Rotwein Painted Wolf Peloton Rouge zeichnet sich durch sein fruchtiges Aroma mit intensiven Beerennoten, einem Hauch von Tanninen sowie Gewürzen aus. Er ist überaus vollmundig, geschmacksintensiv und besticht durch seinen samtenen, langen Abklang.Am besten genießt man den PAINTED WOLF Peloton Rouge 2014 zu Brotzeiten, Grillabenden, rotem Fleisch und Wildspezialitäten wie Rehrücken-Medaillons in Rosmarin-Kräuter-Öl.Alkoholgehalt in % vol.:14Herkunftsland:SüdafrikaLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Wein (Rotwein)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Ein vollmundiger Ruby Port aus den Douro Valley Vineyards:Ein fruchtiges Aroma von Kirschen und HimbeerenIm Geschmack fruchtig-würzig mit Noten von Brombeeren und PfefferPasst hervorragend zu Schokoladendesserts und KäseDiese Flasche ist seit der Abfüllung genussfertig.Alkoholgehalt in % vol.:19Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Der GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port ist ein hervorragender Wein, der aus den ausgewählten und feinsten Trauben des Jahres 2018 gewonnen wurde. Im Gegensatz zu den meisten anderen Vintage Ports wird der GRAHAM’S 2018 LBV nicht nur zwei sondern vier bis fünf Jahre in Eichenfässern gereift. Die Bezeichnung Late Bottled ist hier also absolut gerechtfertigt. Im Glas begeistert der GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port mit seiner tiefen rubinroten Farbe. In die Nase steigen Aromen von dunklen Früchten und Noten saftiger frischer Minze. Der Late Bottled Vintage besitzt einen vollen Körper mit Aromen von Cassis. Dieser Portwein verwöhnt mit seiner einzigartigen Komplexität, seinen starken Aromen und seinem kraftvollen Körper. Das Finish ist angenehm und langanhaltend.GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port kann zu unzähligen Gelegenheiten genossen werden. Er harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade oder mit Hartkäse, wie Cheddar oder sogar Ziegenkäse.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Dieser weiße Portwein aus dem Hause Graham's / Symington wurde speziell für das Mischen von leichten Sommerdrinks entwickelt. Er eignet sich bestens für einen sommerlich leichten Port & Tonic.Trauben aus den Rebsorten Malvasia Fina und Moscatel GalegoRuht 3 Monate vor der Abfüllung und sollte horizontal an einem dunklen Ort mit konstanter Temperatur (12°C – 15°C) gelagert werdenIm Geschmack trocken, fruchtig und frisch mit einer leichten ZitrusnoteFür den Purgenuss am besten gekühlt oder auf Eis servieren - als Aperitif oder zu leichten Desserts.Alkoholgehalt in % vol.:19Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Graham’s PortoRua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Mattei Le Seul Vrai Cap Corse Aperitif au Quinquina Rouge: Dieser Likörwein ist die süßere, weniger bittere Variante des Cap Corse Grande Reserve Quinquina Rouge. Ihn kann man auch für weniger komplexe Cocktails. Am Besten servieren Sie den Cap Corse Rouge Aperitif au Quinquina LE SEUL VRAI pur, über Eis oder als Cap Corse Tonic!Mattei Cap Corse Quinquina ist ein Likörwein aus Mistelle.Er stammt von der traditionsbewussten SA LA Destillerie Cap Corse Mattei auf der Halbinsel Cap Corse im Norden von Korsika.Der Cap Corse Rouge schmeckt bitter-süß nach Kräutern und Früchten.Er kann als Mixzutat in Cocktails und Longdrinks sowie pur und auf Eis genossen werden.Benannt ist der Cap Corse nach einer Halbinsel nördlich von Korsika.Louis Napoleon Mattei erfand den Cap Corse Quinquina vor mehr als 100 Jahren als edler Aperitif vor dem Verzehr von teuren Speisen. Damals mischte er Chinarinde in den Likörwein um die Menschen auf seiner Heimatinsel zu schützen, denn Chinarinde wurde früher zum Senken von Fieber verwendet. Besonders während des Cocktail-Booms der 1920er Jahre in Westeuropa und in den USA fand der Likörwein aus dem Hause Mattei hohen Anklang. Bereits im Jahr 1930 war Cap Corse so beliebt, dass über eine Million Flaschen exportiert wurden. Heute wird er von vielen Cocktail-Fans wiederentdeckt und überzeugt in klassischen Drinks.Der Mattei Cap Corse Rouge Le Seul Vrai hat einen Alkoholgehalt von 15% und steht somit bereits auf der Schwelle zur Kategorie der Spirituosen. Dennoch haben wir ihn als Wein eingeordnet. Das macht auch Sinn, denn der Cap Corse ist eine Art Likörwein. Der für die Herstellung des Cap Corse Rouge verwendete Likörwein Mistelle wird aus Traubenmost gewonnen und ist von Natur aus sehr süß und von floralen Nuancen geprägt. Deshalb eignet er sich hervorragend als Aperitif. Die Aromen des Cap Corse Rouge von L.N. Mattei erinnern an einen Wermut. Obwohl der Likörwein kein Wermutkraut beinhaltet, hat er eine ähnlich bittere Note. Diese stammt von Chinarinde. Wie ein Rotwein erhält auch der Mattei Cap Corse Rouge seine dunkelrote Farbe von den Schalen der Weintrauben und ein wenig Karamell. Die für die Produktion des Mistelle nötigen Trauben werden ebenfalls auf Korsika angebaut. Sie stammen aus dem Norden der Insel, wo sie eine besonders hohe Qualität erreichen.Die Einsatzmöglichkeiten des L.N. Mattei Cap Corse sind zahlreich. Ob im Longdrink mit Tonic Water, pur, auf Eis oder in Cocktails wie dem klassischen Negroni als Campari-/Wermut-Alternative, er macht aus jedem Getränk ein spannendes Geschmackserlebnis.Auf dem Flaschenetikett, das beinahe noch so aussieht wie in den 1930er Jahren, wird einem der Capo Spritz vorgeschlagen. Der Drink besteht aus ¼ Mattei und ¾ aus Muscat pétillant, einem französischen Wein. Der Drink soll mit einem Zitronenrad dekoriert werden. Erhältlich ist von L.N. Mattei außerdem der Cap Corse Blanc von L.N. Mattei, der intensiv nach spritzigen Zitrusfrüchten und bitterem Chinin schmeckt.Alkoholgehalt in % vol.:15Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SA La Distillerie15 Boulevard du Général de Gaulle, 20200 BastiaFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Aperitif auf Weinbasis (Quinquina)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite und Nüsse

Die GRAHAM’S Selection, enthält fünf der feinsten GRAHAM’S Portweine. Sie eignet sich hervorragend als Geschenk für Genießer oder um sich durch die Ports des Weinguts zu probieren.Das Set enthält:GRAHAM’S Fine White Port 0,2l, 19% vol.GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port 0,2l, 20% vol.GRAHAM’S Six Grapes Port 0,2l, 20% vol.GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port 0,2l, 20% vol.GRAHAM’S 20 Year Old Tawny Port 0,2l, 20% vol.Fine White PortBereits die herrlich helle, goldene Farbe des GRAHAM’S Fine White Port lädt zum Genießen ein. Der Port überzeugt mit ansprechenden Aromen von Trauben und zarten Mandeln.Um sein volles fruchtiges Aroma entfalten zu können sollte der GRAHAM’S Fine White Port stets gekühlt serviert werden. Der White Port eignet sich ausgezeichnet als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Desserts.Late Bottled Vintage PortIm Glas begeistert der GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port mit seiner tiefen rubinroten Farbe. In die Nase steigen Aromen von dunklen Früchten und Noten saftiger frischer Minze. Der Late Bottled Vintage besitzt einen vollen Körper mit Aromen von Cassis. Das Finish ist angenehm und langanhaltend.GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port kann zu unzähligen Gelegenheiten genossen werden. Er harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade oder mit Hartkäse, wie Cheddar oder sogar Ziegenkäse.Six Grapes PortDer GRAHAM’S Six Grapes Port besitzt eine herrliche dunkelrote Farbe. Mit den Aromen reifer Pflaumen und Kirschen lädt er zum Genuss ein. Das Geschmacksbild des Six Grapes Port gestaltet sich trotz seiner Komplexität durchaus harmonisch.GRAHAM’S Six Grapes Port ist der perfekte Abschluss jedes Menüs. Er passt ausgezeichnet zu reichhaltigen Nuss- oder Schokoladendesserts, sowie zu starkem Käse.10 Year Old Tawny PortDer GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port besitzt eine tiefe gelbbraune Farbe. In der Nase offenbaren sich komplexe Aromen von Nüssen, gepaart mit Honig und Feigen. Am Gaumen zeigen sich Noten reifer Früchte. Untermahlt werden diese fruchtigen Aromen von einem üppigen und langen Abgang.  Leicht gekühlt serviert, passt der GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Portperfekt zu süßem Gebäck, wie zum Beispiel Apfelkuchen mit Zimt.20 Year Old TawnyIn der Nase offenbart sich das exzellente Bukett mit nussigen Nuancen und köstlichen gereiften Früchten und Orangenschale. Am Gaumen verwöhnt der 20 Year Old Tawny Port mit seiner reichen Fülle an Aromen, sowie herrlich süßen und unvergleichlich sanften Noten. GRAHAM’S 20 Year Old Tawny Portsollte leicht gekühlt serviert werden. Er ist der perfekte Begleiter für eine große Auswahl an Desserts, wie Nüsse, getrocknete Früchte und Fruchtkuchen, sowie Vanilleeis oder Crème Brûlée.Alkoholgehalt in % vol.:19,8Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Ein weiterer edler Tropfen der südafrikanischen Marke Painted Wolf. 2007 riefen Jeremy und Emma Borg Painted Wolf ins Leben und widmeten sich mit dem Verkauf ihrer hochwertigen Weine dem Schutz des Afrikanischen Windhundes (Lycano Pictus, wörtlich übersetzt "gefleckter Wolf"). Beim Kauf von Painted Wolf Produkten geht eine Spende an die Organisationen Tusk und EWT, die sich für den Erhalt von Naturgebieten in Afrika engagieren.Ab und zu entdecken Jeremy und Emma Borg ein außergewöhnliches Weingut oder eine besondere Art von Trauben. In solchen Fällen lockt die Lust zur Herstellung von neuen, kleinen Auflagen wie diesem exklusiven Walker Bay Rotwein.Die Trauben für den Syrah stammen von einem Weingut im Hemel-en-Aarde Tal. Die kühle Lage sorgt für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben.Dieser südafrikanischer Tropfen reift 11 Monate in französischen, amerikanischen und ungarischen Eichenfässern, von denen 20% neu sind.Ein fruchtiger Wein, begleitet von schwarzem Pfeffer mit einer schmackhaften Fülle.Dieser Wein kann direkt nach dem Kauf genossen werden, gewinnt aber durch eine Lagerung von 6 - 10 Jahren an Komplexität. Insgesamt gibt es nur 10,500 Flaschen weltweit.Alkoholgehalt in % vol.:14Herkunftsland:SüdafrikaLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Wein (Rotwein)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteHinweise: vegan

 In der Pack Series vereint Painted Wolf einige der besten Weine des Labels und dieser ausgefallene Mourvèdre ist ganz sicher einer davon.Südafrikanischer Rotwein aus 90% Mourvèdre- und 10% Shiraz-TraubenAromen von dunklen Beeren, Pfeffer und süßer EicheReifte 14 Monate in Fässern aus französischer Eiche, davon etwa 30% First FillLimitiert auf 2.192 FlaschenDie Pack Series, zu denen die Black Pack-Weine gehören, nehmen innerhalb der Painted Wolf-Weine eine Sonderstellung ein: Hier versammelt Gründer Jeremy Borg einige seiner besten Produkte, teils mit Trauben aus Einzellagen und immer mit besonderen, charismatischen Ausprägungen. Die Mourvèdre-Trauben stammen vom Weingut Kasteelsig aus schieferreichen Böden, die Rebstöcke werden nicht künstlich bewässert, die Ernte beträgt pro Jahr lediglich 4 Tonnen pro Hektar. Die Shiraz-Trauben stammen aus nachhaltigem Anbau. Die handgepflückten Beeren werden nur sanft gepresst und anschließend offen fermentiert. Der Mourvèdre reift 14 Monate in Eichenfässern, bevor er mit etwa 10% Shiraz vermählt wird.Geschmack des Black Pack MourvèdreDer Wein ist kräftig und vollmundig, bringt wunderbar-süße Noten von roten Beeren und subtile Pfeffer-Anklänge an den Gaumen. Dazu kommen süße Eichen-Aromen. Ein fast seidiges Mundgefühl und ein immens langer Abgang komplettieren diesen Ausnahmewein. Etwa 8 Jahre kann er gelagert werden und kann in dieser Zeit noch viele geschmackliche Nuancen hinzugewinnen.Alkoholgehalt in % vol.:14Herkunftsland:SüdafrikaLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Wein (Rotwein)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Der Pineau des Charentes Blanc ist ein wunderbarer Aperitif aus dem Hause Ferrand:Der bernsteinfarbene Aperitif wird in Westfrankreich aus am Erntetag frisch gepressten Trauben hergestellt. Die Gärung des unfermentierten Traubenmostes wird mit Eau-de-Vie de Cognac unterbrochen. Der Pineau de Charentes reift anschließend für 18 Monate, davon 12 Monate in Eichenfässern.Noten von Honig und Lindenblüten machen sich in der Nase bemerkbar. Anschließend folgen Pfirsich, Pflaumen, Feigen, sowie Mandeln und Quitte.Der elegante und komplexe Pineau schmeckt süß und hat gleichzeitig eine angenehme Weinsäure.Langer und fruchtiger AbgangGut gekühlt als Aperitif oder als Dessertwein servieren.Alkoholgehalt in % vol.:17Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Maison Ferrand24 Chemin des Prés, 16130 ArsFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Aperitif auf WeinbasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Der Graham's Natura Reserve Port ist ein Reserve-Portwein, der in den Bio-Weinbergen der Familie Symington der Quinta das Lages im Rio-Torto-Tal und den Weinbergen im Vale da Vilarica im oberen Douro-Tal in Portugal hergestellt wird. Der Graham's Nature Reserve Port wird rein biologisch produziert. Bei der Produktion werden keine Herbizide und Pestizide verwendet, daher ist die Verarbeitung und Produktion etwas aufwändiger. Die Trauben stammen von zwei Bio-zertifizierten Weingütern. Der Portwein beeindruckt durch seine intensiven Aromen von reifen Beeren- und Steinfrüchten und bietet einen eleganten mittellangen Abgang.In der Nase sehr frisch, blumig und elegantAm Gaumen fruchtige Noten mit Schokolade und einem langen Nachgeschmack.Schmeckt hervorragend zu Desserts auf Nuss- oder Schokoladenbasis und zu Käse.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteBio-Produkt:PT-BIO-03

Ein gereifter Tawny Port aus den Douro Valley Vineyards, der an Kenner gerichtet ist:Reift 10 Jahre und wird dabei mehrfach umgefüllt, um eine Reifung ohne Bodensatz fortzuführenDie Reifung findet in Vila Nova de Gaia statt, wodurch die warmen Sommermonate ein karamellisiertes Aroma herbeirufenIm Geschmack mild-fruchtig mit Noten von Mandeln und einem trocknen AbgangEin hervorragender Premium-Port, der leicht gekühlt bei warmem Wetter getrunken werden kann.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Mit Penny ehrt Painted Wolf nicht nur eine langjährige Weggefährtin, sondern offeriert uns außerdem eine ebenso seltene wie spannende Rebsorte:Trauben nur von einem einzigen Weinberg in BreedelkoofSehr frischer, junger Wein, der in den nächsten 2 Jahren genossen werden sollExotische Aromen von Pfirsich, Jasmintee und VanillePasst perfekt zu indischem Essen und Meeresfrüchten2009 erschien der erste Penny Viognier aus dem Hause Painted Wolf – die Wein-Reihe ehrt die verstorbene Penny Hughes, die zusammen mit ihrem Mann Billy einer der maßgeblichen Unterstützer in den ersten Jahren von Painted Wolf war. Nur alle paar Jahre und stets nur in kleinen Auflagen wird der Penny hergestellt.Der 2018er setzt auf Trauben von einem vergleichsweise neuen Weinberg in Breedekloof, etwa 700 Meter über Meereshöhe, es ist einer der höchsten Weinberge in der Region. Die Trauben der traditionell eher kargen Ernte hier oben wurden per Hand geerntet. Etwa 20 Prozent des Weins werden in französischen Holzfässern fermentiert, während der Herstellung kommen ausschließlich natürliche Hefen zum Einsatz.Geschmack und Foodpairing des Viognier 2018 „Penny“Wer sich schon näher mit der Viognier-Traube auseinandergesetzt hat, weiß was ihn erwartet: ein exotischer und kräftiger Weißwein mit einer vergleichsweise dunklen Farbe und intensiven Noten von reifen Pfirsichen, Jasmintee sowie von Vanille. Diese wiederholt er am Gaumen, wo er auch nach dem letzten Schluck noch lang anhält.Entsprechend kann dieser Wein auch hervorragend mit kräftigen Gerichten mithalten. Indische Currys, ein Tikki Masala oder ein Spanferkel passen perfekt, auch Meeresfrüchte und Fisch ergänzen sich hervorragend mit diesem Wein. Obendrein macht er auch als Alternative zum üblichen Rotwein eine gute Figur zur Käseplatte.Alkoholgehalt in % vol.:13,5Herkunftsland:SüdafrikaLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Wein (Weißwein)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

L.N. Mattei Cap Corse Grande Reserve Quinquina Rouge wird aus den feinsten Trauben aus dem Norden Korsikas hergestellt und hebt sich von anderen Aperitifs durch stärkere florale Noten ab. Intensiv und gleichzeitig elegant überrascht der Cap Corse Grande Reserve Rouge jeden Freund von herausragenden Spirituosen. Besonders in Spritz-Variationen oder einfach als Capo Spritz mit Moscato-Schaumwein oder Prosecco spielt er seine Stärken am besten aus.Cap Corse L.N. Mattei Quinquina ist ein traditioneller Likörwein, bzw. Aperitif aus Korsika und ist weltbekannt für sein einzigartig bitteres und gleichzeitig süßes Geschmacksprofil. Der Cap Corse L.N. Mattei Grande Réserve Quinquina wurde nach einer Region im Norden von Korsika, benannt. Diese ist renommiert für den Anbau besonders hochwertiger Trauben. Der Aperitif gehört dort zu einem guten Essen und wird oft auch „Cap Mattei“ genannnt. Louis Napoleon Mattei hat diesen Aperitif vor über hundert Jahren erfunden. Es ist ein Aperitif aus "Mistelle", ein besonderer Likörwein und Quinquina (Chinarinde).Chinarinde ist auch eine sehr wichtige Zutat für Tonic Water und wurde früher gegen Fieberkrankheiten eingesetzt. Auch der Weinbauer Mattei verwendete Chinin um die Menschen zu schützen und mischte dem Wein aus der Cap Corse Region verschiedene exotische Pflanzen und Quinquina bei. So entstand dieser Aperitif 1872 und entwickelte sich in Kürze zum beliebtesten Drink auf der Insel Korsika. 1930 wurden bereits mehr als eine Million Flaschen exportiert!Für die Herstellung von L.N. Mattei Cap Corse Grande Réserve Quinqiuina wird ein hervorragender Likörwein verwendet. Unterschiedlich zu anderen Aperitifs, wird diese Wein-Basis stärker von floralen Noten geprägt. Für den Likörwein werden zwei Traubenarten aus der nördlichen Region der Insel Korsika ''Cap Corse'' verwendet: Muskat und Vermentinu.So schmeckt L.N. Mattei Cap Corse Grande Reserve Quinquina Rougeer Cap Mattei Grande Réserve Quinquina Rouge ist ein intensiver und gleichzeitig auch eleganter Aperitif. Florale Noten verwöhnen am Anfang den Gaumen, gefolgt von einem aromatischen und bitteren Geschmack mit Noten von Kakao und Chinin. Das Finish ist langanhaltend und würzig.Dieser Aperitif ist auf Eis mit spritzigem Wasser köstlich. Ebenso eignet sich der Cap Mattei Grande Réserve Quinquina Rouge für Cocktails. Ein eleganter und leckerer Aperitif aus Korsika, der Genießer begeistert. Alkoholgehalt in % vol.:17Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SA La Distillerie15 Boulevard du Général de Gaulle, 20200 BastiaFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Aperitif auf Weinbasis (Quinquina)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite und Nüsse

Ein weicher Tawny Port aus den Douro Valley Vineyards:Ein fruchtiges Aroma von HeidelbeerenIm Geschmack nussig mit Noten von Dörrobst und GewürzenPassend zu Käse, Nüsse, DessertsBesonders erfrischend ist der Tawny Port mit Tonic Water an warmen Frühlings- bzw. Sommerabenden. Natürlich ist er ebenfalls für den Purgenuss prädestiniert.Alkoholgehalt in % vol.:19Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Charles Symington wagte sich in Symington's höher gelegenen Weinberge, um die perfekten Parzellen der indigenen Sorte Touriga Nacional für diese frische rubinrote Mischung zu finden. Die Weinlese fand um Mitternacht statt, um die heißen Tagestemperaturen zu vermeiden - die Zeit, die dem Blend Nº12 seinen Namen gab.Hergestellt mit Trauben der Rebsorte Touriga NacionalUngewöhnlich für einen rubinroten Portwein wird N°12 kalt fermentiert.Durch die Zugabe von Weinbrand aus neutralen Trauben (77% ABV) wird der Port auf 19%vol gebracht und die Gärung somit gestoppt. Dadurch wird die natürliche Süße des Weines bewahrt.Dieser rubinrote Blend N°12 wurde speziell für das Mixen von Cocktails hergestellt.Ein frischer, leichter und aromatischer Portwein, der für Port-Kenner und -Neulinge überraschend angenehm ist.Cocktailempfehlung: MIDNIGHT SPRITZ 40ml Graham’s Blend Nº12 Ruby Port60ml Schaumwein / Sekt1 Erdbeere¼ OrangenscheibeEinfach Graham's Blend Nº12 in ein Glas mit Eiswürfeln gießen. Mit dem bevorzugtem trockenen Schaumwein auffüllen und mit einer frischen Erdbeere und einer Orangenspalte garnieren.Alkoholgehalt in % vol.:19Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Die Marke Dow's ist eine Qualitätsmarke und stellt im oberen Douro-Tal hochwertige Portweine her.Die Aged Tawnies von Dow's streben eine perfekte Balance zwischen dem holzigen Charakter des Fasses und der originalen Fruchtigkeit des Weins.Um den feinen ausbalancierten Geschmack der Dow's Tawnies zu erreichen, wird ein Teil des Portweins in großen Eichen-Fässern mit einem Inhalt von 5.000 - 10.000 Litern gereift.Dieser Portwein mit einer dunkel braunen Mitte und orange-bernsteinfarbenen Ränder verströmt Düfte von Geißblatt und Karamellbonbon.Am Gaumen präsentiert sich der Dow's 20 Year Old Port ausbalanciert und raffiniert. Tannine, rote Beeren gesellen sich zu einer mineralischen Frische. Sein Finish ist trocken und langanhaltend mit Nuancen von Tabak.Wir empfehlen den Dow's 20 Year Old Tawny zu Nüssen, Trockenobst oder zum Nachtisch wie Crème Brûlée oder Vanilleeis zu genießen.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteHinweise: Servieren Sie den Dow's 20 Year Old Tawny leicht gekühlt. Nach dem Öffnen hält sich der Portwein bis zu einem Monat.

Der AIX Rosé des Jahrgangs 2022 stammt aus Frankreich und ist eine einzigartige Mischung aus Grenache (60%), Syrah (20%) und Cinsault (20%) Trauben, die in der Region AOP Coteaux d’Aix-en-Provence angebaut wurden.Ein herrlicher Duft mit intensiven Noten von frischem Pfirsichsaft, Himbeeren und weißen Blumenblüten strömt in die Nase.Am Gaumen überzeugt der AIX Rosé 2022 mit erfrischenden Geschmacksnoten von Steinobst, Himbeeren und Preiselbeere, die die feine Säure hervorragend ausgleichen.Er zeigt sich trocken und ausgewogen mineralisch.Es wird empfohlen, diesen Rosé kühl bei einer Temperatur zwischen 8°C und 12°C zu trinken.Ideal zu Lachs, Hummer, Austern und anderen Meeresfrüchten, Salaten, Tapas oder auch der asiatischen Küche.Alkoholgehalt in % vol.:13Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SARL Maison Saint AixDomaine la Grande Séouve, 13490 JouquesFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Wein (Roséwein)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Dow's 2019 Quinta da Senhora da Ribeira Vintage Port wurde aus ausgewählten Trauben der Ernte des Jahres 2019 hergestellt.Bei diesem floralen Wein sind nicht nur Aromen der typischen Douro-Blume, der Zistrose, bemerkbar, sondern auch sein charakteristisches Veilchenaroma.Am Gaumen kommen Noten von reifen, schwarzen Früchten zum Vorschein, die in Verbindung mit dem Geschmack von saftigen Tanninen eine feine, ausbalancierte Struktur darlegen.Winzer Charles Symington bewertet diesen Portwein als klassisches Vorzeigebeispiel für einen Quinta Senhora da Ribeira Portwein.Dieser Vintage Port ist ein gelungenes High-End-Produkt, das als Digestif hervorragend zur Geltung kommt.Dieser Port kann sofort genossen werden oder aber zur Flaschenreifung weiterhin gelagert werden. Bitte lagern Sie die Flaschen liegend und dekantieren sie den Wein vor dem Servieren. Nach dem Öffnen bitte in 2 - 3 Tagen aufbrauchen.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Der Name Six Grapes bezieht sich auf das System, welches GRAHAM’S Winzer stets zur Klassifikation ihrer Weine im 19. Jahrhundert nutzte. Sie bewerteten jedes einzelne Fass auf einer Skala von eins bis sechs. So bezeugt das Symbol mit sechs abgebildeten Trauben auf der Flasche, dass GRAHAM’S Six Grapes Port das Potenzial zum Vintage Port hat. Bewertungskriterien sind Komplexität, Struktur und Ausgewogenheit. Für diese hohe Qualität werden Trauben erster Güte aus den vier Weinbaugebieten Malvedos, Tua, Vila Velha und Vale des Malhadas des Unternehmens verwendet.Die verwendeten Varianten der Trauben - Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca - verleihen dem Port seine herrlich dunkelrote Farbe und geben bereits von Beginn an ein gewisses Bouquet vor: Aromatisch, reich mit Tönen von Himbeeren und Schokolade. Mit den Aromen reifer Pflaumen und Kirschen lädt er wirklich zum Genuss ein. Das Geschmacksbild des Six Grapes Port gestaltet sich trotz seiner Komplexität durchaus harmonisch. Er verabschiedet sich mit einem angenehm langanhaltenden Finish.GRAHAM’S Six Grapes Port ist der perfekte Abschluss jedes Menüs. Er passt ausgezeichnet zu reichhaltigen Nuss- oder Schokoladendesserts, sowie zu starkem Käse.AuszeichnungenGRAHAM’S Six Grapes Port wurde mehrmals international ausgezeichnet:1 Trophy, 1 Gold, 1 Silber Outstanding und 4 Silber Medallien: Decanter World Wine Awards2 Gold, 1 Silber Outstanding und 7 Silber Medallien: International Wine & Spirits Competition.1 Gold und 8 Silber Medallien: International Wine ChallengeÜber GRAHAM’SUrsprünglich ließen sich die Brüder William und John Graham mit ihrer Firma in Porto nieder, um mit Textilien zu handeln. Im Jahr 1820 erhielten die Brüder 27 Fässer Portwein zur Begleichung einer Schuld. Damals entschieden die Brüder all ihre Kraft und ihr Können zu nutzen, um den besten Portwein des Dourotals herzustellen. Dies war die Geburtsstunde des GRAHAM’S Portweinhauses. Fast zwei Jahrhunderte sind seit der Gründung vergangen und die Marke GRAHAM’S hat sich zu einer der bedeutendsten auf dem Markt entwickelt.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite