Die erste Chairman's Reserve Master's Selection for Perola: limitiert, mit Port-Cask Finish und in Fassstärke!Für diese Chairman's Reserve Master's Selection wurde ein besonders erlesener Single Cask für Perola ausgewählt.Ganze 16 Jahre - davon 13 im Ex-Bourbon- und 3 im Ex-Portwein-Fass - reifte der Rum tropisch heran.Der auf der Coffey Column-Still bei Chairman’s Reserve auf St. Lucia destillierte und auch dort gelagerte Rum kommt mit 60,1% Vol. Fassstärke in die Flaschen.Das Bouquet verzaubert die Nase mit einem Duft von würzigem Eichenholz, Kokosnuss, Karamell, Honig, reifen Äpfeln, Rosinen, Pflaumen, Leder, Tabak, Orange und einer schönen Nussigkeit. Am Gaumen verbinden sich Pflaume, Brombeeren, karamellisierte Kokosnuss, reife Äpfel, Rosinen und Minze zu einer wunderbaren Geschmackskomposition, die mit sanften Eindrücken von Toffee und Trauben abklingt.Insgesamt sind von dieser Perle - anders als auf der Flasche vermerkt - 257 Flaschen verfügbar. Hinweis: Aufgrund der Materialbeschaffenheit kann es durch den Transport bei den Geschenkverpackungen eventuell zu Wellungen kommen.  Alkoholgehalt in % vol.:60,1Herkunftsland:St. LuciaLebensmittelunternehmer:Spiribam36 Rue Raspail, 94460 ValentonFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Alt, rar, komplex: hier kommt der Royal Cane St. Lucia 2000 Rum!Der rare Royal Cane St. Lucia 2000 entstammt der unter Kennern berühmten John Dore Pot Still No. 1 der St. Lucia Distillers.Frisch gebrannt wurde der Single Cask über den Atlantik nach Liverpool verschifft um für 22 Jahre in einem Ex-Bourbon-Fass zu ruhen.Die Nase betören fruchtige Einschläge von Litschi, Aprikose, Sauerkirsche sowie Nuss-Nougatcreme, Tabak, Minze und Eichenholz. Am Gaumen halten sich die Fruchtnoten zurück und es dominiert der Geschmack von Orangenkonfitüre, dunklem Karamell, gerösteter Kokosnuss und Umeboshi (Salzpflaume). Der Nachhall ist lang und eindrucksvoll mit Eindrücken von angeröstetem Eichenholz, verschiedensten Gewürzen und gelegentlich aufblitzenden Nuancen der Litschi. Über die Royal Cane Cask CompanyDie Royal Cane Cask Company hat sich der Suche nach außergewöhnlichen, alten Rum-Fässern verschrieben. Jeder Tropfen ist eine Einzelfassabfüllung - einzigartig und limitiert. Einen hohen Wert legt die Royal Cane Cask Company auf Transparenz: auf jeder Flasche finden sich zahlreiche Informationen über die Destillation des Rums und das Fass. Alkoholgehalt in % vol.:49,6Herkunftsland:St. LuciaLebensmittelunternehmer:Infinity SpiritsAdmiraal de Ruijterweg 257-2, 1055 LTNiederlandeBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-