Spirituosen auf Rum-Basis
Manche Spirituosen darf man lediglich aufgrund einiger auf die Herstellung bezogenen Kriterien nach dem Gesetz nicht als Rum bezeichnen, deshalb existiert in unserem Online-Shop die Kategorie ‚Spirituosen auf Rum-Basis‘. Sie beinhaltet außerdem Produkte wie zum Beispiel Falernum-Liköre, die auf der Basis von Rum hergestellt werden.
Falernum - der Gamechanger in Sachen Tiki-Cocktails
Falernum ist eine Art intensiver Gewürz-Likör, der meist einen nicht allzu hohen Alkoholgehalt aufweist. Seine Volumenprozent und seinen Basis-Geschmack erhält er durch Rum. Der Likör wird meist als Mixzutat in Tiki-Drinks verwendet, kann allerdings durchaus pur genossen werden. Von Ingwer über Pfeffer bis zu Ananas – Falernum kann mit allen möglichen Gewürzen und Früchten hergestellt werden.
Der Rum der kein Rum sein darf
Spirituose auf Rum-Basis bezeichnet bei uns im Shop - außer im Falle von Falernum oder ähnlichen Rum-Likören – diejenigen Tropfen, die im Grunde wie Rum hergestellt werden (Destillation aus Melasse, Zuckerrohr und Wasser) allerdings aus verschiedenen Gründen nicht die gesetzlichen Anforderungen für ‚richtigen Rum‘ erfüllen. Dies bedeutet jedoch in keinem Fall eine schlechtere Qualität. Einige Produkte N. Krögers und Bellamy's Reserve Rums wurden zum Beispiel in noch feuchten Portwein- oder Sherryfässern nachgereift und enthalten so einen kleinen Anteil der Flüssigkeit, die vorher im Fass enthalten war. Das zählt laut Gesetzgebung als „Zusatz“ und den dürfen als Rum deklarierte Spirituosen nicht enthalten. Deshalb sind diese Tropfen dennoch von ansehnlicher Qualität und gelungene Experimente, die es sich zu verkosten lohnt. Nur dürfen sie sich nicht mehr als Rum bezeichnen.
Inhalt: 4.2 l (26,66 €* / 1 l)
Inhalt: 0.35 l (57,11 €* / 1 l)
Inhalt: 0.1 l (88,80 €* / 1 l)
Inhalt: 0.7 l (35,70 €* / 1 l)
Inhalt: 0.2 l (59,95 €* / 1 l)
Inhalt: 0.7 l (71,41 €* / 1 l)
Inhalt: 0.2 l (54,95 €* / 1 l)
Inhalt: 0.4 l (69,98 €* / 1 l)
Inhalt: 0.5 l (235,60 €* / 1 l)
Inhalt: 0.5 l (150,00 €* / 1 l)
Inhalt: 0.5 l (409,80 €* / 1 l)
Inhalt: 0.5 l (179,98 €* / 1 l)
Inhalt: 0.5 l (55,98 €* / 1 l)
Inhalt: 0.7 l (42,84 €* / 1 l)
Inhalt: 0.7 l (47,13 €* / 1 l)
Inhalt: 0.7 l (51,41 €* / 1 l)
Inhalt: 0.5 l (36,80 €* / 1 l)
Inhalt: 0.7 l (31,29 €* / 1 l)
Inhalt: 0.7 l (28,56 €* / 1 l)
Inhalt: 0.7 l (27,86 €* / 1 l)
Inhalt: 0.5 l (35,98 €* / 1 l)
Inhalt: 0.7 l (39,99 €* / 1 l)
Inhalt: 0.5 l (50,00 €* / 1 l)
Inhalt: 0.05 l (70,00 €* / 1 l)