Sloe Gin

Sloe Gin, welcher oft fälschlicherweise als direktes Äquivalent zum deutschen Schlehenlikör angesehn wird, hat tatsächlich seine Wurzeln in der typisch britischen Tradition. Der charakteristische Geschmack dieses Getränks wird maßgeblich durch den verwendeten Gin bestimmt, dessen Aromenvielfalt und Geschmacksnuancen durch die fruchtig-herben Töne der Schlehenbeeren zu einem warmen, abgerundeten Gesamteindruck ergänzt werden. 

Herstellungsprozess des Sloe Gins

Zur Herstellung von Sloe Gin werden Schlehendornfrüchte, auch bekannt als Schlehen, Hecken- oder Schwarzdorn, in Gin eingelegt und mazeriert. Zucker wird hinzugefügt, um den Früchten ihren Saft zu entziehen. Die verwendeten Schlehen prägen mit ihrem Reifengrad das Aroma, das von feinen Noten der Fruchtsäure bis zu Waldbeerenaroma reicht. Die leicht bittersüße Note des Sloe Gins stammt von der Blausäure aus den Kern der Früchte. Je nach Rezeptur trägt auch die Auswahl der Gin-Botanicals sowie mögliche zusätzliche Gewürze und Fruchtzutaten zur Geschmacksbildung bei. 

Genuss von Sloe Gin

In Großbritannien  ist Sloe Gin ein traditioneller Winterlikör, der häufig zu Hause mit selbst gepflückten Schlehenbeeren zubereitet wird. In den letzten Jahren hat sich der Sloe Gin zu einem beliebten Highlight im Sommer entwickelt, wo er, gemischt mit Tonic Water, als Cocktailzutat geschätzt wird.

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ABLEFORTH'S Bathtub Gin Set (4 x 0,1l)
Mit diesem Set können Sie alle Varianten der Ableforth's Bathtub kosten.Im Set enthalten:1x ABLEFORTH'S Bathtub Gin Navy Strength Miniatur (100ml, 57% vol.)1x ABLEFORTH'S Bathtub Sloe Gin Miniatur (100ml, 33,8% vol.)1x ABLEFORTH'S Bathtub Gin Miniatur (100ml, 43,3% vol.)1x ABLEFORTH'S Bathtub Gin Old Tom Miniatur (100ml, 42,4% vol.)Ableforth's ist die Marke von Atom Brands aus England, die neben den Bathtub Gins auch die fantastische Rumbullion!-Reihe von Ableforth's vertreiben.  Verschiedene Varianten des Ableforth's Bathtub GinsAb sofort erhalten Sie den Bathtub Gin von Ableforth's auch in einer Navy Strength-Variante mit einem erhöhten Alkoholgehalt von 57%, der ein intensiveres und breiteres Bouquet vorzuweisen hat. Dieser Gin funktioniert besonders gut im Gin Tonic oder auch in Cocktails wie dem Martini. Des Weiteren gibt es einen leicht gesüßten Old Tom Gin auf der Basis des Bathtub Gins, der sehr gut mit Tonic Water oder in einem Tom Collins mit Zuckersirup und Zitronensaft zu trinken.Eine kleine Besonderheit ist der Ableforth's Sloe Gin, der ebenfalls auf der Basis des originalen Bathtub Gins hergestellt wird. Für eine Flasche davon wird fast ein halbes Pfund an ausgewählten Schlehen aufgewendet. Im Vergleich zu anderen Schlehen-Likören und Sloe Gins besitzt der Ableforth's eine feine Säure mit einem intensiven Geschmack der verwendeten Schlehen.Alkoholgehalt in % vol.:44,13Herkunftsland:Vereinigtes Königreich (England)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Gin)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Hinweise: Aufgrund einer Gesetzesänderung im Lebensmittelrecht nach dem Brexit ist bei diesem Artikel die Perola GmbH ersatzweise als Lebensmittelunternehmer angegeben.

Inhalt: 0.4 l (54,98 €* / 1 l)

21,99 €* 25,99 €* (15.39% gespart)
ABLEFORTH'S Bathtub Sloe Gin
Auf Basis des vielbeachteten Bathtub Gin hat Ableforth’s einen außergewöhnlichen Sloe Gin entwickelt, der komplex und mit einer angenehmen Säure daherkommt.Sloe Gin auf Basis eines Cold-Compound Gin, der nach der Destillation erneut mit Botanicals mazeriert wurdeFür jede Flasche wurde knapp ein halbes Pfund Schlehen aufgewendetFruchtige Schlehen-Aromen gepaart mit Wacholder, Zimt und Orange, die sich am Gaumen nahtlos fortsetzen und um eine schöne Säure ergänzt werden.Perfekt geeignet für den puren Genuss, aber auch fantastisch in Cocktails.Sloe Gin ist der Name für einen Schlehenlikör auf Basis eines Gins. Eine Kategorie, die im Zuge des Gin-Booms langsam aber beständig wächst. Mit Ableforth’s Bathtub Gin betritt ein ganz besonderer Vertreter die Sloe Gin-Bühne, der zum einen als einziger auf einem Compound Gin basiert, zum anderen eine sehr spezielle und angenehme Säure transportiert.Herstellung von Bathtub Sloe GinDie Basis dieses Sloe Gins ist der „ganz normale“ Ableforth’s Bathtub Gin. Für den wird zunächst auf Basis eines Getreidealkohols ein klassischer Dry Gin aus Wacholder, Koriander und weiteren Botanicals gebrannt. Ein Teil dieses Destillats wiederum wird anschließend erneut mit Botanicals mazeriert und zwar mit Orangenschale, Cassia-Zimt, Wacholder, Koriander, Kardamom und Nelke. Nachdem dieser Anteil zurück in den Dry Gin geblendet wird, erhält man Ableforth’s Bathtub Gin.Und der wiederum bildet die Grundlage für diesen einzigartigen Sloe Gin, für den pro Flasche etwa ein halbes Pfund Schlehen aufgewendet werden. Dadurch erhält der Gin ein intensiv-fruchtiges und natürliches Schlehen-Aroma mit einer feinen, angenehmen Säure, das in dieser Form seinesgleichen sucht.Nosing, Geschmack und TrinkempfehlungenDie Nase des Sloe Gin ist kräutrig-fruchtig: Kardamom, Orangen und Zimt treffen auf intensive rote Früchte. Am Gaumen wird die Gin-Herkunft deutlicher, hier bricht sich obendrein der Wacholder Bahn. Eine feine Grundsüße des Likörs wird von einer angenehmen Säure untermalt, die sich so normalerweise nicht in einem Sloe Gin findet.Der Ableforth’s Bathtub Sloe funktioniert hervorragend als After-Dinner-Likörchen, macht aber auch in sehr vielen Drinks eine tolle Figur. Probieren Sie ihn zum Beispiel mit einem Bitter Lemon oder einem feinen Lemon Tonic mit einer Orangenscheibe als Garnitur.Alkoholgehalt in % vol.:33,8Herkunftsland:Vereinigtes Königreich (England)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Gin-BasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Hinweise: Aufgrund einer Gesetzesänderung im Lebensmittelrecht nach dem Brexit ist bei diesem Artikel die Perola GmbH ersatzweise als Lebensmittelunternehmer angegeben.

Inhalt: 0.5 l (59,98 €* / 1 l)

29,99 €*
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ABLEFORTH'S Bathtub Sloe Gin Miniatur
Neben der 50cl-Flasche gibt es den Ableforth‘s Bathtub Sloe Gin nun in der praktischen Miniaturflasche – perfekt zum Probieren.Sloe Gin auf Basis eines Cold-Compound Gin, der nach der Destillation erneut mit Botanicals mazeriert wurdeFruchtige Schlehen-Aromen gepaart mit Wacholder, Zimt und Orange, die sich am Gaumen nahtlos fortsetzen und um eine schöne Säure ergänzt werden.Perfekt geeignet für den puren Genuss, aber auch fantastisch in Cocktails.Sloe Gin ist der Name für einen Schlehenlikör auf Basis eines Gins. Eine Kategorie, die im Zuge des Gin-Booms langsam, aber beständig wächst. Mit Ableforth’s Bathtub Gin betritt ein ganz besonderer Vertreter die Sloe Gin-Bühne, der zum einen als einziger auf einem Compound Gin basiert, zum anderen eine sehr spezielle und angenehme Säure transportiert.Alkoholgehalt in % vol.:33,8Herkunftsland:Vereinigtes Königreich (England)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Gin-BasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Hinweise: Aufgrund einer Gesetzesänderung im Lebensmittelrecht nach dem Brexit ist bei diesem Artikel die Perola GmbH ersatzweise als Lebensmittelunternehmer angegeben.

Inhalt: 0.1 l (88,80 €* / 1 l)

8,88 €* 9,90 €* (10.3% gespart)
MONKEY 47 Schwarzwald Sloe Gin
Der MONKEY 47 Schwarzwald SLOE Gin überzeugt mit fruchtigen Noten, die einerseits herb und säuerlich wirken, andererseits von einer angenehm bestimmenden Süße begleitet werden.Zudem entfaltet der MONKEY 47 Schwarzwald SLOE Gin blumige Untertöne von Lavendel und im klompexen Aroma finden sich Wacholderbeeren wieder. Im Geschmack bringt der MONKEY 47 Schwarzwald SLOE Gin herzhafte und erdige Noten mit. Rote Beeren, Wacholder und ein nussiger Hauch von Mandeln zeichnen seinen einzigartigen Geschmack besonders aus.Beim Tasting von Eye For Spirits wurde der Monkey 47 Sloe Gin mit sagenhaften 9,6 von 10 möglichen Punkten bewertet! Verdient!Alkoholgehalt in % vol.:29Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Black Forest Distillers GmbHÄusserer Vogelsberg 7, 72290 Loßburg/24-HöfeDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Gin-BasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.5 l (69,98 €* / 1 l)

34,99 €*
PLYMOUTH Sloe Gin
Beim PLYMOUTH Sloe Gin handelt es sich nicht um einen herkömmlichen Gin, sondern einen Ginlikör auf Basis von Schlehenbeeren. Diese werden im herkömmlichen PLYMOUTH Gin eingelegt und mazieren dort unter Zugabe von Zucker, um ihre Geschmacksnoten im Alkohol zu intensivieren. Das Ergebnis ist ein fruchtiger Likör mit feinen Ginnoten.An der Nase zeigt sich der klare Charakter des PLYMOUTH Sloe Gin umspielt mit einem Hauch von reifen Beeren, fruchtigen Noten von Kirschen und Mandeln. Dieser Sloe Gin erobert mit seinem fruchtigen und frischen Wesen den Gaumen und bietet eine ausgewogene Kombination aus feiner Süße und einer leichten Trockenheit.Der PLYMOUTH Sloe Gin besticht durch sein lang anhaltendes und fruchtiges Finish.Ob pur, in Begleitung zu Süßspeisen oder als Basis für exklusive Mixgetränke - der PLYMOUTH Sloe Gin überzeugt auf jede Art und Weise. Alkoholgehalt in % vol.:26Herkunftsland:Vereinigtes Königreich (England)Lebensmittelunternehmer:Pernod Ricard Emea5 Cours Paul Ricard, 75008 ParisFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Gin-BasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (52,84 €* / 1 l)

36,99 €*