BELLAMY'S RESERVE RUM

Bellamy’s Reserve Rum steht für Rum-Raritäten, edle Single Casks und besondere Finishes. Jede einzelne Abfüllung verfolgt das Ziel, einen einzigartig gereiften, leicht zu genießenden Premium-Rum anzubieten.

Die meisten Abfüllungen von Bellamy's Reserve Rum sind stark limitiert - oftmals steht eine Abfüllung nur für ein einziges Fass. So bietet die Serie die Vielfalt von Premium-Rum unterschiedlichster Herkunft und unterschiedlichster Finishes. Der gemeinsame Nenner ist dass die Rums lange und individuell gereift sind, beim Purgenuss Spaß machen, und durch hohe Authentizität punkten.

Der Name „Bellamy’s Reserve Rum“ stammt von Samuel Bellamy, dem erfolgreichsten Pirat aller Zeiten. In seiner nur ein Jahr andauernden Kapitänskarriere kaperte er in den Jahren 1716 und 1717 über 50 Schiffe und erbeutete mit seinem immensen Seemanns-Geschick Unmengen an Reichtümern. Sein einziges Ziel: Eine Hochzeit mit seiner geliebten Maria Hallett, deren Eltern ihn jedoch nicht als Schwiegersohn akzeptieren wollten, solange er nur ein einfacher Seemann war. Tragischerweise kam er auf dem Rückweg zu ihr ums Leben: Vor der Küste Cape Cods, nur 250 Meter Luftlinie vom Haus seiner Geliebten Maria entfernt, sank Bellamy mit seinem Flaggschiff, der Whydah Gally, in einem starken Sturm.

BELLAMY'S RESERVE RUM 2012 Guyana | Diamond Distillery | 9YO Rum Distilled 11/2012 Bottled 02/2022

Bellamy's Reserve Rum 2012 Guyana: ein Guyana-Rum wie er im Buche steht!Dieser Rum stammt von der Diamond Distillery aus Guyana.Er reifte für 9 Jahre in Fässern aus Eichenholz und wurde mit einer Trinkstärke von 50% vol. abgefüllt.Aromatisch zeigt sich der Bellamy's Reserve Rum mit einer komplexen Kombination aus Noten von Bitterorange, Tabak, Holz, dunkle Beeren, Butterscotch, Rosinen sowie etwas Zartbitterschokolade und einem Hauch Piment.Im Mund wiederholen sich die Eindrücke aus dem Bouquet bei einem verblüffend weichen Mundgefühl und einer feinen Süße.Der Tropfen hallt mittellang und trocken nach.Der 9-jährige Bellamy's Reserve Rum von der Diamond Distillery in Guyana reifte vom November 2012 bis zum Februar 2022 in Eichenholzfässern heran. Abgefüllt in einer Trinkstärke von ganzen 50 Volumenprozent bietet er eine ordentliche Aromenpower, die am Besten pur erkundet wird. So schmeckt der Bellamy's Reserve Rum 2012 GuyanaDer Rum beeindruckt mit seinem facettenreichen Aromaprofil. Auffallend ist die Komplexität aus floralen, fruchtigen Nuancen von Orangenblütenwasser und dunklen Beeren kombiniert mit edlem Tabak und morschem Holz. Dazu gesellt sich vollmundiger Butterscotch, Zartbitterschokolade und etwas würziger Piment. Unter diesen spannenden Eindrücken liegt eine gefällige Süße, die vor allem im Mund - wider Erwarten der 50 Volumenprozent - die ausnehmend weiche Seite bestärkt. Das mittellange Finish ist vordergründig trocken.Dank seines runden Gesamtbildes des Guyana-Rum eignet sich der Bellamy's Reserve Rum perfekt für Rum-Einsteiger, Kenner und alle, die gerne diese südamerikanische Art von Zuckerrohrdestillat probieren möchten. Alkoholgehalt in % vol.:50Herkunftsland:GuyanaLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (89,86 €* / 1 l)

62,90 €*

Tipp

BELLAMY'S RESERVE RUM 12 Years Old El Salvador, La Cabaña Distillery | 12YO | PX Sherry Cask Finish

Bellamy’s Reserve Rum 12 Years Old PX Sherry Cask Finish: milder Genuss mit subtilen SherrynotenFür diesen Bellamy’s Rum reifte ein 12-jähriger Rum aus El Salvador in ehemaligen Pedro Ximénez-Fässern nach.Durch das mindestens 9-monatige Finish in den PX-Fässern erhält der Tropfen einen kräftigen Sherry-Einschlag.Das Bouquet ist geprägt von Holz, Sherry, Trockenfrüchten und einer leichten Würze.Am Gaumen folgt auf die Trockenfruchtnoten eine angenehme Süße des Sherrys sowie feine Gewürz- und Holzanklänge.Bellamy’s Reserve Rum steht in erster Linie für außergewöhnliche Single Cask Rums und spannende Cask Finishes. Im zweifach gereiften Rum aus der La Cabaña Destillerie in El Salvador kombiniert die Marke die würzig-fruchtigen Noten des edlen, gereiften Rums mit der Süße von PX-Sherry. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: es entstand ein süffiger, bernsteinfarbener Rum, der mit einem weichen Mundgefühl und einem perfekt ausbalancierten Zusammenspiel seiner Aromen besticht. So schmeckt der 12 Years Old PX Sherry Cask Finish von Bellamy’s Reserve RumÖffnet man die Flasche fällt einem direkt die subtile Sherrynote auf, die vom Finish in den Pedro Ximénez-Fässern herrührt. Gleichzeitig zeigt sich eine deutliche, würzige Holznote. Allmählich machen sich die Trockenfrüchte bemerkbar. Im Mund ist der Rum wunderbar weich und sehr süffig. Er schmeckt nach Trockenfrüchten, Eichenholz, Gewürzen und deutlich nach Sherry. Im Abgang kommt die einprägsame Sherrynote nochmals auf voller Linie zum Tragen. Genießen Sie den edlen Sherry Cask Finish von Bellamy’s Reserve Rum pur, in einem dekadenten Rum Old Fashioned oder zu süßen Nachspeisen!Alkoholgehalt in % vol.:42Herkunftsland:El SalvadorLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (55,71 €* / 1 l)

39,00 €*

Tipp

BELLAMY'S RESERVE RUM 12 Years Old El Salvador, La Cabaña Distillery | 12YO | PX Sherry Cask Finish (9-12 months) - mit GB

Bellamy’s Reserve Rum 12 Years Old PX Sherry Cask Finish: milder Genuss mit subtilen SherrynotenFür diesen Bellamy’s Rum reifte ein 12-jähriger Rum aus El Salvador in ehemaligen Pedro Ximénez-Fässern nach.Durch das mindestens 9-monatige Finish in den PX-Fässern erhält der Tropfen einen kräftigen Sherry-Einschlag.Das Bouquet ist geprägt von Holz, Sherry, Trockenfrüchten und einer leichten Würze.Am Gaumen folgt auf die Trockenfruchtnoten eine angenehme Süße des Sherrys sowie feine Gewürz- und Holzanklänge.Bellamy’s Reserve Rum steht in erster Linie für außergewöhnliche Single Cask Rums und spannende Cask Finishes. Im zweifach gereiften Rum aus der La Cabaña Destillerie in El Salvador kombiniert die Marke die würzig-fruchtigen Noten des edlen, gereiften Rums mit der Süße von PX-Sherry. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: es entstand ein süffiger, bernsteinfarbener Rum, der mit einem weichen Mundgefühl und einem perfekt ausbalancierten Zusammenspiel seiner Aromen besticht. So schmeckt der 12 Years Old PX Sherry Cask Finish von Bellamy’s Reserve RumÖffnet man die Flasche fällt einem direkt die subtile Sherrynote auf, die vom Finish in den Pedro Ximénez-Fässern herrührt. Gleichzeitig zeigt sich eine deutliche, würzige Holznote. Allmählich machen sich die Trockenfrüchte bemerkbar. Im Mund ist der Rum wunderbar weich und sehr süffig. Er schmeckt nach Trockenfrüchten, Eichenholz, Gewürzen und deutlich nach Sherry. Im Abgang kommt die einprägsame Sherrynote nochmals auf voller Linie zum Tragen. Genießen Sie den edlen Sherry Cask Finish von Bellamy’s Reserve Rum pur, in einem dekadenten Rum Old Fashioned oder zu süßen Nachspeisen! Mit der Geschenkverpackung macht sich der Bellamy's Reserve Rum zum perfekten Geschenk für Rum-Liebhaber. Alkoholgehalt in % vol.:42Herkunftsland:El SalvadorLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (60,00 €* / 1 l)

42,00 €*

BELLAMY'S RESERVE RUM 1997 Panama | 26YO Single Cask Distilled 08/1997 Bottled 09/2023 at Cask Stren

26 Jahre alte Single Cask Rum aus Panama in Fassstärke!Der 26 Jahre alte Bellamy's Reserve Rum aus Panama ist eine Einzelfassabfüllung aus der Don José Destillerie. Dort wurde er 1997 auf Basis von Melasse destilliert und für die Reifung in ein Ex-Bourbon-Fass gefüllt.Die ersten 8 Jahre verbrachte der Rum in tropischem Klima, bevor er ab Dezember 2005 unter kontinentalen Bedingungen weiterreifte.Aromatisch wie geschmacklich beeindruckt er mit Noten von Salzkaramell, Muskat, gerösteten Haselnüssen, Nougatcreme, Pfeffer, fermentierten Früchten und Eichenholz. Insgesamt wurden von dieser Rarität 192 Flaschen abgefüllt.Dieser rare Tropfen stammt aus dem zweiten Fass, das wir aus der Don José Destillerie in Panama aus dem Jahrgang 1997 erhalten haben. Dort wurde er auf der Column Still im August des Jahres auf der Basis von Melasse destilliert. In einem Fass, das zuvor erst einmal für einen Bourbon Whiskey benutzt wurde, ruhte der Bellamy's Reserve Rum 1997 Panama ganze 26 Jahre, bis er schließlich im September 2023 abgefüllt wurde. Dabei wurde er nicht auf eine Trinkstärke herunterverdünnt, sondern behielt seine Fassstärke von 56,3 Volumenprozent. Alkoholgehalt in % vol.:56,3Herkunftsland:PanamaLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (327,14 €* / 1 l)

229,00 €*

Neu

BELLAMY'S RESERVE RUM 2006 Australia

Bellamy's Reserve Rum 2006 Australia: ein 17 Jahre alter, würzig-rauchiger Single Cask!Der Rum wurde im Jahr 2006 mit dem Mark MAIC12 in Australien destilliert.Die 17-jährige Reifung (davon 12 Jahre in Australien und 5 Jahre in Europa) fand in Fässern statt, die zuvor Bourbon beinhalteten.Durch die Abfüllung in Fassstärke weiß der Bellamy's Reserve Rum 2006 Australia beim Nosing mit einprägsamen Gewürz-, Rauch- und Walnussaromen zu gefallen, die um Honig, Zitrus, Süßholz, Muskat und Ingwer ergänzt werden.Geschmacklich überzeugt er mit frischen Noten von Limette, etwas Eichenholz, dunkler Schokolade, Pfeffer, Muskat, Honig sowie Salbei und Koriander bei einer öligen Textur. Das lange Finish ist trocken, adstringierend-holzig und frisch mit Einschlägen von Gewürzen. Es sind insgesamt 234 Flaschen von dieser Rarität verfügbar.Dieser alte Single Cask Rum wurde im November 2006 mit dem Mark MAIC12 von einer nicht weiter deklarierten Brennerei in Australien hergestellt. Nach einer Reifezeit von 17 Jahren, von denen er 12 Jahre in Australien und 5 Jahre in Europa verbrachte, fand die Abfüllung in 234 Flaschen bei einer Fassstärke von sagenhaften 67,6 Volumenprozent im Juli 2024 statt. Verkostung des Bellamy's Reserve Rum 2006 AustraliaNach dem Eingießen dieses alten, australischem Rums ins Glas zeigt sich eine unglaubliche Komposition aus Aromen von Gewürzen, Rauch, Walnuss, Honig, Zitrus, Süßholz, Muskat und etwas Ingwer. Im Mund dominieren frische Anklänge von Limetten, Eichenholz und dunkler Schokolade mit spannenden Nuancen von Pfeffer, Muskat, Honig, Salbei und Koriander. Auf der Zunge besitzt der 17 Jahre alte Bellamy's Reserve Rum eine angenehme, ölige Textur. Im Abgang zeigt der flüssige Schatz eine zunehmend trockene, holzige Seite, die mit einer sanften Frische und komplexen Gewürznoten die noch lange den Gaumen verwöhnen. Alkoholgehalt in % vol.:67,6Herkunftsland:AustralienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (198,57 €* / 1 l)

139,00 €*

BELLAMY'S RESERVE RUM 2007 Belize Travellers | Distilled 09/2007 Bottled in 02/2023

Neues aus der Travellers Distillery: 15-jähriger Belize Rum!Dieser Bellamy's Reserve Rum reifte 15 Jahre in Weißeichenfässern heran, davon 13 Jahre in tropischem und 2 Jahre in kontinentalem Klima.Er wurde im September 2007 in der MBT Column Still der Travellers Liquors destilliert und im Februar 2023 mit 55% vol. abgefüllt.Aromatisch besticht der Belize Rum mit einem Duft von gerösteten Kokoschips, Orangenschale, Butterbiscuit, Ahornsirup und Milchschokolade.Geschmacklich zeigt er sich eher trocken und würzig mit Einschlägen von gerösteten Nüssen, Zimt, Sandelholz, Traubengelee sowie Ahornsirup und dunkler Schokolade.Dieser Tropfen eignet sich perfekt zum puren Genuss zu dunkler Schokolade.Mit dem Bellamy's Reserve Rum 2007 Belize gibt es zum ersten Mal eine Einzelfassabfüllung aus der Travellers Distillery von der Marke. Insgesamt reifte der Rum 15 Jahre in Fässern aus Weißeiche heran. Davon verbrachte er 13 Jahre in tropischem Klima und reifte danach noch 2 Jahre unter kontinentalen Bedingungen. Würzig und trocken mit intensiven Nuss- und Schokoladentönen wird er besonders Liebhaber von kräftigem Belize-Rum begeistern! Alkoholgehalt in % vol.:55Herkunftsland:BelizeLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (135,71 €* / 1 l)

95,00 €*

BELLAMY'S RESERVE RUM 2007 Jamaica Clarendon | Distilled 09/2007 Bottled in 11/2022

Dieser exklusive Single Cask von Bellamy’s Reserve kommt aus der Clarendon Destillerie auf Jamaika. Dieser Bellamy's Reserve Rum wurde auf Melasse-Basis im September 2007 von der Clarendon Distillery auf Jamaika hergestellt.Er wurde im Pot Still Verfahren destilliert und besitzt das MDR Mark. Anschließend lagerte der Single Cask für ganze 15 Jahre im Ex-Bourbon Fass - davon 13 tropisch auf Jamaika.Ungefärbt sowie ungezuckert wurde der Bellamy's Reserve Rum Clarendon 2007 dann mit 52 Volumenprozent in 292 Flaschen gefüllt.Das Bouquet wird zunächst von Klebstoff bestimmt, erweitert sich dann um einen angenehmen, medizinischen Einschlag und Anklänge von Apfel, Birne, halbreifer Ananas, Vanille, Muskat, Rauch, Piment und Bittermandel. Am Gaumen zeigt sich der Jamaikaner leicht mit Noten von Kampfer, Menthol, jungem Holz, und Birne.Der Abgang ist von Menthol, Apfel und Birne geprägt.Dieser Bellamy's Reserve Single Cask ist ein leichter Pot Still Rum mit dem MDR* Mark, welcher für ganze 15 Jahre in Ex-Bourbon Fässern lagerte – 13 davon tropisch auf Jamaika. Er ist natürlich ungefärbt, ungezuckert und wurde mit 52% Vol. in 292 Flaschen abgefüllt. Wie viele Clarendons braucht dieser Rum etwas Zeit im Glas, um sich voll zu entwickeln!Alkoholgehalt in % vol.:52Herkunftsland:JamaikaLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (141,43 €* / 1 l)

99,00 €*

BELLAMY'S RESERVE RUM 2012 Guyana | Diamond Distillery | 9YO Rum inkl. GB Distilled 11/2012 Bottled 02/2022

Inhalt: 0.7 l (94,14 €* / 1 l)

65,90 €*

Neu

BELLAMY'S RESERVE RUM 2012 Jamaica HD

Bellamy's Reserve Rum 2012 Jamaica HD - Jamaikanischer Ester Rum in Fassstärke!Dieser Bellamy's Reserve Rum Single Cask wurde im Jahr 2012 auf Jamaika destilliert.Nach der 12-jährigen Reifung in Ex-Bourbon-Fässern (davon 3 Jahre in tropischem und 9 Jahre in kontinentalem Klima) wurde er 2024 in Fassstärke abgefüllt.In der Nase verbinden sich ausbalancierte Ester-Noten wie vergorene Banane, Mango und Ananas mit Kokos, Rosine, Holz und etwas Toffee. Der Geschmack ist kräftig und fruchtig-herb mit Einschlägen von Papaya, Banane, Holz, Tanninen, Kokos, etwas Limette und Karamell.Der Nachhall gestaltet sich lang, intensiv und cremig mit etwas trockenem Holz und Rauch. Insgesamt sind von diesem raren Tropfen 200 Flaschen verfügbar. Der Bellamy's Reserve Rum 2012 Jamaica HD ist eine Einzelabfüllung der Extraklasse für alle Liebhaber von authentischem, kräftigen Jamaika Rum! Er wurde im Juli 2012 auf Jamaika destilliert und reifte anschließend 12 Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern heran. Die ersten 3 Jahre verbrachte der Rum dabei unter tropischen klimatischen Bedingungen. Die restlichen 9 Jahre reifte er in kontinentalem Klima, bevor er in einer Fassstärke von 59,5% vol. im Juli 2024 in insgesamt 200 Flaschen ohne jegliche Dosage abgefüllt wurde. Er erhielt vom Fass-Broker das Mark MJH3, was für einen vergleichen mit anderen Jamaika-Rums niedrigen Estergehalt steht.So schmeckt der Bellamy's Reserve Rum 2012 Jamaica HDGießt man den Rum ins Glas, verbreitet sich allmählich ein intensives, fruchtiges Aroma von vergorenen Früchten wie Banane, Ananas und Mango. Beim Nosing lassen sich dazu Noten von Kokos, Rosine und Holz erkennen. Lässt man dem Single Cask einige Zeit im Glas, erhält er zusätzlich einen delikaten Anklang von Toffee. Am Gaumen zeigt sich der Bellamy's Reserve Rum 2012 Jamaica HD kräftig und mit einer herben Fruchtigkeit, die sich mit Eindrücken von Banane, Papaya und Limette zeigt. Dazu gesellen sich Tannine sowie Holz-, Kokos- und Karamellnoten. Im langen, intensiven Abgang verlieren sich langsam trockenes Holz und etwas Rauch.Alkoholgehalt in % vol.:59,5Herkunftsland:JamaikaLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (170,00 €* / 1 l)

119,00 €*

BELLAMY'S RESERVE RUM French Antilles Pear Cask Finish

Bellamy's Reserve Rum French Antilles Pear Cask Finish ist die erste Bellamy's Abfüllung auf der Basis von frischem Zuckerrohrsaft! Er reifte 4 Jahre auf den Französischen Antillen heran, wurde anschließend nach Deutschland verschifft und und erhielt dort ein Finish in Fässern aus Birnenholz!Dieser Bellamy's Reserve Rum wurde auf den Französischen Antillen gänzlich aus Zuckerrohrsaft gebrannt.Er reifte dort 4 Jahre im tropischen Klima in ehemaligen Bourbon Fässern heran.Sein außergewöhnliches Finish bekommt er in Deutschland in Fässern aus Birnenholz mit 225 Litern Fassungsvermögen. Aromatisch sowie geschmacklich besticht der Rum mit Noten von Trockenfrüchten, Birne, Steinobst, Holz und frischem Zuckerrohr.Dieser Tropfen eignet sich bestens für den Purgenuss.Bellamy’s Reserve Rum French Antilles Pear Cask Finish entsteht zu 100% aus frischem Zuckerrohrsaft und reift auf den Französischen Antillen zunächst 4 Jahre in ehemaligen Bourbon Fässern. In Deutschland erhält der Rum ein 1-3 Monate langes Finish in 225 Liter großen Fässern aus Birnenholz. Dieses besondere Finish verleiht dem Rum einen deutlichen und fruchtigen Birnen Einschlag, der um Noten von Trockenfrüchten, Steinobst, Eichenholz und frischem Zuckerrohr hervorragend ergänzt wird. Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:Frankreich (Französische Antillen)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Hinweise: Aufgrund der Nachreifung und Abfüllung in Deutschland entspricht dieser Rum nicht den AOC Richtlinien.

Inhalt: 0.7 l (65,57 €* / 1 l)

45,90 €*

BELLAMY'S RESERVE RUM Jamaica Pot Still Rum Long Pond & Clarendon Distilleries | 2-4YO | Rum Cask Finish (3-6 months)

Der Jamaica Blended Rum ist einer der Bellamy’s Reserve Rum-Neuzugänge von 2020:Jamaica Rum von den Destillen Longpond und Clarendon als BasisMindestens 3 Monate in karibischen, ehemaligen Rum-Fässern nachgereiftIntensive Aromen von exotischen Früchten wie AnanasBelegt Platz 2 bei dem Mixology Taste Forum und wurde 89 Punkten bewertet.Nachdem die erste Serie der Bellamy’s Reserve Rums ausschließlich aus limitierten Qualitäten bestand, gibt es nun auch eine dauerhaft verfügbare Standardqualität. Auch dieser Tropfen durfte - wie auch die bisherigen Rum Cask Finishes - für 3 Monate in Fässer lagern, die schon zuvor außergewöhnliche Rums beherbergt haben. Dieser Rum reift stets in Fässern nach, die bereits für das Finish einer Bellamy’s Reserve Rum-Qualität benutzt wurden. Er ist weder gezuckert noch enthält er Farbstoffe.Der leicht trockene, zweifach gereifte Jamaica Rum hat wunderbare Aromen von exotischen Früchten. Der einprägsame Ananas-Einschlag steht in der Nase sowie im Mund im Vordergrund. Untermalt werden die fruchtigen Eindrücke durch einen Hauch von Eichenholz.Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:JamaikaLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (54,29 €* / 1 l)

38,00 €*

BELLAMY'S RESERVE RUM Mizunara

Doppelt gereifter Rum: dieser Tropfen verbringt ganze 3 Jahre im Mizunara Fass! Dieser Rum besteht aus 5-12 Jahre alten Destillaten aus Barbados, Jamaika und der Dominikanischen Republik. Er erhält ein besonderes Double-Aging und wird für 3 Jahre in Fässern aus japanischer Wassereiche vollendet. Bellamy's Reserve Rum Mizunara duftet nach Mandel, Marzipan, Ester, Honig, Holz, kandiertem Apfel und kandiertem Ingwer. Im Mund vereinen sich diese Eindrücke mit sanften Tanninen und einer angenehmen Süße. Insgesamt sind 532 Flaschen verfügbar. Für diesen außergewöhnlichen Bellamy's Reserve Rum werden Rums aus dreierlei Ländern vermählt: Barbados, Jamaika und der Dominikanischen Republik. Es entsteht ein ausgewogener Blend mit tollen Karamellnoten, der durch ein besonders langes, 3-jähriges Aging in japanischer Wassereiche eine Vielfalt an zusätzlichen Aromen gewinnt. Genießen Sie mit diesem Tropfen einen kräftigen Sipping Rum, der mit leichten Esteranklängen, Ausgewogenheit und einer feinen Süße zu bestechen weiß. Alkoholgehalt in % vol.: 48,4 Herkunftsland: Barbados, Dominikanische Republik, Jamaika Lebensmittelunternehmer: Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschland Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Rum) Farbstoffe: Ja Allergenhinweise: -

Inhalt: 0.7 l (125,71 €* / 1 l)

88,00 €*

BELLAMY'S RESERVE RUM Ruby | Rum meets Port

Bellamy's Reserve Ruby Rum meets Port: feinster Portwein trifft auf Panama RumFür die innovative “Rum meets Port” Reihe geht Bellamy’s Reserve neue Wege und vermählt jeweils einen ausgewählten Port Wein mit gereiftem Rum.Bei diesem Exemplar wird 8-jähriger Panama Rum mit Ruby Reserve Port und einem Finish in ehemaligen Jamaika-Rumfässern veredelt.In der Nase machen sich fruchtige Töne wie Johannisbeere, Kirsche sowie Himbeere bemerkbar, die um etwas Rum-Rosine und Kräuter ergänzt werden.Am Gaumen ist dieser Tropfen ebenfalls fruchtig mit Eindrücken von Kirsche, Pflaume, roten Beeren, Nuss, Tanninen, Karamell und Kräutern.Vom Ruby wurden insgesamt 1241 Flaschen in dieser ersten Batch abgefüllt.Die angegebene Dosage von 11,2 g/L bezieht sich auf den im Labor gemessenen Zuckergehalt und errechnet sich sowohl aus dem im Portwein enthaltenen Zucker, als auch von etwas beigefügtem Zucker.Für den Bellamy's Reserve Ruby Rum meets Port wird ein edler Ruby Reserve Port mit 8 Jahre in Bourbon Fässern gereiftem Column Still Rum aus Panama kombiniert. Eine kurze Endlagerung des Blends aus Ruby Port Wein und Panama Rum in Ex Jamaika Rum Fässern gibt diesem Tropfen den letzten Kick und seinen besonderen Charakter.So schmeckt der Bellamy's Reserve Ruby Rum meets PortDer leicht ins Rötliche gehende Ruby ist in der Nase betont fruchtig mit Johannisbeere, Kirsche und etwas Himbeere. Dazu kommen Holz, klassische Rum-Rosinen-Aromen sowie eine dezente Kräuter-Note.Am Gaumen steht die Frucht wieder im Vordergrund mit Kirsche, Pflaume, roten Beeren sowie etwas Nuss, Tanninen, Karamell Anklängen und erneut Kräutern im Hintergrund. Er präsentiert sich komplex und ausbalanciert mit einem angenehm trockenen Abgang.Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:Panama, PortugalLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Rum-BasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Inhalt: 0.7 l (61,29 €* / 1 l)

42,90 €*

AUSVERKAUFT

BELLAMY'S RESERVE RUM Tawny | Rum meets Port

Bellamy's Reserve TAWNY Rum meets Port: Panama Rum trifft auf gereiften PortweinFür die innovative “Rum meets Port” Reihe geht Bellamy’s Reserve neue Wege und vermählt jeweils einen ausgewählten Port Wein mit gereiftem Rum.In diesem Fall wird ein 8-jähriger Panama Rum mit leckerem Tawny Port verblendet und dadurch geschmacklich perfekt abgerundet.Im Glas verströmt die Kombination einen wundervollen Duft von Karamell, Wein, Holz, Erde, Tannine und etwas Kardamom.Trinkt man einen Schluck, vernimmt man eine ölige Textur, Tannine und den Geschmack von Orangenschale, Holz und Erde.Vom Tawny wurden insgesamt 1386 Flaschen in diesem ersten Batch abgefüllt.Die angegebene Dosage von 20,6 g/L bezieht sich auf den im Labor gemessenen Zuckergehalt und kommt allein vom Portwein.Verkostung des Bellamy's Reserve Tawny Rum meets PortDer Tawny besticht mit einem tief kupfernen Farbton und einer betörenden Nase mit Karamell, Holz, Wein sowie klaren Noten von Erde, Tanninen und einem Hauch Kardamom.Am Gaumen bietet er eine schön ölige Textur und Tannine, welche von Orangenschale und einer angenehmen Umami Note mit Holz sowie einem erdigen Geschmack begleitet werden.Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:Panama, PortugalLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Rum-BasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Inhalt: 0.7 l (65,57 €* / 1 l)

45,90 €*

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