Likör
Liköre gibt es schon seit Jahrhunderten, die ersten wurden im 13. Jahrhundert in Frankreich produziert. Doch schon die Römer genossen likörartige Weine. Danach dauerte es allerdings eine lange Zeit bis die leckeren Spirituosen die breite Masse erreichten: Bis zum 17. Jahrhundert waren sie lediglich der Oberschicht vorbehalten, Zucker war sehr teuer. Mit der Zeit wurde Europa mit Zucker aus den Kolonien versorgt, die Preise fielen und so lernten viele Menschen Liköre zu schätzen.
Heute bieten sie eine schier unendlich große Anzahl an Möglichkeiten und Variationen an, von fruchtig bis würzig ist alles dabei - so findet jeder etwas Passendes für sich. Sie verleihen Cocktails ihren süßen Geschmack, Longdrinks ihre knallige Farbe, dienen als Aperitif oder als Digestif und viele kann man auch pur oder auf Eis genießen.
Doch was sind Liköre überhaupt?
Liköre sind aromatische Spirituosen mit einem Alkoholgehalt von 15-55% und einem Zuckeranteil von mindestens 100g pro Liter. Die Basis besteht oft aus Wodka, Rum, Whisky - aber auch Tequila oder Gin. Es gibt Unmengen an Likörrezepten und Sorten die sich unterschiedlichen Kategorien zuordnen lassen.
Sehr beliebt sind Fruchtliköre, die Sie bei uns in verschiedensten Geschmackssorten kaufen können. Für Cocktails wie den Pina Colada oder den Bahama Mama bieten sich Kokosnussliköre an. Für Klassiker wie den Mai Tai oder den Margarita wird Triple Sec verwendet, welcher meistens auf Rum- oder Korn-Basis hergestellt wird und mit Orangenschalen angereichert wird. Manche haben auch florale Noten und schmecken schön blumig nach Holunderblüte oder Veilchen.
Herbe Liköre für klassische Cocktails
Wenn es nicht fruchtig sein soll, bieten sich Kaffeeliköre an, welche beispielsweise Verwendung beim White Russian oder auch beim B52 finden. Natürlich führen wir auch Bitterliköre und Kakaoliköre. Die Möglichkeiten sind unbegrenzt und es warten tolle Geschmackserlebnisse auf Sie! Wir bei Perola führen die Topmarken wie GIFFARD, Bigallet, THE BITTER TRUTH und Lillet sowie weniger bekannte Perlen. Wir erweitern stetig unser Sortiment, um Ihnen neue und einzigartige Produkte zu zeigen, die Sie sonst vielleicht nicht kennen und schätzen lernen würden.
Unser Online-Shop wird stetig erweitert und wir freuen uns Ihnen immer wieder neu ausgewählte Premium-Liköre anzubieten. Ob als Geburtstagsgeschenk oder für sich selbst, hier sind Sie absolut richtig - Sie können bei uns nicht nur hervorragenden Likör kaufen, sondern auch überragenden Rum, Wodka, Tequila, Gin, Whiskey, Cachaça und vieles mehr. Viel Spaß beim Entdecken!
Inhalt: 4.2 l (26,66 €* / 1 l)
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