AIX Rosé | Vin de Provence | 2022

Der AIX Rosé des Jahrgangs 2022 stammt aus Frankreich und ist eine einzigartige Mischung aus Grenache (60%), Syrah (20%) und Cinsault (20%) Trauben, die in der Region AOP Coteaux d’Aix-en-Provence angebaut wurden.Ein herrlicher Duft mit intensiven Noten von frischem Pfirsichsaft, Himbeeren und weißen Blumenblüten strömt in die Nase.Am Gaumen überzeugt der AIX Rosé 2022 mit erfrischenden Geschmacksnoten von Steinobst, Himbeeren und Preiselbeere, die die feine Säure hervorragend ausgleichen.Er zeigt sich trocken und ausgewogen mineralisch.Es wird empfohlen, diesen Rosé kühl bei einer Temperatur zwischen 8°C und 12°C zu trinken.Ideal zu Lachs, Hummer, Austern und anderen Meeresfrüchten, Salaten, Tapas oder auch der asiatischen Küche.Alkoholgehalt in % vol.:13Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SARL Maison Saint AixDomaine la Grande Séouve, 13490 JouquesFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Wein (Roséwein)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Der XF Chauffe Extra Forte ist ein limitierter Armagnac des renommierten Weinguts Château de Laubade in Bas Armagnac, Frankreich.Die Ugni Blanc-Trauben für diesen Armagnac wurden im Jahr 2015 geerntet.Nach einer kontinuierlichen Destillation wurde der Brand in einem 420-Liter-Fass aus Gascogne-Eiche gelagert, das von der Küferei Doreau extra stark getoastet wurde.Der Brand reifte in einem feuchten Keller des Châteaus, wodurch eine besonders gute Aufnahme der Holzaromen ermöglicht wurde.Von diesem besonderen Armagnac wurde lediglich ein Fass mit 943 Flaschen abgefüllt.Das Bouquet besticht mit sehr würzigen Aromen und enthält zudem Noten von Toast, Pflaumen und kandierten Früchten.Am Gaumen präsentiert sich der Armagnac cremig, frisch und lebhaft. Die angenehmen Holz- und Raucharomen, kombiniert mit einem äußerst langen Finish, machen ihn zu einer wahren Gaumenfreude.Ein wahrer Genuss für Kenner und Liebhaber von Armagnac, der in jeder Flasche die tiefe Tradition und Qualität von Château de Laubade widerspiegelt.Über Armagnac Château de LaubadeDas im Jahr 1870 erbaute Château de Laubade liegt im renommierten Anbaugebiet Bas Armagnac in Frankreich, der besten Region für Armagnac. Seit 1974 ist es im Besitz der Familie Lesgourgues, wobei Arnaud und Denis Lesgourgues aktuell die dritte Generation repräsentieren. Mit 105 Hektar ist es das größte Weingut von Armagnac. Besonders hervorzuheben ist die Verwendung der vier traditionellen Rebsorten: Ugni Blanc, Baco Blanc, Folle Blanche und Colombard. Die Destillation erfolgt in hauseigenen Pot Stills, was eine optimale Aromaextraktion ermöglicht. Château de Laubade ist zudem der einzige Produzent in Armagnac, der seine eigenen Fässer aus Gascogne-Eichenholz herstellt.Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SC Château de LaubadePropriétaire Á Sorbets, 32110 SorbetsFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Armagnac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

 In der Pack Series vereint Painted Wolf einige der besten Weine des Labels und dieser ausgefallene Mourvèdre ist ganz sicher einer davon.Südafrikanischer Rotwein aus 90% Mourvèdre- und 10% Shiraz-TraubenAromen von dunklen Beeren, Pfeffer und süßer EicheReifte 14 Monate in Fässern aus französischer Eiche, davon etwa 30% First FillLimitiert auf 2.192 FlaschenDie Pack Series, zu denen die Black Pack-Weine gehören, nehmen innerhalb der Painted Wolf-Weine eine Sonderstellung ein: Hier versammelt Gründer Jeremy Borg einige seiner besten Produkte, teils mit Trauben aus Einzellagen und immer mit besonderen, charismatischen Ausprägungen. Die Mourvèdre-Trauben stammen vom Weingut Kasteelsig aus schieferreichen Böden, die Rebstöcke werden nicht künstlich bewässert, die Ernte beträgt pro Jahr lediglich 4 Tonnen pro Hektar. Die Shiraz-Trauben stammen aus nachhaltigem Anbau. Die handgepflückten Beeren werden nur sanft gepresst und anschließend offen fermentiert. Der Mourvèdre reift 14 Monate in Eichenfässern, bevor er mit etwa 10% Shiraz vermählt wird.Geschmack des Black Pack MourvèdreDer Wein ist kräftig und vollmundig, bringt wunderbar-süße Noten von roten Beeren und subtile Pfeffer-Anklänge an den Gaumen. Dazu kommen süße Eichen-Aromen. Ein fast seidiges Mundgefühl und ein immens langer Abgang komplettieren diesen Ausnahmewein. Etwa 8 Jahre kann er gelagert werden und kann in dieser Zeit noch viele geschmackliche Nuancen hinzugewinnen.Alkoholgehalt in % vol.:14Herkunftsland:SüdafrikaLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Wein (Rotwein)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Ein wahrer amerikanischer Whiskey wie von vor der Prohibition in den Staaten: der Redemption Bourbon Whiskey.Ein großer Anteil an Mais verleiht diesem Bourbon den klassisch süßlichen Geschmack.Maische: 75% Mais, 21% Roggen und 4% GerstenmalzNoten von Vanille und Karamell, die vom ausgebrannten Eichenfass stammen, werden vom leicht würzigen Geschmack des Roggens verfeinert.Die Lagerung im Eichenfass erfolgt für 3 JahreWir empfehlen den Bourbon Whiskey auf Eis oder in klassischen Drinks zu genießen. Alkoholgehalt in % vol.:42Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Collection Spirits ApsKongens Nytorv 28.1, 1050 KopenhagenDänemarkBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Auf der Suche nach einem einzigartigen Rum? Diese exklusive Single Cask Collection ist etwas ganz Besonderes. Entstanden ist sie aus dem Ziel feinsten Spitzenrum aus verschiedensten Top-Rumdestillerien in der Karibik und Süd- sowie Mittelamerika zu importieren und nach einer jahrzehntelangen ersten Lagerung in der Heimat schließlich in besten Fässern deutscher Spitzenweingüter veredeln zu lassen. So entsteht die letzte entscheidende Geschmacksnote. Dieses Finish erfolgt für jeden Rum individuell in vorbelegten Fässern unterschiedlicher Wein- bzw. Rebsorten, teilweise auch in mehrfach belegten Fässern. Ebenfalls erfolgt die Dauer der Fassbelegung individuell und liegt zwischen einer Woche und sechs Monaten. Letztendlich besticht die Serie durch die unverfälschte Individualität der einzelnen Herkunftsländer.Die Single Cask Collection profitiert hierbei von der Erfahrung und vom Fachwissen des Unternehmens Capulet & Montague, des Brennmeisters Vallendar und einzelner Weingüter mit ihren Barriques.Ein Rum dieser Serie ist der limitierte BONPLAND Rum Guyana. Hierbei handelt es sich um eine Abfüllung eines 19 Jahre lang gereiften Rums. Sein Finish erfährt dieser exklusive Rum 6 Monate lang in edlen deutschen Weinfässern im Weingut Bernhard Huber in der Pfalz.Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:GuyanaLebensmittelunternehmer:Capulet & Montague Ltd.Karcherstraße 22, 66111 SaarbrückenDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-