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Château Montifaud Vieux Pineau des Charentes Blanc

Produktinformationen "Château Montifaud Vieux Pineau des Charentes Blanc"

Neben dem jungen Pineau von Château Montifaud wird auch diese reifere Variante hergestellt: Château Montifaud Vieux Pineau des Charentes Blanc.

  • Die Rebsorte Colombard (50%) sorgt für eine zarte Fruchtigkeit, die den Charakter dieses Pineaus prägt.
  • Die Rebsorte Ugni-Blanc (50%) fügt Finesse, Eleganz und eine leichte Säure hinzu, um das Geschmacksprofil abzurunden.
  • Die Kombination von Colombard und Ugni-Blanc erreicht eine perfekte Balance, wobei sich Aromen von Trockenfrüchten und Mandeln mit einem ausgeprägten Honig-Geschmack vermischen.
  • Am Gaumen entfalten sich "ranzige" Holzfassnoten (alias "Rancio") und Nussnoten, welche in einem langanhaltenden, warmen Abgang enden.

Ideal als Aperitif oder in Kombination mit Hartkäse oder Desserts wie zum Beispiel Aprikosen-Walnuss-Crumble. Für das beste Geschmackserlebnis wird empfohlen, den Pineau bei einer Temperatur von 5°C zu servieren.

Alkoholgehalt in % vol.:17
Herkunftsland:Frankreich
Lebensmittelunternehmer:SARL Château Montifaud
36 Route d'Archiac, 17520 Jarnac-Champagne
Frankreich
Bezeichnung des Lebensmittels:Aperitif auf Weinbasis
Farbstoffe:Nein
Allergenhinweise:-
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Château Montifaud Vieux Pineau des Charentes Rouge
Château Montifaud Vieux Pineau des Charentes Rouge

Das Château Montifaud stellt seinen eigenen Pineau seit der vierten Generation (Louis Vallet) her, darunter auch diese schöne Mischung aus Traubensaft und Eau-de-Vie: Château Montifaud Vieux Pineau des Charentes Rouge.Hergestellt aus Trauben der Rebsorten Cabernet Sauvignon (34%) und Merlot (66%). Während Cabernet Sauvignon dem Pineau des Charentes seine aromatische Kraft verleiht, sorgt Merlot für die Fülle und Körper.Diese Rebsortenkombination kreiert ein unvergleichliches Fruchterlebnis mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und kandierten Schattenmorellen, ergänzt durch Holz- und Pflaumennoten.Die mehrjährige Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern.Der Vieux Pineau Rouge zeichnet sich durch seine köstliche Fruchtigkeit aus und ist selten auf dem Markt zu finden.Ideal als Aperitif geeignet, harmoniert dieser Pineau ebenfalls hervorragend mit Charentais-Melone, Ziegenkäse oder Schokoladendesserts.Alkoholgehalt in % vol.:17Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SARL Château Montifaud36 Route d'Archiac, 17520 Jarnac-ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Aperitif auf WeinbasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.75 l (31,99 € / 1 l)

23,99 €*
Château Montifaud Pineau des Charentes Blanc
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Das Château Montifaud stellt seinen eigenen Pineau seit der vierten Generation (Louis Vallet) her. Durch diese Tradition entsteht dieser junge, weiße Château Montifaud Pineau des Charentes - eine exquisite Kombination aus Süße und Frische.Die Rebsorte Ugni Blanc, die 50% der Mischung ausmacht, verleiht dem Pineau Finesse und Eleganz, ergänzt durch eine leichte Säurenote.Die Rebsorte Colombard, ebenfalls mit einem Anteil von 50%, bereichert den Pineau mit fruchtigen Noten von Aprikose und weißem Pfirsich, was eine herrliche Fruchtigkeit verspricht.Der Pineau ist eine harmonische Mischung aus Traubensaft und hochprozentigem Eau-de-Vie, gereift in französischen Eichenfässern.Die perfekte Wahl für Aperitifs, Cocktails, Käseplatten oder zum Abschluss eines Menüs mit einem fruchtigen Dessert. Für das optimale Geschmackserlebnis sollte der Pineau bei einer Temperatur von 5°C serviert werden, oder auf Eis.Alkoholgehalt in % vol.:17Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SARL Château Montifaud36 Route d'Archiac, 17520 Jarnac-ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Aperitif auf WeinbasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

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"Willkommen im Paradies!"Dieser XO übertrifft das von den Cognac-Regularien vorgeschriebene Mindestalter bei Weitem und erschließt den Zugang zum „Paradies“-Keller des Château Montifaud, wo nur die ältesten Cognacs mit großer Sorgfalt aufbewahrt werden.Durch die mindestens 30-jährige Reifung in französischen Eichenfässern entsteht ein eleganter, vollmundiger Cognac, der mit seinem runden und harmonischen Bouquet zu begeistern weiß.Sein Aromenprofil überzeugt mit sehr komplexen Nuancen von trockenen Blumen und getrockneten Früchten in die Nase, kombiniert mit Anklängen von Nüssen und Gewürzen.Am Gaumen zeigen sich sehr weiche und milde Tannine, die lange auf der Zunge verweilenDer charakteristische Rancio, welcher sich durch Reifenoten aufgrund der langjährigen Lagerung in Holzfässern entwickelt, ist dabei sehr präsent und vervollständigt das exquisite Genusserlebnis.Jede Flasche von Château Montifaud Extra Old präsentiert sich in einer ästhetisch ansprechenden Karaffe, die nicht nur ein Symbol für die Eleganz und Qualität des Inhalts ist, sondern auch ein Versprechen für unvergleichlichen Genuss darstellt.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SARL Château Montifaud36 Route d'Archiac, 17520 Jarnac-ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.5 l (155,98 € / 1 l)

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Der Napoleon Spécial Cigare Cognac ist etwas Besonderes:  In der allgemeinen Cognac-Klassifikation ist er zwischen einem VSOP und einem XO angesiedelt und nimmt auch in der Produktpalette von Château Montifaud eine besondere Position ein. Im Vergleich zum Standard Napoleon, der auf einen Alkoholgehalt von 40%vol herabgesetzt wird, ist dieser Spécial Cigare kraftvoller, komplexer und überzeugt mit seiner reichen Aromenvielfalt. Dieser Cognac wird der perfekte Begleiter für Ihre Zigarren sein!Es handelt sich um eine Mischung aus mehr als 10 verschiedenen Cognacs, die alle älter sind als die gesetzlich vorgeschriebene Mindestangabe (4 Jahre bei VSOP).Dieser Napoleon bleibt den klassischen Cognacs der Serie durch seine erstaunliche Rundheit und seine Süße mit Noten von Lindenbaum, getrockneten Blumen, Pflaume und getrockneten Früchten treu.Die Vanille ist sehr präsent, und er besticht durch Geschmeidigkeit und Rundheit am Gaumen.Aufgrund der langjährigen Reifung in Eichenfässern entfalten sich "ranzige" Aromen und Nuancen, die als Rancio bekannt sind. Der Rancio zeigt sich in den finalen Noten.Der Napoleon kann der richtige Kompromiss sein, wenn Sie die Frische eines VSOP und die Komplexität eines XO mögen. Pur, bei 20 °C serviert, entdecken Sie die ganze Rundheit und die Noten von getrockneten Früchten dieses Cognacs. Michel und Laurent Vallet genießen diese besondere Mischung gerne mit einer Monte Cristo N°2, aber es liegt an Ihnen, die perfekte Zigarre für diesen Napoleon Cigare zu finden! Auf Eis serviert werden Sie ebenfalls von den Aromen und der langanhaltenden Geschmacksfülle verführt!Alkoholgehalt in % vol.:46Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SARL Château Montifaud36 Route d'Archiac, 17520 Jarnac-ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

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Dieser Cognac VSOP ist der Bestseller unter den klassischen Cognacs von Château Montifaud.Hergestellt aus Uni Blanc und Folle Blanc Trauben aus dem Gebiet Petite Champagne.Er zeichnet sich durch ein perfektes Gleichgewicht und eine ausgezeichnete Struktur aus und bietet ein beeindruckendes Bouquet.Mit Noten von Weinbergblumen, die sich zu getrockneten Blumen entwickeln, sowie einem Hauch von Obst wie Birne und Aprikose, präsentiert sich dieser VSOP als äußerst rund, mild im Geschmack.Diesen VSOP genießen Sie am Besten pur, bei einer Temperatur von 20°C oder verwenden ihn als Basis für Longdrinks! Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SARL Château Montifaud36 Route d'Archiac, 17520 Jarnac-ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (61,41 € / 1 l)

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Château Montifaud Cognac VS ist der jüngste Cognac unter den klassischen Cognacs von Château Montifaud und gibt das grundlegende Bouquet der Serie an. Hergestellt aus Uni Blanc und Folle Blanc Trauben aus der Region Petite Champagne.Floraler Geschmack von Weinblumen kombiniert mit fruchtigen Noten von Apfel und Birne.Kraftvoll, dennoch rund und geschmeidig, mit leichten und zarten Tanninen.Seine Milde und Ausgewogenheit ermöglicht einen  einfachen und angenehmen Einstieg in die Welt des Cognacs.Besonders für Cocktails macht ihn sein lebendiger Charakter zur idealen Basis.Ein herausragender Eaux-de-Vie unter den Very Special Cognacs.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SARL Château Montifaud36 Route d'Archiac, 17520 Jarnac-ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

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Pierre FERRAND Pineau des Charentes Supérieure Blanc
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Der Pineau des Charentes Blanc ist ein wunderbarer Aperitif aus dem Hause Ferrand:Der bernsteinfarbene Aperitif wird in Westfrankreich aus am Erntetag frisch gepressten Trauben hergestellt. Die Gärung des unfermentierten Traubenmostes wird mit Eau-de-Vie de Cognac unterbrochen. Der Pineau de Charentes reift anschließend für 18 Monate, davon 12 Monate in Eichenfässern.Noten von Honig und Lindenblüten machen sich in der Nase bemerkbar. Anschließend folgen Pfirsich, Pflaumen, Feigen, sowie Mandeln und Quitte.Der elegante und komplexe Pineau schmeckt süß und hat gleichzeitig eine angenehme Weinsäure.Langer und fruchtiger AbgangGut gekühlt als Aperitif oder als Dessertwein servieren.Alkoholgehalt in % vol.:17Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Maison Ferrand24 Chemin des Prés, 16130 ArsFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Aperitif auf WeinbasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

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Park Pineau des Charentes Eclat Bleuté
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Park Pineau des Charentes Eclat Bleuté - der komplexe Aperitif aus Eau de Vie der Familie Tessendier.Der Park Pineau des Charentes Eclat Bleuté besteht zu 76% aus Traubensaft und zu 24% aus Cognac Eau de Vie.Die Cognac Eau de Vie reifen mindestens 18 Monate, davon mindestens 12 Monate in französischen Eichenfässern.Das Ergebnis ist ein zarter, blumiger französischer Aperitif, der wie ein leicht süßer Weißwein schmeckt.Am besten genießt man ihn gekühlt und er wird oft in Cocktails als Ersatz für Wermut oder als Basis für alkoholarme Cocktails sowie als Dessertwein verwendet.Über Park CognacPark Cognacs werden nach dem traditionellen "Charentais"-Destillationsverfahren hergestellt und in sechs Kupferbrennblasen doppelt destilliert. Obwohl die bewährten Methoden beibehalten werden, setzt Park Cognac auch auf moderne Innovationen. Dazu gehören die Verwendung von seltenen Mizunara-Fässern, die Kreation von Einzellagen-Mischungen und ein limitiertes Einzelfassprogramm mit höherem Alkoholgehalt. Diese außergewöhnlichen Cognacs bieten in jedem Tropfen die perfekte Harmonie von jahrhundertealter Tradition und zeitgenössischer Innovation. Entdecken Sie das einzigartige Geschmackserlebnis, das Park Cognac zu bieten hat.Alkoholgehalt in % vol.:17Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Distillerie Tessendier et Fils94 Rue Robert Daugas, 16100 CognacFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Aperitif auf WeinbasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

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TEMPUS FUGIT SPIRITS Crème de Cacao à la Vanille
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Tempus Fugit Crème de Cacao à la Vanille wird mit den hochwertigsten Vanilleschoten aus Mexiko und den feinsten Kakaobohnen aus Venezuela, welche die beste Qualität von Crème de Cacao gewährleisten, hergestellt. Das historische Rezept des handgemachten Likörs stammt aus dem 19. Jahrhundert. Der rohe Kakao wird destilliert und danach werden die Destillate mit zusätzlichen Kakao und zerkleinerten Vanilleschoten mazeriert. Durch diesen Prozess entsteht auf natürlicher Art die leicht braune Farbe des Likörs.Der cremige und Sirup-ähnliche Likör hat einen starken schokoladigen Geschmack mit kräftiger Süße, welche durch die Aromen von Kakao und Vanille unterstützt werden. Genau aus dem Grund ist der Crème de Cacao besonders für Cocktails geeignet, wie zum Beispiel den Grasshopper. Alkoholgehalt in % vol.:24Herkunftsland:SchweizLebensmittelunternehmer:Barrel Brothers GmbHKellerstraße 43, 81667 MünchenDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (49,99 € / 1 l)

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PARK COGNAC VS Carte Blanche
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Der Qualitäts-Cognac Park VS Carte Blanche besticht durch seinen unverfälschten, puren Charakter und aufregende Aromen.Cognac-Produzent Tessendier stellt bereits seit 1880 edle Branntweine her und besitzt daher einen großen Schatz an Erfahrung.Der Cognac Park VS Carte Blanche reift mindestens drei Jahre in leicht getoasteten französischen Eichenfässern, wobei der Großteil der Mischung näher an sechs Jahren im Fass verbringt.Der honigfarbene Cognac bietet angenehme Aromen von Lindenblüten, Aprikose, Banane, Birne und Ingwer.Über Park CognacDie Park Cognacs werden nach dem traditionellen "Charentais"-Destillationsprozess hergestellt und in sechs Kupferbrennblasen doppelt destilliert. Während traditionelle Methoden beibehalten werden, setzen sie auf Innovationen durch Fassausführungen wie Mizunara-Fässer, Einzellagen-Mischungen und ein limitiertes Einzelfassprogramm mit höherem Alkoholgehalt. Erleben Sie die perfekte Verbindung von Tradition und Innovation in jedem Tropfen der außergewöhnlichen Cognacs.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Distillerie Tessendier et Fils94 Rue Robert Daugas, 16100 CognacFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (45,70 € / 1 l)

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BY THE DUTCH White Batavia Arrack
BY THE DUTCH White Batavia Arrack

Der dritte Batavia Arrack von By The Dutch: Der White Batavia Arrack.Der White Batavia Arrack basiert auf Zuckerrohr-Melasse.Bei der Fermentation verhelfen wilde Hefe und roter Reis dem Gärungsprozess zu einem „Kick-Start“.Der Rum wird zwei Mal im Pot-Still destilliert.8 bis 12-monatige Reifung in Teakholz-BehälternDurch das Blending in Amsterdam wird der Rum zu einem Rum mit einem üppigen Aroma und starkem Geschmack.Aroma: Zuckerrohr, Meeresluft, Nelke und Banane.Batavia Arrack wird exklusiv auf der indonesischen Insel Java produziert und wird aufgrund seiner Zuckerrohr-Melasse Basis auch als „Rum Indonesiens“ bezeichnet. Um die Fermentation zu beschleunigen, wird dem Wasser und der Zuckerrohr-Melasse Wildhefe sowie eine rote Reismaische hinzugefügt. Der Arrack wird zwei Mal in alten chinesischen Pot-Stills destilliert und anschließend für 8 bis 12 Monate in großen, alten Teakholz-Behältern aufbewahrt, bevor er nach Amsterdam transportiert wird. Dort blendet der Master Blender gemäß By The Dutch den Batavia Arrack White Rum nach einem einzigartigen und geheimen Rezept. Dabei wird auf Zuckerzusatz und Zusatzstoffe verzichtet.So schmeckt der White Batavia Arrack von By The DutchBeim Eingießen des “indonesischen Rums” fliegen Noten von Meeresluft und Zuckerrohr aus der Flasche. Es folgen Aromen von Nelke und Vanille kombiniert mit überreifer Banane. Am Gaumen wirkt der Rum anfangs leicht Süß mit Noten von Piment. Die Bananennote verwandelt sich in exotische Früchte und Ester. Im Hintergrund schmeckt man leichte Kräuter. Der By the Dutch White Batavia Arrack verabschiedet sich mit einem warmen und langanhaltenden Finish aus Gewürzen, einer leichten Süße, sowie Holz und Leder.Über By The DutchDie Marke By The Dutch wurde im Jahr 2015 gegründet, um traditionell niederländische Spirituosen in der Bar-Szene zu etablieren und das Bewusstsein für diese zu stärken. Deshalb stellt sie neben dem Arrack auch Gin und seinen Vorläufer Genever her. Die Marke legt großen Wert auf Transparenz, weswegen auf dem Label seiner Produkte interessante Informationen über deren Herkunft, Herstellung und über niederländische Spirituosen zu finden sind.Alkoholgehalt in % vol.:48Herkunftsland:NiederlandeLebensmittelunternehmer:Zonneveld Beverage CompanyJohan Wagenaarlaan 22, 2102GC HeemstedeNiederlandeBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Arrack)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (45,70 € / 1 l)

31,99 €*