Der Ron Viejo de Caldas 15 Años reift hoch oben in den kolumbianischen Anden auf über 2.000 Metern Höhe, eine Umgebung, die seinem Charakter Zeit, Ruhe und außergewöhnliche Balance verleiht.HERKUNFT: Hergestellt aus kolumbianischem Zuckerrohr, das direkt nach der Ernte frisch verarbeitet wird, die Basis für einen authentischen, klaren Rumstil.HOCHLANDREIFUNG: Ganze 15 Jahre Lagerung in Eichenfässern auf rund 2.200 Metern über dem Meeresspiegel. Das gleichmäßige Klima der Anden sorgt für eine besonders ruhige und harmonische Reifung.AROMATIK: In der Nase zeigen sich Vanille, getrocknete Früchte und feine Holznoten. Am Gaumen folgen Karamell, Honig, dunkle Schokolade und dezente Gewürze, eingebettet in eine weiche, runde Struktur.TEXTUR: Angenehm samtig mit ausgewogener Süße und viel Balance.GENUSS: Mit 40% Vol. ideal für den puren Genuss, bei dem sich die komplexen Aromen in Ruhe entfalten können.Ron Viejo de Caldas gehört zu den traditionsreichsten Rumhäusern Kolumbiens und steht für einen eigenen Stil innerhalb der Rumwelt. Die lange Reifung im Hochland verleiht diesem Rum seine besondere Ruhe und Ausgewogenheit – ein eleganter Rum für entspannte Momente.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:KolumbienLebensmittelunternehmer:Novaw CE SLU.C/Pau Claris 190, 1-1, 08006 Barcelona, ​​SpanienSpanienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Hoch in den kolumbianischen Anden reift ein Rum, der für seine weiche, ansprechende Art geschätzt wird. Ron Viejo de Caldas 8 Años verbindet traditionelle Herstellung mit einer außergewöhnlichen Reifung auf über 2.200 Metern Höhe und entwickelt dabei eine warme, runde Aromatik.HERKUNFT: Melasse-Rum aus Kolumbien, hergestellt von der Industria Licorera de Caldas, deren Erfahrung in der Rumproduktion bis ins Jahr 1928 zurückreicht.HOCHLANDREIFUNG: 8 Jahre Lagerung im Andenhochland auf über 2.200 Metern Höhe. Das konstante Klima sorgt für eine gleichmäßige, ruhige Reifung.FASSLAGERUNG: Reift in Fässern aus weißer Eiche aus den umliegenden Wäldern, die dem Rum feine Holznoten verleihen.AROMATIK: In der Nase zeigen sich Vanille, cremiges Karamell und eine feine Nussigkeit, begleitet von einem Hauch schwarzem Pfeffer und später aufkommenden würzigen Noten.GESCHMACK: Vollmundig und weich mit Anklängen von Vanilleflan, karamellisierter Kruste und Macadamianüssen, dazu fruchtige Nuancen von Banane, abgerundet von Honig.Der Ron Viejo de Caldas 8 Años steht für den typischen Stil des Hauses: Er ist weich, rund und angenehm zugänglich, ohne dabei an Charakter zu verlieren. Ein Rum, der nicht nur pur viel Freude bereitet, sondern auch als eleganter Begleiter für klassische Rumdrinks überzeugt.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:KolumbienLebensmittelunternehmer:Novaw CE SLU.C/Pau Claris 190, 1-1, 08006 Barcelona, ​​SpanienSpanienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Zwei Kontinente, zwei Stilrichtungen: Der Honey Batcher Double Origin vereint Gegensätze zu einem spannenden, einzigartigen Rum. Kraftvoll, unverfälscht und gemacht für alle, die im Glas mehr als nur das Übliche suchen.HERKUNFT: Jamaikanischer Rum mit klassischer, aromatischer Intensität trifft auf australischen Rum mit exotischem Profil – eine ungewöhnliche, stimmige Verbindung.STIL: Ungereifter, weißer Rum mit hohem Alkoholgehalt, der Frische, Ausdruck und Direktheit in den Vordergrund stellt.AROMA: Tropische Früchte, feine Zuckerrohrsüße und ein Hauch Rauch sorgen für einen markanten, einladenden Duft.GESCHMACK: Vollmundig und harmonisch mit einem eleganten, weichem Mundgefühl und kraftvollem, ausgewogenem Finish.SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal für Cocktails und Longdrinks, in denen ein weißer Rum mit Ausdruckskraft gefragt ist – von klassischen Highballs bis zu modernen Drinks.Der Honey Batcher Double Origin steht für Experimentierfreude und klare Ideen im Glas. Die Verbindung aus Jamaika und Australien bringt zwei Rumwelten zusammen und schafft einen eigenständigen, hochprozentigen Blend mit Wiedererkennungswert. Ein Rum für Barkeeper, Entdecker und alle, die Charakterstarke Drinks schätzen.Alkoholgehalt in % vol.:58Herkunftsland:Australien, JamaikaLebensmittelunternehmer:Honey Batcher GmbhKarolinger Straße 100, 40223 DüsseldorfDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Ein Rum, der keine halben Sachen macht: Honey Batcher 152 ist kräftig, charakterstark und intensiv. Hochprozentig, intensiv und dennoch erstaunlich gut ausbalanciert zeigt er, wie viel Ausdruck ein starker Rum besitzen kann.HERKUNFT: Dominikanischer Rum aus regional angebautem Zuckerrohr, traditionell destilliert und mit moderner Technik verfeinert.REIFUNG: Gelagert in amerikanischer Weißeiche, die dem Rum Struktur, Wärme und feine Süße verleiht.AROMA: Vanille und Karamell prägen den ersten Eindruck, begleitet von reifen Tropenfrüchten und einer angenehmen, warmen Würze.GESCHMACK: Vollmundig, kraftvoll und intensiv mit süß-würzigen Noten und langem, wärmendem Finish.EINSATZ: Perfekt für Cocktails und Longdrinks, in denen Rum nicht untergehen darf – von kraftvollen Classics bis zu modernen Interpretationen.Honey Batcher 152 ist kein Rum für Nebenrollen. Inspiriert vom unbeirrbaren Honigdachs steht er für Selbstbewusstsein, Stärke und Klarheit. Ein hochprozentiger Blend mit Charakter – gemacht für Barkeeper, Rumliebhaber und alle, die Intensität schätzen.Alkoholgehalt in % vol.:76Herkunftsland:Dominikanische RepublikLebensmittelunternehmer:Honey Batcher GmbhKarolinger Straße 100, 40223 DüsseldorfDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Innovativ, apfelbetont und unverfälscht. Avallen zeigt Calvados in seiner klaren Form – geprägt von Herkunft, Apfelvielfalt und präziser Destillation, abgefüllt in einer besonders ressourcenschonenden Papierflasche.HERSTELLUNG: Aus fermentiertem Apfelsaft traditioneller Apfelsorten destilliert und in französischer Eiche gereift. Ohne Zucker, Karamell oder sonstige Zusatzstoffe abgefüllt.HERKUNFT NORMANDIE: Verwendet werden Äpfel aus der Normandie, gewachsen in nachhaltig bewirtschafteten Obstgärten ohne künstliche Bewässerung. Rund 40 Apfelsorten prägen den charakteristischen Stil.DUFT & GESCHMACK: Frischer Apfel, Apfelschale und feine Blütennoten in der Nase. Am Gaumen trocken und fruchtbetont mit reifer Apfelfrucht, dezenter Würze und feinen Holznuancen aus der Fassreife.PAPER BOTTLE: Die leichte Frugal Bottle besteht überwiegend aus recyceltem Papier und reduziert CO₂- sowie Wasserverbrauch im Vergleich zu Glas deutlich.SERVIEREMPFEHLUNG: Pur bei Zimmertemperatur, um die volle Aromatik zu entdecken oder leicht gekühlt. Funktioniert auch in Drinks, z. B. als Highball mit Soda oder im Calvados Sour mit Zitronensaft und wenig Zucker.Avallen verbindet klassische Calvados-Herstellung mit einem klaren Fokus auf Herkunft und Nachhaltigkeit. Apfelbetont, trocken und vielseitig einsetzbar – pur ebenso wie in klassischen Drinks.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Avallen Spirits Co50600 GrandparignyFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Calvados)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Giffard Tamarindensirup bringt eine Geschmackswelt ins Glas, die man nicht alltäglich findet. Säuerlich-fruchtig, leicht herb und mit einer feinen karamelligen Note – ein Sirup für alle, die gerne über den Tellerrand klassischer Aromen hinausgehen.ROHSTOFFE: Hergestellt aus natürlichem Tamarindenextrakt und reinem französischem RübenzuckerSTIL: Klar, intensiv und ausgewogen, ohne künstliche Farb- oder KonservierungsstoffeAROMATIK: Säuerlich und fruchtig mit dezenten Karamellnoten, am Gaumen geprägt von TrockenfrüchtenANWENDUNG: Ideal für kreative Cocktails, originelle Drinks und spannende RezeptideenDer Giffard Tamarindensirup steht für authentische Qualität und einen eigenständigen Geschmackscharakter, der sich deutlich von klassischen Sirups abhebt. Tamarinde ist, besonders in Indien und Thailand, sehr beliebt und wird dor gerne zum verfeinern von Saucen, Süßigkeiten und traditionellen Gerichten verwendet. Ein Produkt für Bars und Genießer, die Komplexität, Frische und Individualität im Glas suchen – und genau wissen, warum Tamarinde mehr ist als nur eine exotische Zutat.Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:SirupFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Zucker, Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Tamarindenextrakt, natürliches Tamarindenaroma, Apfelextrakt, Salz, natürliches Aroma. Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1409kJ (337kcal)Fett0,4g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate82g - davon Zucker77gEiweiß0,7gSalz0,47gHinweise: Enthält natürliche Inhaltsstoffe, eventuell auftretender Bodensatz ist normal. Mindestens haltbar bis: siehe Flaschenhals.

Yellowstone Kentucky Straight Bourbon Whiskey 2025 Anniversary Limited Edition – Zum 10-jährigen Jubiläum der Yellowstone Limited Edition präsentiert Stephen Beam eine besondere Anniversary-Abfüllung. Drei individuell gereifte Mash Bills, jeweils 10 Jahre alt, werden zu einem ausgewogenen Kentucky Straight Bourbon vereint – abgefüllt mit 105 Proof als Anlehnung an den ersten Release von 2015.DREI MASH-BILLS: Eine ausgewogene Mischung aus drei unterschiedlichen Mash Bills, die jeweils 10 Jahre gereift sind und gemeinsam für einen komplexen typisch klassischen Bourboncharakter sorgen.VANILLE & EICHE: In der Nase verbinden sich Vanille, warme Eichenaromen und ein frischer Hauch Zitrus zu einem einladenden, harmonischen Duftbild.WEICHER GESCHMACK: Am Gaumen zeigen sich warmes Karamell, cremige Vanille und Toffee, ergänzt durch  Noten von Steinfrüchten.WÜRZIG-WARMES FINISH: Ein langanhaltendes Finish mit Noten von Honig, Kirsche und einem Hauch Zimt.SERVIEREMPFEHLUNG: Am besten pur oder auf einem großen Eiswürfel servieren.Yellowstone steht seit über 150 Jahren für traditionelle Bourbonherstellung und die Familiengeschichte der Beams. Die 2025 Anniversary Limited Edition ehrt diese Tradition – eine limitierte Abfüllung, die Sammler wie Bourbonliebhaber begeistern wird.Alkoholgehalt in % vol.:52,5Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der Remus Repeal Reserve Series IX Straight Bourbon Whiskey ist die neueste Sonderedition der preisgekrönten Kollektion – ein außergewöhnlicher Blend aus vier einzigartigen Bourbons, gereift zwischen 2006 und 2015.BLEND AUS VIER BOURBONS: Zusammengesetzt aus vier Bourbons aus den Jahren 2006 bis 2015.REIFE VON 10 BIS 18 JAHREN: Die lange Fasslagerung sorgt für einen vielschichtigen Charakter, wie man ihn nur bei sehr alten Bourbons findet.KOMPLEXES AROMA: In der Nase zeigen sich würzige Eiche, sanfter Tabak, etwas Leder und süße, reife Kirschen.KRÄFTIGER UND WARMER GESCHMACK: Am Gaumen dominieren Eiche, Kirsche, gerösteter Kaffee und feine, rauchige Gewürznoten.WÜRZIGER ABGANG: Nachhall von Eiche, Piment, Kaffee, Kirsche und einem Hauch Tabak.SERVIERTIPP: Am besten pur, um alle aromatischen Nuancen vollständig zu erleben.Remus Repeal Reserve ehrt die Aufhebung der Prohibition am 5. Dezember 1933 – ein Wendepunkt, der den Bourbon nachhaltig geprägt hat. Die Series IX vereint alte Fässer mit hohen Roggenanteilen zu einer geschmackvollen Komposition. Ein Whiskey für Sammler, Kenner und alle, die authentisches Bourbon-Handwerk schätzen.Alkoholgehalt in % vol.:52Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Remus Gatsby Reserve Straight Bourbon Whiskey 15YO 2025 Edition – Zur Feier des 100. Jahrestags von The Great Gatsby erscheint die 2025 Edition des Remus Gatsby Reserve – ein ultra-limitierter Straight Bourbon.ZWEI SIGNATURE-MASH-BILLS: Ein Zusammenspiel aus zwei charakterstarken Mash Bills, die gemeinsam ein komplexes Aromenspiel erzeugen.15 JAHRE REIFEZEIT: Die lange Fasslagerung verleiht dem Bourbon einen ausgeprägten, komplexen Charakter.AROMATISCHE NASE: In der Nase verbinden sich Kirsche, Vanille und Eiche zu einem warmen, einladenden Duftprofil.INTENSIVER GAUMEN: Luxardo Kirschen, Tabak, Melasse, Rosinen und ein Hauch Armagnac prägen einen vollmundigen Geschmack.WÜRZIGES FINISH: Langanhaltende Noten von gerösteter Eiche und Luxardo Kirschen runden das Erlebnis ab.SERVIEREMPFEHLUNG: Pur genießen, um die Fruchtnoten und Eichenaromen vollständig zu entdecken.Der Remus Gatsby Reserve ist ein Tribut an die legendäre Verbindung zwischen George Remus und der Welt von F. Scott Fitzgerald. Die 2025 Edition vereint außergewöhnliche Reife, literarisches Erbe und meisterhafte Handwerkskunst – ein Bourbon für Sammler, Kenner und Genussmomente, die noch lange in Erinnerung bleiben.Alkoholgehalt in % vol.:51,4Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Mekong Dangerous Coffee Spirit – ein charakterstarker Spiced Coffee Spirit aus Vietnam, der auf einer absinthbasierten Rezeptur aus dem Mekong-Delta und intensivem Cold Brew Robusta aus den vietnamesischen Highlands basiert. ABSINTH-BASIS: Ein traditionsreiches Absinth-Rezept aus dem Mekong-Delta verleiht dem Spirit seinen würzig-kräuterigen Charakter.SÜDOSTASIATISCHE GEWÜRZE: Verfeinert mit markanten Gewürzen aus ganz Südostasien für ein warmes, exotisch-würziges Geschmacksprofil.INTENSIVES KAFFEEAROMA: Kräftiger Cold Brew aus vietnamesischen Robusta Bohnen sorgt für satte Röstaromen, natürliche Bitterkeit und eine tiefdunkle Kaffee-Note.VIELSEITIG EINSETZBAR: Als Shot, pur auf Eis oder als kraftvolle Basis für Cocktails – unkompliziert, intensiv und immer ein Erlebnis.Mekong Dangerous Coffee Spirit steht für Abenteuer, Energie und den wilden Charakter Südostasiens. Die Kombination aus absinthbasierter Rezeptur, echtem Cold Brew Robusta und kräftiger Würze macht ihn zu einem außergewöhnlichen Coffee Spirit, der sich klar von klassischen Kaffee-Likören abhebt.Alkoholgehalt in % vol.:35Herkunftsland:VietnamLebensmittelunternehmer:District 9 DistillingSlego 1a, 1046 BM AmsterdamNiederlandeBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Penelope Valencia: Einzigartiger Bourbon mit spanischem Zitrus-Finish!Der Penelope Valencia Bourbon wird aus drei verschiedenen Mash Bills komponiert und enthält 75% Mais, 15% Weizen, 7% Roggen und 3% gemälzte Gerste.Die enthaltenen Bourbons reifen 4 bis 5 Jahre in neuen amerikanischen Eichenfässern.Anschließend reift er etwa ein Jahr in Vino de Naranja-Fässern aus Sevilla, Spanien, was ihm einzigartige Zitrusaromen verleiht.Abgefüllt wird der Whiskey ohne Kältefiltration mit 48,5% Volumenprozent (97 Proof).Er entfaltet Aromen von kräftigen Gewürzen und Iced Coffee Cake mit Blutorangenglasur.Am Gaumen zeigen sich florale Untertöne, Zitruszeste, gebackene Birne und dezente Noten von schwarzem und weißem Pfeffer.Der Abgang ist reichhaltig und herzhaft, geprägt von Mandarine und Orangenschale.Der Penelope Valencia kombiniert die traditionelle Four Grain Rezeptur von Penelope mit der besonderen Veredelung in spanischen Vino de Naranja-Fässern. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Bourbon mit einem Hauch mediterraner Eleganz!Alkoholgehalt in % vol.:47,5Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-