YELLOWSTONE Special Finishes Collection Rum Cask Finish Bourbon

59,00 €*

Inhalt: 0.7 l (84,29 €* / 1 l)

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Produktnummer: 7326

Produktinformationen "YELLOWSTONE Special Finishes Collection Rum Cask Finish Bourbon"

Yellowstone wurde 1872 gegründet und steht seitdem für Bourbon von außergewöhnlicher Qualität. Hinter der Special Finishes Collection steht Stephen Beam, Destillateur in siebter Generation und Mitglied der legendären Beam-Familienlinie.

Mit der Yellowstone Special Finishes Collection geht die traditionsreiche Marke nun neue Wege und lässt einige ihrer ausgezeichneten Whiskeys in besonderen Fässern nachreifen.
In diesem Fall erhielt ein 4 Jahre alter Kentucky Straight Bourbon ein 9-wöchiges Finish in Fässern, die zuvor Rum aus kubanischer Zuckerrohrmelasse enthielten.
Der Bourbon Whiskey besitzt ein Aroma von Lebkuchen, pochierter Birne und frisch geschnittenem Heu.
Am Gaumen offenbaren sich Noten von gerösteten Marshmallows, Crème Brûlée, Toffee und
gerösteter Eiche.
Der Abgang ist lang mit Anklängen von Honig, Tabak, Nelke, Kakao und Eichenholz.

Dieser Bourbon ist der Auftakt der Yellowstone Special Finishes Collection. Bei der Serie dürfen Kentucky Straight Bourbons in sorgfältig ausgewählten, besonderen Fässern nachreifen. Für die erste Qualität der Reihe hat sich Yellowstone Master Distiller Stephen Beam für Ex-Rumfässern aus Havanna entschieden, die zuvor kubanischen Rum beherbergten. Der Whiskey erhält durch das 9-wöchige Finish würzige Lebkuchennoten, fruchtige Anklänge von pochierter Birne und einen Hauch von frisch geschnittenem Heu.

Über die Limestone Branch Distillery

Die Limestone Branch Distillery ist eine noch relativ junge Brennerei: hier setzen die Brüder Steve und Paul Beam seit 2010 mit der Marke Yellowstone Bourbon die Familientradition fort. Ihr Urgroßvater Minor Case Beam war verwandt mit DEM Jim Beam und ihr Ur-Ur-Großvater Washington Dant gilt als Bourbon Pionier. Die Whiskeys der beiden Brüder scheinen denen ihrer Vorfahren in nichts nachzustehen: sie wurden bereits mehrfach mit namhaften Awards ausgezeichnet.

Alkoholgehalt in % vol.:	50
Herkunftsland:	USA (Vereinigte Staaten von Amerika)
Lebensmittelunternehmer:	Perola GmbH Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels:	Spirituose (Whiskey)
Farbstoffe:	Nein
Allergenhinweise:	-

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Zu Ehren der Aufhebung der Prohibition am 5. Dezember 1933 stellte George Remus jedes Jahr einen ausgezeichnete Straight Bourbon Whiskey her: mit Remus Repeal Reserve Series VI geht die Serie in die sechste Runde!Dieser Bourbon der Remus Repeal Reserve Serie ist eine Zusammensetzung aus fünf raren, gereiften Bourbons der Jahre 2008 bis 2014:2 % Bourbon aus dem Jahr 2008 mit 21% Roggen-Anteil27% Bourbon aus dem Jahr 2012 mit 21% Roggen-Anteil29% Bourbon aus dem Jahr 2014 mit 21% Roggen-Anteil17% Bourbon aus dem Jahr 2012 mit 36% Roggen-Anteil25% Bourbon aus dem Jahr 2014 mit 26% Roggen-AnteilDas Medley wird von der Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana, mit größter Sorgfalt produziert, um eine Limitierte Edition mit einzigartigem Aromen- und Geschmacksprofil zu schaffen.Das Aroma überzeugt mit kräftigen Noten von kandierten Früchten mit einem Hauch von Muskatnuss und Leder.Der Geschmack ist geprägt von kandierten Früchte und Feigenmarmelade, gefolgt von Eiche, Kohle, Minze, Anklängen von Karamell, Muskatnuss, Toffee und Honig.Der Abgang bietet ein Gleichgewicht aus süßen kandierten Früchten und Leder, mit anhaltender Süße und würzigem Roggen.George Remus arbeitete während der Prohibition als Apotheker in Lawrenceburg und fand eines Tages die eine oder andere Gesetzeslücke, um das damalige Alkoholverbot in den Vereinigten Staaten zu umgehen. Er destillierte zu medizinischen Zwecken und erschuf so das Rezept für seinen eigenen Bourbon, das bis heute als Inspiration für den George Remus Straight Bourbon Whiskey dient.Auszeichnungen der Remus Repeal Reserve SerieDie Remus Repeal Reserve Serie wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, der erste Bourbon der Serie sogar vierfach. Darunter die Chairman's Trophäe (Ultimate Spirits Challenge), Doppel Gold (San Francisco World Spirits Competition), Platinum (Sip Int'l Competition) sowie 98 Punkte beim Tasting Panel. Auch die Serie V glänzt mit herausragenden Leistungen: Bester Bourbon unter 100 US-Dollar (Uproxx), Top 5 American Whiskeys 2021 (Fred Minnick), Best of Class (Sunset Int'l Spirits Competition), 15 best new Whiskeys 2021 (Paste Magazine), Whiskey of the Year (Whiskeyfellow 2021 Awards), 98 PUnkte (Tasting Panel), Top 5 LTD Bourbons & Whiskeys (Men's Journal), Top 10 best Bourbons 2021 (Uproxx). Alkoholgehalt in % vol.:50Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

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