BONPLAND Single Cask Rum Barbados 20 Jahre

Der HABITATION VELIER Forsyths WP 151 Proof White ist ein weißer Rum auf Melasse Basis. Er stammt aus der renommierten und bei Kennern sehr geschätzten Worthy Park Destillerie auf Jamaika.HABITATION VELIER Forsyths WP 151 Proof White Rum wird im Pot-Stil Verfahren hergestellt.Er wird ohne Fasslagerung und ohne mit Wasser verdünnt zu werden abgefüllt.Dieser Overproof Rum besitzt einen Alkoholgehalt von unglaublichen 75,5% vol.Ein charakterstarker Rum mit fruchtigen Aromen und einem vollen Körper.Rum Einsteigern wird empfohlen ihn nur in Cocktails zu trinken.Der Forsyths 151 Proof White RumDie Worthy Park Destillerie brennt den jamaikanischen Rum in Pot-Stills aus Melasse. Drei Monate Zeit lässt sich die Destillerie bei der Gärung um den Rum noch intensivere und stärkere Aromen entwickeln zu lassen. Abgefüllt wird dieser dann ohne im Fass gelagert worden zu sein in der beachtlichen Stärke von 75,5% vol., ohne ihn mit Wasser zu verdünnen.Dieser Overproof Rum hat einen vollen und schweren Charakter. Er präsentiert sich gleichermaßen süß wie trocken und lässt eine gewisse Würze aufkommen. Am Gaumen zeigt er neben dieser würzigen Note außerdem Aromen von Banane und Zitrusfrüchten. Das Finish gestaltet sich langanhaltend und bleibt noch lange auf der Zunge.Über HABITATION VELIERHABITATION VELIER ist eine Rum Serie von Luca Gargano, die seit 2015 auf dem Markt ist. Unter seiner Zusammenarbeit mit den besten Brennereien entstehen hochwertige und begehrte Pot-Still Rums. Jeder Rum dieser Serie ist einzigartig und etwas ganz Besonderes für die jeweilige Destillerie. Die Rums von HABITATION VELIER werden nicht kälte filtriert und sind frei von jeglichen weiteren künstlichen Zusätzen.HINWEIS: Aufgrund der limitierten Verfügbarkeit dieses Produkts, können pro Kunde nur 2 Flaschen bestellt werden. Mehrfachbestellungen werden von uns storniert!Alkoholgehalt in % vol.:75,5Herkunftsland:JamaikaLebensmittelunternehmer:Velier S.p.AVilla Bosco, Via V Maggio 85, 16147 GenovaItalienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Veritas White Blended Rum – die Wahrheit aus dem Coffey und Pot StillDieser Rum ist ein Blend aus Destillaten der Brennereien Hampden (Jamaica) und der Foursquare (Barbados).Seine hell goldene Farbe erhält er durch die enthaltenen kurz gereiften Rums.Der Rum aus Coffey Still und Pot Still schmeckt subtil fruchtig.Er funktioniert als weißer Rum gut pur in Cocktails und auch pur sowie auf Eis.Der Veritas White Blended Rum ist ein Verschnitt aus gelagerten und ungereiften weißen Rums aus einer traditionellen Coffey Column Still der Foursquare Destillerie in St. Philip auf der Karibikinsel Barbados sowie aus der Double Retort Pot Still der Hampden Estate Brennerei auf Jamaika. Als Blend von Destillaten von Jamaica und Barbados wird dem Rum natürlich kein Zucker oder Farbstoff zugesetzt. Veritas bedeutet auf Lateinisch “die Wahrheit“. Vermutlich ist diese Bezeichnung auf den Verzicht auf die Filtration durch Aktivkohle bezogen, die diverse weiße Rums klar macht. Der Veritas White Blended Rum behält so seine wahre Farbe. So schmeckt der Veritas White Blended RumIn der Nase nimmt man die Aromen exotischer Früchte, insbesondere Limetten, Bananen und von Zuckerrohr wahr. Im Mund zeigen sich Zitrusnoten, die von Anklängen der Passionsfrucht und von Rohrzucker begleitet werden. Der Abgang ist äußerst fruchtig, es zeigt sich eine leichte Süße. Trinken Sie den Veritas White Blended Rum pur, entspannt auf Eis oder in großartigen Cuba Libre Cocktails.Der Floridita Daiquiri mit Veritas White Blended RumDieser Cocktail wird mit Ernest Hemingway verbunden, da der Daiquiri nach der Floridita Bar in Havanna auf Kuba, die er zu Lebzeiten besuchte, benannt ist.Zutaten:5 cl Veritas White Blended Rum2 cl Luxardo Maraschinolikör3 cl LimettensaftGeben Sie Eis und die Zutaten in einen Shaker und schütteln Sie alles. Seihen Sie den Drink in eine vorgekühlte Coupette und servieren Sie ihn ohne Garnish. Alternativ kann man den Cocktail auch im Blender mit Crushed Ice als Frozen-Variante zubereiten.Alkoholgehalt in % vol.:47Herkunftsland:Barbados, JamaikaLebensmittelunternehmer:LMDW La Maison Du Whisky9-11 Rue Martre, 92110 Clichy L. 1/18FrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Mit den Great Whites bringt Compagnie des Indes eine Serie aromatischer, ungereifter Rums an den Start - ausgewählt aus der ganzen Welt. Ob aus Zuckerrohrsaft oder Melasse, ob im Pot-Still-Verfahren oder in der Säule destilliert, diese Rumsorten unterscheiden sich zwar in Stil und Herkunft, haben aber alle den gleichen lebendigen Charakter. Overproof Rums mit 50% Alkoholgehalt, Dieser “große Weiße” wurde in der Mid West Destillerie in Ghana gebrannt.Als Basis wird frischer Zuckerrohrsaft verwendetDie Destillation erfolgt durch die Mid West Ghana Distillery im Pot Still Verfahren.An der Nase begrüßen den Genießer sofort Kirsche, Mirabelle und Marzipan. Eine leichte Parfum-Note und Pfeffer sind ebenso vorhanden.Im Mund ist der Rum ölig und pfeffrig, herrlich weich, aber ausdrucksstark und vollmundig. Der Geschmack ist geprägt von Steinobst (Kirsche, Mirabelle, Aprikose, Sauerkirsche), Mandeln und einem Hauch von Eukalyptus.Im Abgang sehr subtil mit einer pflanzlichen Note.Für Deutschland stehen 156 von insgesamt 1000 Flaschen zur Verfügung.Über Compagnie des Indes Compagnie des Indes ist ein im Jahr 2014 gegründeter Independent Bottler für Rum. Der eigene Anspruch ist es, authentische Rums anzubieten, welche die typische Handschrift ihrer jeweiligen Herkunftsländer tragen. Die meisten Rums der Serie – insbesondere alle Single Casks – sind weder gezuckert noch mit Zuckercouleur gefärbt.Alkoholgehalt in % vol.:50Herkunftsland:GhanaLebensmittelunternehmer:OTR Spirits15 Rue du College, 21200 BeauneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Mit den Great Whites bringt Compagnie des Indes eine Serie aromatischer, ungereifter Rums an den Start - ausgewählt aus der ganzen Welt. Ob aus Zuckerrohrsaft oder Melasse, ob im Pot-Still-Verfahren oder in der Säule destilliert, diese Rumsorten unterscheiden sich zwar in Still und Herkunft, haben aber alle den gleichen lebendigen Charakter. Overproof Rums mit 50% Alkoholgehalt, dieser “große Weiße” entstammt der Quang Nam Destillerie in Vietnam.Als Basis wird fermentierter Zuckerrohrsaft verwendet.Die Destillation erfolgt durch die Quang Nam Distillery im Copper Column Still Verfahren.Die ausdrucksstarke Nase besticht mit überraschenden Noten von Trüffel, Humus, frischem Zuckerrohr, Sandelholz und Weihrauch.Den Gaumen umschmeicheln Williams-Birne, eine dezenten Holzigkeit, weißer Tee und Pralinen.Das Finish ist holzig und ausgewogen.Für Deutschland stehen 156 von insgesamt 1000 Flaschen zur Verfügung.Über Compagnie des Indes Compagnie des Indes ist ein im Jahr 2014 gegründeter Independent Bottler für Rum. Der eigene Anspruch ist es, authentische Rums anzubieten, welche die typische Handschrift ihrer jeweiligen Herkunftsländer tragen. Die meisten Rums der Serie – insbesondere alle Single Casks – sind weder gezuckert noch mit Zuckercouleur gefärbt.Alkoholgehalt in % vol.:50Herkunftsland:VietnamLebensmittelunternehmer:OTR Spirits15 Rue du College, 21200 BeauneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-