BLUE MAURITIUS Gold Spirit of Rum

Yellowstone Recollection Series Kentucky Straight Bourbon Whiskey – Mit der Recollection Series greift Yellowstone Bourbon ein Stück eigener Markengeschichte auf. Inspiriert von den frühen Back-of-the-Bar-Bottles aus dem späten 19. Jahrhundert, erinnert die Abfüllung an die auffälligen Glasdekanter, aus denen Yellowstone damals in Saloons und Restaurants ausgeschenkt wurde. Der 8 Jahre gereifte Kentucky Straight Bourbon wird mit 110 Proof bzw. 55% vol abgefüllt.8 JAHRE GEREIFT: Ein Kentucky Straight Bourbon Whiskey mit 8 Jahren Reifezeit und kräftigen 110 Proof.HISTORISCH INSPIRIERT: Die Recollection Series orientiert sich an den frühen Yellowstone Flaschen, die einst hinter der Bar standen und mit dem Yellowstone Lower Falls Motiv gestaltet waren.VANILLE & KIRSCHE: In der Nase zeigen sich klassische Kentucky-Bourbonnoten von Vanille-Crème-brûlée, dunkler Kirsche und leicht angerösteter Eiche.KARAMELL & ZIMT: Am Gaumen verbinden sich die Aromen aus der Nase mit Karamell, Butterscotch und süß-würziger Zimt Note.WÜRZIGES FINISH: Im Abgang treffen Getreidenoten, Mokka und die charakteristische Yellowstone-Kirsche auf eine deutliche, warme Zimtwürze.AUSGEZEICHNET: Prämiert mit Double Gold bei der San Francisco World Spirits Competition 2024, Gold bei den ASCOT Awards 2024 und Double Gold bei den SIP Awards 2024.Die Yellowstone Recollection Series verbindet klassische Bourbonaromen mit einem Design das direkt auf die frühe Geschichte der Marke verweist. Eine charaktervolle Abfüllung für alle, die kräftigen Kentucky Bourbon mit historischem Bezug schätzen.Alkoholgehalt in % vol.:55Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der La Hechicera Rum stammt aus einem Land, das zwischen zwei Ozeanen liegt, von Bergen umgeben ist, Heimat eines Regenwalds mit hoher Artenvielfalt ist und aber auch eine Wüste besitzt. "La Hechicera" ist aus diesem Grund ein gut überlegter und passender Name zu diesem exquisiten Rum. "La Hechicera" bedeutet ins Deutsche übersetzt "die Zauberin" oder "die Bezaubernde" und das tut dieser kolumbianische Rum allemal! Dieser Rum spiegelt die Vielfältigkeit und das Bezaubernde Kolumbiens wieder.Schon seit zwei Jahrzehnten und über drei Generationen hinweg sorgt die Riascos Familie für die Kreation ausgezeichneten, authentischen Rums mit Fokus auf hoher Qualität und feinem Geschmack. Im Herzen von Barranquilla, zwischen dem Magdalena Fluss und dem Karibischen Meer, befindet sich die kleine Bodega mit einem umfangreichen Bestand feinster Rums, die teils mehr als 20 Jahre lang gereift sind und das einzigartige Aroma von La Hechicra Rum ausmachen.La Hechicera ist ein natürlicher Rum ohne Zusatzstoffe oder Zucker. Seine Herstellung basiert auf ausgewählten älteren Destillaten, die zwischen 12 und 21 Jahren in amerikanischen Weißeichenfässern lagerten und vom erfahrenen Master Blender Giraldo Kagana kombiniert werden. Die Rums wurden allesamt im Solera-Verfahren hergestellt, und die Qualität des Rums beruht insbesondere auf dem edlen Holz.La Hechicera besticht durch seine Kombination holziger und süßer Aromen, die von den Eichenfässern stammen, in denen zuvor Bourbon lagerte. Der edle Rum möchte mit seinen charakteristischen Noten wie Toffee, Orangenschale, geröstetem Kaffee und einem Beiklang von Tabak verwöhnen und das Gefühl Kolumbiens vermitteln. Sein Finish ist langanhaltend weich und lädt zu erneutem Genuss ein. Vor allem Kenner, die den kolumbianischen Rum entdecken wollen, sollten ihn zunächst pur kosten. Aber auch auf Eis oder als Basis von Drinks wie einem Rum Old Fashioned zeigt er seine Qualitäten.Bestellen Sie den La Hechicera Rum nun auch in der exklusiven Geschenkverpackung. Ideal als Mitbringsel oder auch zum selbst genießen. Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:KolumbienLebensmittelunternehmer:Pernod Ricard Deutschland GmbHHabsburgerring 2, 50674 KölnDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Bananenliköre hatten lange einen schlechten Ruf – spätestens mit diesem Giffard-Produkt aber kommen sie zurück in die anspruchsvolle Bar von heute.Bananenlikör aus destillierten Bananen und Bananenpüree-MazeratEignet sich perfekt für spannende Rum-Drinks und exotische Klassiker-TwistsIntensiver, voller Duft und Geschmack nach frischen und gerösteten BananenBananen-Likör musste Jahre lang als Eis-Soße herhalten – Anwendung in der gehobenen Bar fand er nicht. Zu intensiv, zu künstlich fielen die meisten Vertreter dieser Sparte aus. Mit dem Schritt zurück zur Qualität und damit dem Einsatz frischer Bananen fand der fruchtige Likör  aber erneut seinen Weg in aufsehenerregende Rum-Drinks und aufregende Daiquiri-Varianten. Mit dem Banane du Brésil gibt Giffard hier gehörig Starthilfe.Der Geschmack des Giffard Banane du BrésilZwar ist der Bananenlikör leicht gefärbt, dennoch ist das Produkt natürlich hergestellt aus besten brasilianischen Bananen. So werden für den Banane du Brésil sowohl Bananen schonend direkt destilliert, als auch Bananenpüree in Neutralalkohol mazeriert. Diese Kombination sorgt für ein sehr umfassendes Bananen-Aroma, das anders als bei künstlichen Produkten nicht zu überladen, sondern durch und durch natürlich wirkt.In der Nase finden sich außerdem leichte Röst-Aromen, wie von sanft gegrillten Bananen und etwas Vanille. Beides lässt sich auch am Gaumen wiedererkennen, was dem Likör trotz der sehr klaren Ausrichtung eine vielschichtigere Dimension verleiht.Der Bananenlikör in CocktailsNatürlich lässt sich dieser Likör in bunten Saft-Drinks mit Schirmchen verarbeiten und natürlich gelingen damit auch aufwendige Craft-Tikis. Aber er bietet in Maßen eingesetzt auch einen wunderschönen Modifikator für klassische Drinks  wie den Daiquiri:Banana Daiquri3 cl Rum3 cl Banane du Brésil2,5 cl Limettensaft0,5 cl ZuckersirupAlle Zutaten zusammen auf Eis shaken, in eine gefrostete Coupette abseihen und mit einer Limettenzeste garnieren.Alkoholgehalt in % vol.:25Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Zucker, Wasser, Bananen Aroma, Bananensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoff: einfache ZuckerkulörDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1277kJ (305kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate73g - davon Zucker73gEiweiß0gSalz0gHinweise: Vegan; mindestens 10% Bananensaft

Schonmal mit einem Whisky-Fass in einen Skilift gesessen? Die Macher von Slyrs Whisky schon, Sie haben für diese Sonderedition 50 ausgewählte Fässer auf die Spitze des Berges Stümpfling gebracht, auf eine Höhe von 1501 Meter.Lagerung auf dem Gipfel des Bergs Stümpfling für 5 JahreAromen von Bourbon-Vanille, Karamell, gebrannten Mandeln und etwas RauchWürziger Geschmack mit leicht pfeffrigen Noten von Mandeln und NüssenSüß, fruchtiger, leicht rauchiger und langanhaltender Abgang.Die Idee, den Slyrs Whisky auf der Spitze des benachbarten Berges Stümpfling zu lagern, wurde von dem Slyrs-Mitgründer Anton Stetter mit Geschäftsführer und Destillateur-Meister Hans Kemenater verwirklicht. Sie suchten zuerst 50 Fässer für dieses Abenteuer aus und beförderten diese mit Hilfe des Skilifts auf die Spitze in Höhe von 1501 Metern. Dort durfte der Whisky bei Temperaturunterschieden von bis zu 60°C und mit einer frischen Alpenbriese für 5 Jahre lang ruhen. Dies macht diesen Lagerort so besonders, was sich auch im Geschmack widerspiegelt.Die Verkostung des SLYRS Bavarian Single Malt Whisky Mountain EditionIm Geruch bekommt man zuerst die Aromen von Bourbon-Vanille in die Nase, gefolgt von Karamell und Mandeln, ganz leicht und rauchig. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky trocken, intensiv und sehr würzig mit leicht pfeffrigen Noten von Mandeln und Nüssen. Der Abgang gestaltet sich hingegen süß, fruchtig, nur leicht rauchig und langanhaltend.Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Slyrs Destillerie GmbH & Co. KGBayrischzeller Str. 13, 83727 SchlierseeDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whisky)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Dieser Cask Strength Rum der Marke Rum Nation überzeugt mit seinen weinigen Sherrynoten. Der Rum Nation British Guyana 10YO Cask Strength reift für 4 Jahre in Guyana und erhält anschließend eine Reifung für 6 Jahre in Oloroso-Sherryfässern.In der Nase ist der Cask Strength Rum mit seinen 56,4% vol. eher alkoholisch mit einer intensiven Wein-Note der Sherryfässer. Aromen von Kaffee, Kirschen, Orangenschale, Gewürzen, Leder und Holz strömen aus dem Glas.Am Gaumen ist der Guyana 10 Jahre sehr trocken, weinig mit mit einem starken Einschlag von Tanninen. Blaubeeren, rote Früchte, Orangensaft und Crème Brûlée verfeinern den Geschmack.Sein Finish ist ebenso trocken. Der raue und pfeffrige Abgang bleibt lange im Mund und überzeugt Liebhaber kräftiger Rums.Dieser Rum unterscheidet sich von den klassischen süßen Demerara Rums. Dieser Blend aus drei unterschiedlichen Destillieranlagen (French Savalle, Wooden Coffey und Double Wooden Pot Still) ist trocken und hat starke Weineinklänge und ist vor allem für Rumtrinker, die es etwas herber mögen. Alkoholgehalt in % vol.:56,4Herkunftsland:GuyanaLebensmittelunternehmer:ROSSI & ROSSI srlViale IV Novembre, 62, 31100 Treviso (TV)ItalienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-