TOPANITO Mezcal Artesanal 100% Salmiana

Die GRAHAM’S Minis, bieten die optimale Gelegenheit die Klassiker des Hauses einmal zu probieren.Das Set enthält:GRAHAM’S Fine White Port 0,05l, 19% vol.GRAHAM’S Fine Ruby Port 0,05l, 19% vol.GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port 0,05l, 20% vol.GRAHAM’S Six Grapes Port 0,05l, 20% vol.GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port 0,05l, 20% vol.Fine White PortDer Port überzeugt mit ansprechenden Aromen von Trauben und zarten Mandeln. Um sein volles fruchtiges Aroma entfalten zu können sollte der GRAHAM’S Fine White Port stets gekühlt serviert werden. Der WhitePort eignet sich ausgezeichnet als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Desserts.Fine Ruby PortDas Geruchs- und Geschmacksbild wird geprägt von reifen roten und schwarzen Früchten und dem reichen Aroma schwarzer Kirschen. Insgesamt wirkt der Portwein harmonisch und sehr gut ausbalanciert. Der Abgang des GRAHAM’S Fine Ruby Port ist intensiv und langanhaltend. Der GRAHAM’S Fine Ruby Port muss vor dem Verzehr nicht dekantiert werden. Er harmoniert hervorragend mit Käse und Schokoladen Desserts.Late Bottled Vintage PortIn die Nase steigen Aromen von dunklen Früchten und Noten saftiger frischer Minze. Der Late Bottled Vintage besitzt einen vollen Körper mit Aromen von Cassis. Dieser Portwein verwöhnt mit seiner einzigartigen Komplexität, seinen starken Aromen und seinem kraftvollen Körper. Das Finish ist angenehm und langanhaltend. GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port kann zu unzähligen Gelegenheiten genossen werden. Er harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade oder mit Hartkäse, wie Cheddar oder sogar Ziegenkäse.Six Grapes PortMit den Aromen reifer Pflaumen und Kirschen lädt er zum Genuss ein. Das Geschmacksbild des Six Grapes Port gestaltet sich trotz seiner Komplexität durchaus harmonisch. Er verabschiedet sich mit einem angenehm langanhaltenden Finish. GRAHAM’S Six Grapes Port ist der perfekte Abschluss jedes Menüs. Er passt ausgezeichnet zu reichhaltigen Nuss- oder Schokoladendesserts, sowie zu starkem Käse.10 Year Old Tawny PortIn der Nase offenbaren sich komplexe Aromen von Nüssen, gepaart mit Nuancen von Honig und Feigen. Am Gaumen zeigen sich Noten reifer Früchte. Untermahlt werden diese fruchtigen Aromen von einem üppigen und langen Abgang.  Leicht gekühlt serviert, passt der GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Portperfekt zu süßem Gebäck, wie zum Beispiel Apfelkuchen mit Zimt.Alkoholgehalt in % vol.:19,6Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Graham’s PortoRua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Gute Nachrichten für Fans der Topanito Tequilas: endlich sind die Mezcals der Marke da! Topanito Mezcal Artesanal Blanco 52% - ein kräftiger und dennoch weicher Mezcal:Die kräftigere Qualität der Topanito Mezcals in Destillationsstärke.Handwerklich hergestellter Mezcal aus 100% Espadín Agave.In der Destillerie von Amantes de lo Ajeno zum Leben erweckt.Ein süßlicher und voller Geruch steigt in die Nase mit Noten von Rosmarin, Tanne, Kiefernharz begleitet von Khakifrucht, Gebäcknoten, Ingwer und gegrillter Paprika.Am Gaumen präsentieren sich Noten von Chili, schwarzem Pfeffer, schwarzem Kardamom, sowie BBQ Noten von Speck & Paprika.So wird der Topanito Mezcal hergestelltTopanito Mezcal Artesanal entsteht aus der Agavensorte Espadín und wird in der Destillerie Amantes de lo Ajeno in Mexikos Bundesstaat Oaxaca hergestellt. Die Agaven werden nach mindestens sieben Jahre langem Wachstum geerntet und ihre Herzen (piñas) fünf bis acht Tage lang in Erdgruben geröstet. Diese intensive Röstung verleiht handwerklich hergestelltem Mezcal seinen markanten, rauchig-erdigen Charakter. Die gerösteten Agavenherzen werden in einer von einem Esel betriebenen Mühle zerkleinert und zermahlen. Nach der Zugabe von Wasser fermentiert die Maische drei bis fünf Tage lang in offenen Holz- und Steinbottichen mittels wilder Hefen. Topanito Mezcal Artesanal Blanco 52% wird anschließend zweifach destilliert und in Destillationsstärke abgefüllt.Verkostung des Topanito Mezcal Artesanal Blanco 52%In der Nase dominiert der volle Geruch von Rosmarin, Tanne, Kiefernharz, begleitet von Khakifrucht, Gebäcknoten sowie Ingwer und gerillter Paprika. Im Mund überzeugen Aromen von Chili, schwarzem Pfeffer, schwarzem Kardamom, sowie Barbequeue Noten, Speck und Paprika. Der Mezcal ist kräftig und dennoch weich. Sein Abgang ist lang, schwer, ölig und vollmundig, mit Noten von Tanne und Rosmarin.Trinken Sie diesen Mezcal pur oder in rauchigen Mezcal-Cocktails! Mit der 52 %vol. Variante des Topanito Mezcals gelingen Ihnen noch kraftvollere Drinks als mit seinem kleinen Bruder in Trinkstärke.Alkoholgehalt in % vol.:52Herkunftsland:MexikoLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Mezcal)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Topanito Mezcal Artesanal Blanco 100% Maguey Tepeztate - the "Ol' Green"Die Topanito Wildagaven-Serie bringt Mezcal aus drei seltenen Agaven-Sorten in ihre Copita!Dieser Mezcal wird aus der bis zu 30 Jahre gereiften Tepeztate-Agave hergestellt.Er besitzt grün-fruchtige und würzige Aromen von Mango, grünem Chili, Kiwi, Maracuja sowie milder Gurke.Am Gaumen offenbart sich der Geschmack von Maracuja, Limette, Mango Lassi, Cayenne Pfeffer und etwas Chili mit einem fast schon cremigen Mundgefühl.Das Finish ist langanhaltend rauchig mit einer leichten Chili-Schärfe.Die Tepeztate Agave reift meist bis zu 30, manchmal sogar 35 Jahre lang bis zu ihrer Ernte heran! Diese Sorte kommt typischerweise in Höhen von 1400 bis 2000 Metern vor und wächst vorrangig an steilen Hanglagen und steinigen Klippen, oftmals in der Nähe von Wildkräutern. Unter einheimischen Brennmeistern ist sie darüber hinaus wegen ihres geringen Zuckergehalts berüchtigt. Während für einen Liter Mezcal Espadín 6 bis 10 Kilo an gerösteten Agaven ausreichen, benötigt man für einen Liter Mezcal Tepeztate schon etwa 30 bis 90 Kilo.Die lange Reifezeit, ihr Vorkommen an abgelegenen, gefährlichen Hängen sowie ihr geringer Ertrag machen diese Agavensorte zu einem wahrlich kostbaren Tropfen im Glas. So schmeckt der Topanito Mezcal Artesanal aus der Tepeztate AgaveIn der Nase zeigt sich dieser seltene Mezcal mit Einschlägen von grüner Mango, grünem Chili, Gurke, Kiwi und Maracuja. Nimmt man einen Schluck, fällt einem sofort die cremige Textur auf, die mit den fruchtigen Noten von Maracuja, Mango und Limette bestens harmoniert. Untermalt werden diese Eindrücke von würzigem Cayenne Pfeffer und einem Hauch Chili, der auch im Abgang für eine leichte, angenehme Schärfe sorgt. Zu Ihrer Information: Aufgrund der akuten Glaskrise in Mexiko mussten wir von unserer regulären Topanito-Flasche abweichen und auf ein traditionell anmutendes Artesanal-Modell umsteigen.Da es sich um 750ml-Flaschen handelt, erscheint der Füllstand etwas niedrig, Sie können jedoch versichert sein, dass die Flaschen mit den regulären 700ml befüllt sind. Alkoholgehalt in % vol.:49Herkunftsland:MexikoLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Mezcal)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Razel`s präsentiert alle drei verführerischen Sorten Razel's Peanut Butter, Choco Brownie, und Banana Bread Rum auf einen Schlag im praktischen Mini Triple Pack!Dieses Mini Triple Pack beinhaltet die Minitaturfläschchen aller drei Razel's Rums:1 x RAZEL'S Peanut Butter Rum Miniatur [50ml, 38,1%vol.]1 x RAZEL'S Choco Brownie Rum Miniatur [50ml, 38,1%vol.]1 x RAZEL'S Banana Bread Rum Miniatur [50ml, 38,1%vol.]Die 50ml-Flaschen sind handlich verpackt und bieten sich hervorragend zum Probieren an - ob pur, 'on the rock's oder als Zutat in einzigartigen Drinks.Unsere CocktailempfehlungenGenieße Razel's in den jeweiligen Signature-Drinks: Der Nutty Bingberg Cocktail mit Razel's Peanut Butter Rum, der Banana Split Old Fashioned mit Razel's Choco Brownie Rum, sowie The highest Banana Tree mit Razel's Banana Bread Rum.Nutty Bingberg CocktailZutaten:5cl Razel's Peanut Butter RumColaFülle Razel’s PB Rum in ein Longdrinkglas, gib Eis hinzu und fülle es mit Cola auf. Garniere den Drink mit einer Orangenscheibe oder -zeste.Banana Split Old FashionedZutaten:5cl Razel's Choco Brownie Rum1cl Bananenlikör2 Dashes Cocholate BittersFülle Razel’s CB Rum, Bananenlikör und Chocolate Bitters zusammen mit Eis in ein Gästeglas und verrühre alles miteinander. Seihe deinen Drink in einen Tumbler auf einen frischen, großen Eiswürfel ab und garniere ihn mit einem Bananenchip.The Highest Banana TreeZutaten:5cl Razel’s Banana Bread Rum1-2cl frisch gepressten LimettensaftGinger Beer zum AuffüllenSalzflocken (optional)Razel's Banana Bread Rum und Limettensaft in ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas geben, und anschließend mit Ginger Beer aufgießen. Zum Schluss noch einige Salzflocken darüber streuen, um dem Geschmack noch mehr Tiefe zu verleihen.Alkoholgehalt in % vol.:38,1Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Rum-BasisFarbstoffe:JaAllergenhinweise:enthält Erdnüsse