Mattei Cédratine Liqueur

Bitters sind mit der Geschichte des Cocktails untrennbar verbunden. So wird das Wort Cocktail bereits im Jahr 1806 als stimulierendes Getränk aus Spirituosen aller Art, Zucker, Wasser und Bitters definiert. Doch mit der Zeit gerieten Bitters ins Vergessenheit, das sollte sich jedoch ändern. Stephan Berg und Alexander Hauk bemerkten den Mangel an qualitativ hochwertigen Bitters und entschlossen sich dies zusammen zu ändern. Sie gründeten schließlich 2006 eine Bitters-Manufaktur in München, der Name der Manufaktur: The Bitter Truth. Mittlerweile sind die Bitters von The Bitter Truth in fast jeder Bar zu finden - und das zu Recht! Englische Entdecker prägten den Begriff Piment, da die Beere die Aromen von Zimt, Pfeffer, Muskatnuss und Nelke auf einmal zu verkörpern schien. Auf der Karibikinsel Jamaika wird dieser unverwechselbare Likör schon seit Generationen hergestellt.Die Basis besteht aus einem Jamaika-Rum, den man mit Piment (Nelkenpfeffer) und Zuckerrohr verfeinert hat.Süße und würzige Aromen von Zimt, Pfeffer, Muskatnuss und Nelke.The Bitter Truth Pimento Dram ist ein hocharomatischer Likör, der in Cocktails verwendet werden kann.Cocktail-Empfehlung: Lion`s Tail Cocktail60 ml  Roggen- oder Bourbon-Whiskey15 ml The Bitter Truth Pimento Dram15 ml frischer Limettensaft1 Barlöffel Zuckersirup (2:1 Zucker:Wasser)1 Spritzer The Bitter Truth Aromatic BittersAuf Eis shaken und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und genießen!Alkoholgehalt in % vol.:22Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:The Bitter Truth GmbHWolfratshauser Str. 21e, 82049 PullachDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Diese erlesene Spirituose besteht aus einer harmonischen Komposition von Alkohol, feinen Bränden, Zucker und aromatischen Pflanzen. Das Rezept stammt einer Legende nach aus einer Zeit, in der das Land Frankreich noch La Gaule genannt wurde. Der legendäre Likör war vergessen und wurde jedoch im 18. Jahrhundert wieder entdeckt... Nur deshalb ist es uns heute möglich, diesen einzigartigen Likör genießen zu können.Der La Gauloise Verte setzt sich aus Alkohol, feinem Brandy, Zucker und aromatischen Pflanzen wie Angelikawurzel, Safran, Kardamom und Johanniskraut uvm. zusammen.In der Nase besitzt er kräftige Noten von süßen Gewürzen und Pfeffer.Am Gaumen zeigt sich der Likör vollmundig mit einem intensiven Charakter und einer schönen Frische.La Gauloise Verte kann sowohl pur, mit Tonic Water oder in Drinks wie einem Last Word- oder Bijou-Twist genossen werden.Erleben Sie die Faszination von La Gauloise Verte und lassen Sie sich von ihrem unverwechselbaren Geschmack begeistern.Wie schmeckt La Gauloise Verte?Die einzigartige Zusammensetzung verleiht dem Likör einen charaktervollen Geschmack, der sowohl pur in einer warmen Tasse nach dem Kaffee als auch eisgekühlt oder sogar aus dem Gefrierfach genossen werden kann. Mit seinem üppigen Charakter und einer schönen Frische ist La Gauloise Verte nicht nur ideal für Cocktails, sondern auch von renommierten Köchen in der Gastronomie geschätzt. Die altgoldene grüne Farbe, der aromatische Duft von süßen Gewürzen und Pfeffer sowie der kräftige und vollmundige Geschmack zeugt von einer wunderbaren Balance aus Kraft und Intensität.Alkoholgehalt in % vol.:48Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Distillerie du Centre54 Rue de Belfort, 87100 LimogesFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Diese erlesene Spirituose besteht aus einer harmonischen Komposition von Alkohol, feinen Bränden, Zucker und aromatischen Pflanzen. Das Rezept stammt einer Legende nach aus einer Zeit, in der das Land Frankreich noch La Gaule genannt wurde. Der legendäre Likör war vergessen und wurde jedoch im 18. Jahrhundert wieder entdeckt... Nur deshalb ist es uns heute möglich, diesen einzigartigen Likör genießen zu können.Der La Gauloise Jaune wird ebenso wie der La Gauloise Vertre aus Alkohol, edlem Brandy, Zucker und einer leicht abweichenden Rezeptur aus Pflanzen produziert.Er duftet nach Safran, Gewürzen, grauem Pfeffer sowie Zitrus.Am Gaumen besitzt er vorwiegend florale Einschläge mit geschmeidigen Honignoten.Das Finish ist lang und harmonisch mit Anklängen von Pfeffer und Lakritze.La Gauloise Jaune kann pur, mit Tonic Water oder in Cocktails wie einem French Connection oder einer Widow's Kiss-Abwandlung getrunken werden.Erleben Sie die Faszination von La Gauloise Verte und lassen Sie sich von ihrem unverwechselbaren Geschmack begeistern.Wie schmeckt La Gauloise Jaune?Bei der Verkostung erwartet Sie ein sinnliches Erlebnis: Die leuchtende gelbe Farbe, die zwischen Zitrone und Gold schimmert, zieht bereits alle Blicke auf sich. Der Duft ist komplex und offenbart zunächst Noten von Safran, gefolgt von einer harmonischen Mischung aus Gewürzen und grauem Pfeffer, die von einem Hauch von Zitrusfrüchten begleitet werden. Einmal auf der Zunge entfaltet sich die unvergleichliche Textur - vollmundig und blumig, mit delikaten Honignoten. Der lange und harmonische Abgang verbindet gekonnt Pfeffer und Lakritz, während eine subtile Raffinesse von Süße und Geschmeidigkeit den Gaumen verwöhnt.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Distillerie du Centre54 Rue de Belfort, 87100 LimogesFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

LILLET BLANC ist ein Aperitif Likör, der mit der Traubensort Sémillon hergestellt wird und den es schon seit dem 19. Jahrhunder gibt. Lillet Blanc schmeckt fruchtig und frisch und ist perfekt für die heißen Sommertage.Der goldfarbene Aperitif Likör verwöhnt mit seinen blumigen Noten. Geschmacklich offenbaren sich Aromen von Orange, Fichtenharz und exotischen Früchtig. Dieser vollmündige Aperitif Likör ist im Abgang angenehm lang. Alkoholgehalt in % vol.:17Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Maison Lillet8 Cours du Mal Foch, 33720 PodensacFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Aperitif auf WeinbasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

"L’Immortel" ist eine Hommage an den Gründer der Distillerie LN Mattei, die seit fast 150 Jahre besteht. Die Qualität und Zeitlosigkeit seiner Spirituosen sind bis heute beeindruckend.Die Destillation sorgfältig ausgewählter Botanicals sorgt für das aromatisch, florale Profil dieses anspruchsvollen Gins.In der Nase dominiert Wacholder, verfeinert mit Nuancen von Zitrusfrüchten und Kräutern, die durch Marjolaine, Goldlorbeer und Fenchel hervorgebracht werden.Am Gaumen erfrischen Noten von Zitrusfrüchten. Die subtilen Aromen von Wacholder und Fenchelsamen ergänzen diesen Gin perfekt.Der frische, runde Abgang ist angenehm lang und ohne bitteren Geschmack, so kann dieser florale Gin hervorragend pur, im G&T oder im Negroni genossen werden.Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Distillerie L.N. Mattei U LICETTU 20270 Aleria, KorsikaFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Gin)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Dieser Distilled Dry Gin ist das Ergebnis der Destillation einer sorgfältigen Auswahl von Zitrusfrüchten und Botanicals, die von der aromatischen Fülle der korsischen Macchia inspiriert sind.Der Mattei Dry Gin begeistert in der Nase mit dem Duft von Wacholder und leichten pflanzlichen Noten, mit Lorbeer im Vordergrund.Im Geschmack dominieren intensive Zitrus-Noten, die von der doppelten Destillation der korsischen Zitronatzitrone rühren.Seine schöne Frische und sein einzigartiger Geschmack sind hervorragend ausbalanciert uns sorgen für einen runden und leichten Abgang!Genießen Sie diesen einzigartigen Gin am besten pur, auf Eis, in einem G&T, in einem Southside Cocktail oder dem "Corsiconi".Rezept für den Corsiconi Cocktail mit dem Mattei Distilled Gin3cl Mattei Distilled Gin3cl L.N. Mattei Cap Corse Grande Réserve Quinquina Blanc3cl Cédratine Liqueur Alle drei Spirituosen zusammen mit Eis in ein separates Glas geben, kalt rühren und in einen Tumbler mit frischem Eis abseihen. Cheers!Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Distillerie L.N. Mattei U LICETTU 20270 Aleria, KorsikaFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Gin)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Dieser neuartige Amaretto wurde durch den berühmten Caffè Leccese inspiriert: Kaffee aus der Lecce Region mit regionaler Mandelmilch. Das Ergebnis ist der Adriatico Crushed Almonds Bianco Amaretto. Der erste weiße Amaretto – eine Kombination aus Mandelmilch und AmarettoAmaretto aus Apulien, ItalienBei der Herstellung werden nur natürliche Zutaten verwendet, unter anderem handverlesene Mandeln und Vanille.Nase: Mandel, Marzipan, Milchzucker, Melasse, Zimt, leicht erdigMund: Zucker, Marzipan, Nuss, Milchzucker, weiße Schokolade, leichte BitternoteDie Herstellung des Adriaticos BiancoFür den Adriatico Bianco Amaretto werden „Filippo Cea“ Mandeln aus Apulien handgeerntet, zerkleinert und anschließend mazeriert und destilliert. Im Gegenteil zum Verwandten Adriatico Roasted Almonds Amaretto, werden hier keine gerösteten Mandeln eingesetzt.So schmeckt der Adriatico Crushed Almonds BiancoDer cremige und leichte Adriatico Bianco überzeugt mit intensiven Noten von Marzipan, Mandel, Milchzucker, Melasse, einem Hauch von Zimt und Erde. Zu diesen Aromen gesellen sich am Gaumen Nüsse, weiße Schokolade und Stracciatella. Der Adriatico Bianco verabschiedet sich mit leichten Röstaromen.Adriatico - eine süditalienische MarkeJean-Robert Bellanger erfüllte seinen Traum eines, seiner Meinung nach, perfekten Amarettos mit dem Adriatico. Die Inspiration hierfür holt er sich aus Apulien, dem Herkunftsort seiner Frau. Neben dem Inhalt fängt bereits das Flaschendesign den Charakter der südlichen Italienregion ein: das kräftige blau des Meeres, die Steindächer aus Alberobello, auch Trulli genannt, und unter anderem die mittelalterliche Architektur der „Castel del Monte“. Alkoholgehalt in % vol.:16Herkunftsland:ItalienLebensmittelunternehmer:SAS Bellaventura France60 Allée des deux pierres, 69480 PommiersFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Schalenfrüchte (Mandeln)Hinweise: vegan