GIFFARD Citron Vert (Limettensirup)

Ein Sirup kann auch einfach und dennoch wichtig für das Mixen von Cocktails sein.Reiner Rohrzucker aus natürlichen Zuckerrohr-ExtraktenIntensiver Geschmack von Honig, Vanille und KaramellUnverzichtbar für einen Großteil der Rum-Cocktails wie der Ti-Punch oder der DaiquiriGiffard zeigt sich somit auch bei dem Rohrzucker-Sirup von der besten Seite.Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Sirup (Rohrzucker)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Rohrzucker, WasserDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1513kJ (362kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate89g - davon Zucker89gEiweiß0gSalz0gHinweise: Vegan. Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht der Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).

Ein Sirup der hochprozentige Drinks perfekt abrundet: Der Giffard Gomme Orangenblüten SirupDer Giffard Gomme Orangenblüten Sirup sorgt in Cocktails für fruchtig süße, florale Noten.Er stammt vom bekannten Sirup-, Likör- und Saucenhersteller Giffard aus Frankreich.Hergestellt wird der Zuckersirup aus feinstem Akaziensaft.Dieser Sirup riecht nach frischem Akaziensaft und Orangenblüten. Der Geschmack wird von den süßen und floralen Anklängen der Orangenblüten dominiert. Er wird vom französischen Unternehmen Giffard gefertigt, das bereits seit 1885 besteht und heute Sirupe, Liköre, Saucen und Spirituosen herstellt.Was ist Gomme Sirup und was macht er mit meinem Cocktail?Gomme Sirup ist ein Zuckersirup mit Gummi Arabicum (einem natürlichen Gummi, der ursprünglich aus Akazienbäumen in Senegal gewonnen wird), der besonders dickflüssig ist und Cocktails mit hohem Spirituosenanteil geschmacklich etwas abmildert. In diesem Sirup wird der höchstmögliche Anteil Zucker zur Herstellung verwendet. Das Pflanzengummi Arabicum verhindert dabei, dass der Zucker kristallisiert und verleiht dem Gomme Sirup seine glatte Textur.Verwendung des Gomme Orangenblüten Sirup von Giffard in CocktailsDer Orangenblütensirup kann für Cocktails mit floralen Tönen anstatt von Zuckersirup verwendet werden. Giffard empfiehlt den Sirup in einem Mangalore Sling zu vermixen. Dieser Drink entstand am 26. Juni 2012 auf der „Giffard Creative Cocktail“ durch die Zusammenarbeit von 9 bekannten Bartendern. Das Rezept sieht so aus:5 cl Mangalore1 cl Gomme Orangenblüten Sirup½ LimettePressen Sie die halbe Limette in ein Glas aus und füllen Sie es mit zerstoßenem Eis auf. Füllen Sie den Sirup und den Mangalore hinein und verrühren Sie die Zutaten kurz miteinander.Wir empfehlen den Pisco Punch in einer Variante mit Ananassaft und Gomme-Sirup anstatt von Ananas-Gomme-Sirup:6 cl BARSOL Pisco Primero Quebranta6 cl Ananassaft3 cl Limettensaft3 cl Gomme Orangenblüten Sirup1 Stück AnanasGeben Sie alle Zutaten bis auf das Ananasstück in einen Shaker und schütteln Sie kräftig. Füllen Sie den Drink in einen Tumbler und garnieren Sie ihn mit einem Ananasstück.Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Sirup (Rohrzucker)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Zucker, Wasser, Gummi arabicum, OrangenblütenextraktDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1368kJ (327kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate81g - davon Zucker79gEiweiß0gSalz0gHinweise: Vegan. Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht der Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).

Giffard ist eine französische Marke, die sich hauptsächlich auf die Herstellung von Likören und Sirupen  spezialisiert hat. Eines ihrer Produkte ist der fruchtige Kiwi-Sirup. Reiner Zuckersirup aus konzentriertem Kiwisaft, hergestellt aus frischen Kiwis.Keine künstlichen Aromen und ohne Konservierungsstoffe.Der saure Geschmack der Kiwifrucht wird vom Zucker versüßt.Dieser fruchtige Kiwi Sirup aus dem Hause Giffard eignet sich hervorragend für feine, kreative Cocktailkreationen. Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:SirupFarbstoffe:JaAllergenhinweise:-Zutatenliste: Zucker, Wasser, Kiwisaftkonzentrat, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Stabilisator: Gummi arabicum, Saflorkonzentrat, Farbstoff: E133. Kiwisaftanteil: mindestens 13 %.Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1282kJ (306kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate73g - davon Zucker72gEiweiß0gSalz0gHinweise: Trocken, sauber und kühl lagern (maximal 25°C). Mindestens haltbar bis: siehe Flaschenhals. Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht der Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).

Die Marke Giffard aus Frankreich ist vor allem für ihre Liköre bekannt. Doch die französiche Firma stellt auch eine breite Auswahl an Sirups her. Eine davon ist der Sirop Fleur de Sureau, ein Holunderblütensirup. Dieser bernsteinfarbene Sirup wird aus natürlichen Holunderblüten Aromen hergestellt.In die Nase steigen Aromen von Zitrone und Lychee.Am Gaumen schmeckt dieser Sirup angenehm würzig und erfrischend mit säuerlichen Noten. Der Holunderblüten Sirup eignet sich besonders für eine Vielzahl an Kreationen, wie diverse Longdrinks, Cocktails oder nur zum Verfeinern von stillem oder Sprudelwasser. Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:SirupFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Zucker, Wasser, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Holunderblütenaroma mit anderen natürlichen AromenDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1377kJ (329kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate80g - davon Zucker80gEiweiß0gSalz0gHinweise: Vegan Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht der Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).

Für tropische Drinks unerlässlich: Der Giffard Noix de CocoDer Kokossirup stammt vom französischen Unternehmen Giffard. • Er wird auf der Basis von Zuckersirup hergestellt.Noix de Coco schmeckt nach dem frischen Fruchtfleisch der Kokosnuss.Der Sirup kann in exotischen Cocktails, in Sorbets, Milkshakes und Heißgetränken (z.B. Kaffee- und Kakaogetränken) als Aroma oder Soße eingesetzt werden.Noix de Coco ist ein dickflüssiger Sirup, der extrem vielfältig eingesetzt werden kann. Ob als Soße für Eis, Zutat beim Backen oder Cocktailmixen oder einfach nur zum Genuss verdünnt mit Wasser, der Kokossirup sorgt immer für einen karibischen Touch! Er hat eine cremigere Konsistenz als Kokossirupe von anderen Herstellern, weil bei der Produktion Kokosnussmark verwendet wird. Deshalb ist der Geschmack des Noix de Coco so ausgesprochen intensiv.Das Familienunternehmen GiffardNachdem der damalige Apotheker Emile Giffard im Jahr 1885 den Menthe-Pastille erfunden hatte und dieser großen Anklang bei seinen Kunden fand, baute er seine kleine Apotheke im französischen Städtchen Angers in eine Brennerei um. Seitdem stellt der Familienbetrieb neben dem Menthe-Pastille zum Beispiel Sirupe, Liköre und Guignolet (eine Art Fruchtsaftlikör) her. Das Unternehmen verzichtet auf Konservierungsstoffe und legt großen Wert auf natürliche Zutaten für seine Produkte.Rezepte mit dem Noix de Coco Kokosnusssirup von GiffardEin schöner Cocktail mit dem Noix de Coco ist der Banana Coco Cocktail:4 cl Rhum Clément Blanc2 cl Bananensirup1 cl Giffard Noix de Coco12 cl frisch gepressten AnanassaftGeben Sie alle Zutaten mit Eiswürfeln in einen Shaker und schütteln Sie gut durch. Seihen Sie den Drink in ein Longdrinkglas ab.Noix de Coco für die perfekte Pina Colada. Eine Pina Colada muss fruchtig und cremig sein. Ein besonders exotisches Exemplar erhalten Sie mit dem Kokossirup von Giffard :4 cl brauner Rum (z.B. Ron Botucal)2 cl weißer Rum (z.B. den Revolte Rum)6 cl frischen Ananassaft2 cl Giffard Noix de Coco2 cl SahneShaken Sie alle Zutaten auf Eis und seihen Sie den Drink doppelt in ein Fancyglas mit Crushed Ice ab. Wer möchte kann seine Pina Colada noch mit einem Ananasstück dekorieren.Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:SirupFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält MILCHproteinZutatenliste: Zucker, Wasser, Kokosnussmilch, Aroma, MILCHprotein, Emulgator E473Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1395kJ (333kcal)Fett1,7g - davon gesättigte Fettsäuren1,5gKohlenhydrate77g - davon Zucker76gEiweiß0,6gSalz0,01gHinweise: Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht der Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).

Die Zutat für den perfekten Mai Tai: Der Orgeat von GiffardDieser Zuckersirup basiert auf Bittermandeln.Er schmeckt cremig nach Mandeln, Marzipan und hat einige florale Anklänge.Der Orgeat kann problemlos für das Veredeln von Heißgetränken und Desserts sowie als Cocktailzutat verwendet werden.Er stammt von Traditionsunternehmen Giffard aus Frankreich.Der Orgeat von Giffard ist ein zähflüssiger Sirup, der neben seinem tollen Geschmack nach Bittermandeln einige florale Nuancen besitzt. Man vernimmt ebenfalls einen Hauch von Marzipan, wobei dieser Geschmack - im Gegensatz zu Produkten anderer Hersteller – nicht dominiert. Deshalb macht dieser Sirup Cocktails ein Stück weit komplexer.Das Familienunternehmen GiffardDer damalige Apotheker Emile Giffard erfand im Jahr 1885 den Menthe-Pastille, einen Pfefferminzlikör. Seinen Namen hat er wegen seines Geschmacks, der an Pfefferminz-Bonbons erinnert. Als dieser Likör großen Anklang bei Giffards Kunden fand, baute er seine kleine Apotheke im französischen Städtchen Angers in eine Brennerei um. Seitdem stellt der Familienbetrieb dort neben dem Menthe-Pastille zum Beispiel Sirupe, Liköre und Guignolet (eine Art Fruchtsaftlikör) her. Das Unternehmen verzichtet auf Konservierungsstoffe und legt großen Wert auf natürliche Zutaten für seine Produkte. Obst und Kräüter für die Giffard-Produkte werden nach Möglichkeit in Val de Loire bei ortsansässigen Erzeugern erworben und stets nach Qualität und Frische ausgewählt. Mittlerweile exportiert die Firma ihre vorzüglichen Liköre, Sirupe und Spirituosen in mehr als 50 Länder.Der Orgeat von Giffard ist der perfekte Sirup für den Mai Tai CocktailDer Mai Tai gehört zu den Tiki-Cocktails und wird mit einem Orgeat gemixt. Der Sirup von Giffard passt besonders gut zu diesem Drink, da er zusätzlich zu den bittersüßen Mandelnoten noch eine leichte florale Geschmacksfacette in den Cocktail bringt. Für den Mai Tai benötigen Sie:6 cl Jamaika-Rum (Wir empfehlen Wray & Nephew's White Overproof)1,5 cl Triple Sec0,75 cl Orgeat0,75 cl Zuckersirup2 cl frischer Limettensaft1 Zweig Minze (als Dekoration)Geben Sie alle Zutaten in einen Shaker und schütteln Sie kräftig. Seihen Sie den Drink doppelt in ein Fancy- oder Old-Fashioned-Glas ab und dekorieren Sie ihn mit dem Minzzweig.Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:SirupFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Schalenfrüchte (Mandeln)Zutatenliste: Zucker, Wasser, natürliches MANDEL AromaDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1333kJ (319kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate78g - davon Zucker78gEiweiß0gSalz0gHinweise: Vegan. Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht der Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).