ESPIRITO DE MINAS Cachaça

ESPÍRITO DE MINAS zählt zu Brasiliens hochwertigsten und renommiertesten Cachaça-Marken. Wie kaum eine andere Marke steht Espírito de Minas Cachaça für die Qualität des Cachaça de Minas - des nach traditionellen, handwerklichen Verfahren hergestellten Zuckerrohrbrandes aus Minas Gerais.Das Etikett der Flaschen wurde vom brasilianischen Künstler Aldemir Martins gestaltet. Durchschnittlich drei Jahre lang reifte diese von Handarbeit geprägte Abfüllung in Eichenholzfässern. Mit seinem feinen, runden Geschmack ist dieser Cachaça prädestiniert für den Purgenuss. Ein von Pflaumen, Vanille, leichte Zuckerrohraromen und Eichenholz geprägtes Aroma verleiht Espírito de Minas seinen unverkennbaren Charakter.Espírito de Minas umschmeichelt den Gaumen wohlig und weich. Ist Espírito de Minas der beste Cachaça Brasiliens? Zahlreiche Brasilien-Urlauber, Cachaça-Genießer und Caipirinha-Enthusiasten beantworten diese Frage mit einem klaren ja! Entdecken Sie diese Perle unter den Cachaças Brasiliens und genießen Sie sie in besonderen Momenten. Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Ein außergewöhnlich alter Tawny Port, der auf mehr als 200 Jahren Erfahrung in der Portweinherstellung aufbaut. Charles Symington komponierte diese Abfüllung zum 80. Geburtstag seines Vaters Peter Symington, um dessen Laufbahn zu würdigen. Die Cuvée besteht aus Weinen aus den 1940er-Jahren, viele davon aus der Zeit des Zweiten Weltkriegs, und wurde nur in begrenzter Menge veröffentlicht.80 YEARS OLD TAWNY: Dieser Tawny Port reifte über Jahrzehnte in alten Eichenfässern und verbindet Weine, die über Generationen hinweg in den Graham’s-Kellern bewahrt wurden.BESONDERE FAMILIENABFÜLLUNG: Charles Symington, Head Winemaker und Master Blender in vierter Generation, entwickelte diesen Blend zu Ehren seines Vaters und Vorgängers Peter Symington.WALNUSS, HONIG & FEIGE: In der Nase zeigen sich Walnüsse, dunkler Sirup, Honig, Kaffee und getrocknete Feigen.KARAMELL & PRALINÉ: Am Gaumen wirkt der Port cremig und geschmeidig, mit Noten von weichem Karamell, Mandarine, Quitte, Praliné, Vanille und Butterscotch.LANGER NACHHALL: Der Ausklang ist lang und endet mit Anklängen von Tabak und schwarzem Tee. Eine feine Säure sorgt dafür, dass der Port trotz seines hohen Alters lebendig bleibt.SERVIEREMPFEHLUNG: Bei 12 °C bis 16 °C in einem ausreichend großen Portweinglas oder Weißweinglas servieren. Die Flasche sollte stehend gelagert werden.Graham’s wurde 1820 von William und John Graham gegründet und steht seitdem für hochwertige Ports aus dem Douro. Der 80 Year Old Tawny ist eine besondere Familienabfüllung von Charles Symington, komponiert aus sehr alten Weinen aus den 1940er-Jahren und nur in begrenzter Menge erhältlich.Alkoholgehalt in % vol.:21,5Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Die GRAHAM’S Selection, enthält fünf der feinsten GRAHAM’S Portweine. Sie eignet sich hervorragend als Geschenk für Genießer oder um sich durch die Ports des Weinguts zu probieren.Das Set enthält:GRAHAM’S Fine White Port 0,2l, 19% vol.GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port 0,2l, 20% vol.GRAHAM’S Six Grapes Port 0,2l, 20% vol.GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port 0,2l, 20% vol.GRAHAM’S 20 Year Old Tawny Port 0,2l, 20% vol.Fine White PortBereits die herrlich helle, goldene Farbe des GRAHAM’S Fine White Port lädt zum Genießen ein. Der Port überzeugt mit ansprechenden Aromen von Trauben und zarten Mandeln.Um sein volles fruchtiges Aroma entfalten zu können sollte der GRAHAM’S Fine White Port stets gekühlt serviert werden. Der White Port eignet sich ausgezeichnet als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Desserts.Late Bottled Vintage PortIm Glas begeistert der GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port mit seiner tiefen rubinroten Farbe. In die Nase steigen Aromen von dunklen Früchten und Noten saftiger frischer Minze. Der Late Bottled Vintage besitzt einen vollen Körper mit Aromen von Cassis. Das Finish ist angenehm und langanhaltend.GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port kann zu unzähligen Gelegenheiten genossen werden. Er harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade oder mit Hartkäse, wie Cheddar oder sogar Ziegenkäse.Six Grapes PortDer GRAHAM’S Six Grapes Port besitzt eine herrliche dunkelrote Farbe. Mit den Aromen reifer Pflaumen und Kirschen lädt er zum Genuss ein. Das Geschmacksbild des Six Grapes Port gestaltet sich trotz seiner Komplexität durchaus harmonisch.GRAHAM’S Six Grapes Port ist der perfekte Abschluss jedes Menüs. Er passt ausgezeichnet zu reichhaltigen Nuss- oder Schokoladendesserts, sowie zu starkem Käse.10 Year Old Tawny PortDer GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port besitzt eine tiefe gelbbraune Farbe. In der Nase offenbaren sich komplexe Aromen von Nüssen, gepaart mit Honig und Feigen. Am Gaumen zeigen sich Noten reifer Früchte. Untermahlt werden diese fruchtigen Aromen von einem üppigen und langen Abgang.  Leicht gekühlt serviert, passt der GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Portperfekt zu süßem Gebäck, wie zum Beispiel Apfelkuchen mit Zimt.20 Year Old TawnyIn der Nase offenbart sich das exzellente Bukett mit nussigen Nuancen und köstlichen gereiften Früchten und Orangenschale. Am Gaumen verwöhnt der 20 Year Old Tawny Port mit seiner reichen Fülle an Aromen, sowie herrlich süßen und unvergleichlich sanften Noten. GRAHAM’S 20 Year Old Tawny Portsollte leicht gekühlt serviert werden. Er ist der perfekte Begleiter für eine große Auswahl an Desserts, wie Nüsse, getrocknete Früchte und Fruchtkuchen, sowie Vanilleeis oder Crème Brûlée.Alkoholgehalt in % vol.:19,8Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Cachaça ist vor allem bekannt als Bestandteil in Longdrinks und Cocktails – allen voran in der Caipirinha. Dadurch hat er eher den Ruf als unkomplizierte Standardware. Der „GERMANA A Cachaça da Palha“ hingegen zeigt auf beeindruckende Art und Weise, dass diese Spirituose auch mit Finesse und hohem Anspruch überzeugen kann und hebt die Nationalspirituose Brasiliens auf ein neues Level.Einzigartig süß mit holziger Note, allerdings auch grasige und exotisch fruchtige AnklängeMehr als hundert-jährige Geschichte, die sich bis heute auf die Herstellung und Verpackung des Cachaças auswirkt2-jährige Reifung in ehemaligen Cognac-Fässern aus französischer EicheVerkostung von GERMANA A Cachaça da PalhaAus aromatischer und geschmacklicher Perspektive lässt sich der GERMANA A Cachaça da Palha ein wenig mit Rhum agricole vergleichen, aufgrund seiner einzigartig süßen und jugendlich temperamentvollen Charakteristik. Aufgrund seiner zwei-jährigen Reifung in Holzfässern zeigt er auch Aromen, die typischerweise beim Rum vorkommen: Vanille, Karamell und Honig. Auch eine holzige Note kann man vernehmen, die diesem Cachaça seinen unverwechselbaren Geschmack gibt. Da Cachaça hingegen auf frischem Zuckerrohrsaft basiert, kommen Noten mit grasigem und exotisch fruchtigem Anklang hinzu. Im Abgang ist er angenehm und langanhaltend.All jene, die auf der Suche nach einem leichten, etwas milderen und sehr harmonischen Cachaça sind, werden hier fündig. Aufgrund seiner Komplexität lässt sich dieses Premium-Produkt durchaus pur und eiskalt genießen. Allerdings macht dieser Cachaça auch eine wunderbare Figur in einer klassischen Caipirinha und gibt dieser zusätzlich eine besonders feine Note.Bescheidene Anfänge von GERMANADie Marke Germana kann auf eine mehr als hundertjährige Geschichte zurückblicken, die äußerst bescheiden im Jahre 1912 anfing. Inspiriert von den Gebräuchen seiner Eltern, stellte Sérgio Caetano damals in einem kleinen Alembic Cachaça her, den er auf seiner Farm („Fazenda Vista Alegre“) in der Region Caeté in Minas Gerais aufgebaut hatte. Gelegentlich nahm er seinen selbstproduzierten Cachaça mit zur örtlichen Goldmine, um den Brand dort gegen Seife und Kerosin aus England einzutauschen. Um den in Flaschen abgefüllten Cachaça beim Transport zu schützen, hüllte er sie in Bananenblätter ein. Diese eher rustikale Lösung findet sich auch heute noch in der Verpackung der Flasche wider.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:LMDW La Maison Du Whisky9-11 Rue Martre, 92110 Clichy L. 1/18FrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der DELICANA Balsamo 10 Jahre Cachaça lagert 10 Jahre im Balsamfass, dabei eignet er sich die helle Champagner-goldene Farbe an. Am Gaumen ist er schön sanft und vollmundig, mit einer prickelnden Süße und leichten Holz Aromen.Alkoholgehalt in % vol.:42,5Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:DelicanaHerbststraße 3, 86316 FriedbergDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der Geschmack weltberühmter amerikanischer Köstlichkeiten, verschmolzen mit feinstem Rum aus der Karibik. Die Idee klingt verlockend, das Ergebnis ist schlicht köstlich: Razel's bietet flüssige Desserts, inspiriert von Klassikern aus der amerikanischen Back-Küche. Razel's bringt den wundervollen Geschmack amerikanischer Köstlichkeiten in den Rum! Der Peanut Butter Rum entsteht aus karibischem Rum, der mit natürlichen Aromen verfeinert wird.Er überzeugt in der Nase sowie am Gaumen mit einmaligen Noten von gerösteten Erdnüssen, süßem Karamell, Vanille und etwas Schokolade.Im Mund zeigt er sich cremig, süß-salzig und vollmundig - ein wahres Fest für die Sinne!Ob pur, 'on the rocks', als ausgefallenes Topping für Desserts oder Zutat für einzigartige Drinks - Razel's ist vielfältig einsetzbar und sorgt stets für einen Wow-Effekt!Razel's vereint den Geschmack von Peanut Butter mit RumDer Peanut Butter Rum entsteht aus hochwertigem Rum karibischer Herkunft sowie ausschließlich hochwertigen, natürlichen Aromen wie Bourbon-Vanille aus Madagaskar. Er duftet und schmeckt herrlich nach gerösteten Erdnüssen, Karamell, Vanille und etwas Schokolade. Durch das vollmundige, cremige Mundgefühl eignet sich der Peanut Butter Rum besonders für den Genuss pur, über Eis, als Topping für Desserts und Milkshakes oder als ausgefallene Zutat in besonderen Cocktails. Alkoholgehalt in % vol.:38,1Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Rum-BasisFarbstoffe:JaAllergenhinweise:enthält Erdnüsse

45% statt 40%: Magnífica's Tradicional ist für alle, deren Caipirinha sonst zu brav ausfällt. Die höhere Fassstärke setzt sich gegen Limette, Zucker und Eis durch und verleiht dem Drink ein sattes, komplexes Aroma.Im Glas ein intensiver, charaktervoller Cachaça: frisches Zuckerrohr, eine grüne Gras-Note, tropische Früchte, ein Hauch Banane, eine hellgoldene Farbe. Magnífica macht aus dem Aufwand kein Geheimnis: eigenes Zuckerrohr, von Hand geschnitten, innerhalb von Stunden verarbeitet und zweifach durch eine betagte deutsche Dampfpresse gejagt. Strom aus der Steckdose? Kaum – die Brennerei läuft fast komplett auf Bagasse, den ausgepressten Zuckerrohrfasern. Danach: kupferne Pot Stills, dann mindestens ein Jahr im Fass aus brasilianischem Ipê, einem der härtesten Hölzer der Welt.Angebaut, gebrannt und abgefüllt an einem einzigen Ort – in Familienhand, im Hochland von Rio de Janeiro.Pur, auf Eis oder in der Caipirinha mit Rückgrat: Der 45er ist der Allrounder, der auch im Cocktail nicht untergeht.Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

 Cava de Oro Tequila bietet handwerklich hergestellten 100%-Agave der Spitzenklasse – die Blanco-Variante Plata präsentiert ihn in seiner ursprünglichsten Form.100% Agave-Tequila aus El Arenal JaliscoUngereifter Blanco-Tequila, perfekt für den Pur-GenussIntensives Aroma von Haselnüssen, Zitrusfrucht und Schokolade.Kräftiger Geschmack von gekochten Agaven und KaramellCava de Oro verfügt über kein besonders großes Handelsnetz, wird fast ausschließlich in Mexico, den USA und Canada vertrieben – trotzdem ist er für seine Qualität weltbekannt, vor allem der Extra Anejo erfreut sich großer Beliebtheit. Die ungereifte Variante des Ausnahmedestillats Plata – zu Deutsch: Silber – zeigt die etwas wilderen Geschmacksnoten von Gran Cava de Oro, ist aber gleichermaßen herausragend.So schmeckt Gran Cava de Oro PlataDer Blanco-Tequila wird zweifach destilliert, aus Blaue Weber-Agaven aus dem Hochland und aus dem Umland um Jalisco selbst. Der daraus entstehende Tequila ist ausnehmend voluminös und begeistert schon in der Nase mit Noten von Haselnüssen, Zitrusfrucht und Schokolade. Ein Aromenspiel, das sofort begeistert. Am Gaumen dagegen zeigt er eine angenehme Grundsüße, ist ausnehmend weich und besitzt Noten von gekochten Agaven, Karamell und Kräutern.Genießen Sie Cava de Oro pur – dieser hochwertige Premium-Tequila ist ein ganz eindeutiger Sipping-Kandidat. Natürlich lassen sich daraus auch hervorragende Margaritas der Spitzenklasse mixen.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:MexikoLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Tequila)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Cihuatán Viento ist ein Rum in limitierter Auflage, inspiriert von der Legende des Ehécatl, dem Maya-Gott des Windes - ein 15 Jahre gereifter Rum, der die aromatische Vielfalt El Salvadors in jeder Nuance widerspiegelt.15 JAHRE REIFUNG: Dieser 15 Jahre alte Rum begann seine Reise mit einer 13-jährigen Reifung in Ex-Bourbonfässern. Für die letzten zwei Jahre wurden diese Fässer in ein Lagerhaus mit einem speziellen, natürlichen Mikroklima gebracht.AROMEN AUS JEDER HIMMELSRICHTUNG: Die Aromen des Rums repräsentieren charakteristische Elemente aus jedem Himmelsrichtungspunkt El Salvadors: Orangenschale (Norden), Ananas (Süden), Gewürze (Osten), Balsamico (Westen).TROPISCH-WÜRZIGER GESCHMACK: Intensive Noten von Spekulatius, Balsamico-Creme, Orangenmarmelade und karamellisierter Ananas – getragen von einer weichen Textur.GENUSS-TIPP: Pur bei Zimmertemperatur oder mit einem großen Eiswürfel genießenLIMITIERTE ABFÜLLUNG: Jede Flasche ist handnummeriert – ideal für Sammler und Liebhaber.Cihuatán Viento verkörpert die el salvadorianische Rumkunst und erzählt eine Geschichte von Wind, Zeit und Tradition. Alkoholgehalt in % vol.:43,5Herkunftsland:El SalvadorLebensmittelunternehmer:TOP Distribution B.V.Malledijk 3b, 3208 LA Spijkenisse NiederlandeBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Ableforth’s Rumbullion! Nach der Tradition des „Daily tot“ der British Navy kombiniert Ableforth’s im Rumbullion feine karibische Rums mit ausgewählten Gewürzen.Spiced Rum, für den karibische Rums mit Vanille, Orangenschalen, Zimt, Nelken und Kardamom kombiniert werdenSpannende, warme Aromen und Geschmacksnoten von Vanille, Zimt, Cocablättern und MelassePerfekt geeignet für Longdrinks, Punches und Spiced DaiquirisRumbullion! ist Ableforth’s Variante des klassischen Seefahrer-Rums, den die Mitglieder der British Navy als Teil ihrer täglichen Rumration – auch Daily tot genannt – zu trinken bekamen. Ein kräftiges, süßes Getränk mit vielen Gewürzen, das von innen wärmt und sowohl als heißer Grog als auch gekühlt auf Eis in der Lage ist, einem Seefahrer Mut und Hoffnung zu schenken.Herstellung von Bathtub Rumbullion!Rumbullion! ist ein Spiced Rum und damit eigentlich nicht mehr per se ein Rum – daher auch der Ausdruck Spirit Drink auf dem Label. Das kann jedoch nicht darüber hinwegtäuschen, dass für dieses Getränk ein großartiger Basis-Rum aus der Karibik mit herausragenden Gewürzen kombiniert wurde. Zunächst werden hochprozentige Rums miteinander vermählt, um eine kräftige, voluminöse Basis zu erschaffen – darin werden cremige Madagascar-Vanille, Orangenzesten, Cassia-Zimt, Nelken und ein Hauch von Kardamom mazeriert. Nachdem die Gewürze entfernt wurden, erhält man einen kraftvollen, wärmenden Spiced Rum.Nosing, Geschmack und TrinkempfehlungenDie tiefrote Farbe gibt einen Eindruck davon, wie spannend-würzig die Nase ausfällt: Intensive Noten von Orangen sind da, von Nelken und Zimt. Auf der Zunge kommen Vanille und ein starker Zuckerrohr-Einschlag dazu, die im Nachklang schon fast ein wenig Richtung Schokolade geht.In Sachen Drinks passt Rumbullion! natürlich perfekt zum Piraten-Klassiker Grog, aber auch Hot Buttered Rum oder Punches gelingen damit vorzüglich. In vermeintlich simplen Klassikern wie einem Rum Cola oder einem Daiquiri bringt der Ableforth-Rum eine würzige Dimension ins Spiel, die überrascht und begeistert.Über die Marke Ableforth’s und diverse NamensänderungenAbleforth’s ist eine Marke der britischen Atom Brands, einem Spirituosen-Unternehmen, das sich mit viel Sinn für Qualität und Humor für einzigartige und besondere Spirituosen einsetzt und sie auch selbst herstellt. Ableforth’s nutzt ein sehr auffälliges Flaschendesign mit Komplett-Papier-Einschlag, das Label informiert ausgiebig über Geschichte und Herstellungs-Prozesse der Produkte. Zunächst als Professor Cornelius Ampleforth’s gestartet, wurde die Marke später der Länge wegen in Ableforth’s umbenannt.Alkoholgehalt in % vol.:42,6Herkunftsland:Vereinigtes Königreich (England)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Rum-BasisFarbstoffe:JaAllergenhinweise:-Hinweise: Aufgrund einer Gesetzesänderung im Lebensmittelrecht nach dem Brexit ist bei diesem Artikel die Perola GmbH ersatzweise als Lebensmittelunternehmer angegeben.