THE BITTER TRUTH Creole Bitters

The Bitter Truth

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Produktnummer: 304

Produktinformationen "THE BITTER TRUTH Creole Bitters"

The Bitter Truth - eine Marke mit Geschmack. Sie verleiht mit den verschiedensten Bitter jeder Cocktailkreation einen besonderen Touch.

Überzeugen Sie sich selbst!

Alkoholgehalt in % vol.:	39
Herkunftsland:	Deutschland
Lebensmittelunternehmer:	The Bitter Truth GmbH Wolfratshauser Str. 21e, 82049 Pullach Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels:	Spirituose (Cocktail Bitter)
Farbstoffe:	Ja
Allergenhinweise:	-

Zutatenliste: Wasser, Alkohol, natürliche Kräuter und Gewürze, Farbstoff: E 129

Durchschnittliche Nährwerte in 100ml:

Brennwert	1149kJ (275kcal)
Fett	0,1g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,01g
Kohlenhydrate	0,94g
- davon Zucker	0,94g
Eiweiß	0,1g
Salz	0,05g

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Inhalt: 0.2 l (79,95 €* / 1 l)

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FEE BROTHERS Lemon Bitters

Mit Fee Brothers Bitters werden Cocktails mit einem besonderen Aroma versehen.Alkoholgehalt in % vol.:45,9Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Sierra Madre GmbHRohrstrasse 26 D 58093 Hagen GermanyDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cocktail Bitter)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-Zutatenliste: Glycerin, Aromen, Zitronenöl, Zitronengras und andere natürliche Aromen, Wasser und ZitronensäureDurchschnittliche Nährwerte in 100ml:Brennwert0kJ (0kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate0g - davon Zucker0gEiweiß0gSalz0g

Inhalt: 0.15 l (113,27 €* / 1 l)

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THE BITTER TRUTH Orange Bitters

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Inhalt: 0.2 l (79,95 €* / 1 l)

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THE BITTER TRUTH Old Time Aromatic Bitters

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Inhalt: 0.2 l (79,95 €* / 1 l)

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Scrappys Cardamom Bitters

Limetten-Aroma ohne Säure – Scrappys Cardamom Bitters ermöglichen atemberaubende Cocktail-Twists.Cocktail Bitters mit ausgeprägter Essenz von Kardamom und zarter ZitrusfruchtTrocken und bitter, keinerlei Säure-NotenPassen sehr gut zu Rum-Drinks aller ArtHergestellt aus ausschließlich organischen Zutaten und ohne FarbstoffeScrappy’s Bitters haben neben klassischen Aromen wie Schokolade oder Lavendel auch diverse sehr ausgefallene Varianten, darunter Cardamom Bitters. Als Alternative zu den klassischen Orange Bitters überraschen sie mit einem natürlichen und intensiven Cardamom-Aroma und ein Hauch von Zitrusfrucht.In Kombination mit der ausgeprägten Trockenheit und Bitterkeit, sowie spannenden Gewürz-Noten im Geschmack ergeben sich Cocktail-Bitters, die vor allem in Tiki-Drinks oder generell Rum-Cocktails interessante Twists erlauben.Scrappy’s Cardamom Bitters in CocktailsIn Rum-Drinks, die oft mit frischer Limette gemixt werden, funktionieren die Cardamom Bitters als Verstärker für die frischen Aromen, was gerade bei Tikis mit vielen verschiedenen Rum-Varianten viel Freude bringt. Aber richtig spannend werden diese Bitters immer dann, wenn ein Drink eigentlich gar keine eigene Säurequelle braucht oder will. Einige Beispiele dafür finden sich etwa auf der offiziellen Seite von Scrappy’s:The elegant spice3 ml weißer Rum7 ml frischer Gapefruit Saft6 ml Cointreau6 ml trockener VermouthEin kleines Stück Gurke1-2 Spritzer Scrappy’s Cardamom BittersLimette ausdrücken, alle Zutaten schütteln und in einem hohen Glas mit Eis servieren.Alkoholgehalt in % vol.:52Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Liquid Partners Europe BVHoogstraat 49A 3011 PG, RotterdamNiederlandeBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cocktail Bitter)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Alkohol, Destilliertes Wasser, Kardamom, Kräuter und Gewürze.

Inhalt: 0.148 l (175,61 €* / 1 l)

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Scrappy's Lavender Bitters

Handgemacht, aus Bio-Produkten hergestellt, wunderbar floral im Geschmack - die Scrappy's Lavender Bitters (147ml) sind eine Bereicherung für jede (Haus-) Bar!Scrappy's Lavender Bitters schmecken im Cocktail fruchtig, zugleich trocken nach Lavendel.Sie werden aus Bio-Lavendel, -Kräutern und -Gewürzen hergestellt.Die Bitters verleihen Cocktails einen helleren, floralen Geschmack.Eine viel komplexere, geschmacksintensivere Alternative zu Lavendelwasser!Die Lavender Bitters von Scrappy schmeckt Getränken verleihen ein paar Tropfen eine angenehme Weichheit und eine gewisse geschmackliche Helligkeit. Scrappy selbst bietet einige interessante Rezepte an, die mit dem Lavender Cocktail-Bitter arbeiten, beispielsweise den San Pedro oder den Dr. Girlfriend (Rezept unten!). Wenn Sie auf der Suche nach weiteren inspirierenden Cocktailrezepten mit unseren Produkten sind, besuchen Sie doch einmal unser Magazin!VerwendungCocktail-Bitters werden - wie der Name schon erahnen lässt - in Cocktails verwendet. Sie aromatisieren und intensivieren den Geschmack. Scrappy's Lavender Bitters lassen sich besonders gut mit Gin kombinieren, da die Bitters die botanischen Noten des Gin unterstützen und hervorheben. Scrappy's selbst empfiehlt mit den Lavendel-Bitters den Cocktail "Lusty Lady" zu mixen:30 ml Gin15 ml Limettensaft15 ml Sirup4 ml Cranberrysaft1 Eiweiß2 - 3 Spritzer Scrappy's Lavander BittersDen Cocktail gut schütteln und anschließend mit einer Kirsche servieren.Alkoholgehalt in % vol.:50,8Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:LMDW La Maison Du Whisky9-11 Rue Martre, 92110 Clichy L. 1/18FrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cocktail Bitter)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-Zutatenliste: Alkohol, destilliertes Wasser, Lavendel, Kräuter und Gewürze.

Inhalt: 0.147 l (176,80 €* / 1 l)

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Tipp

THE BITTER TRUTH Olive Bitters

The Bitter Truth steht für eine große Bandbreite qualitativ hochwertiger Cocktail-Bitters und Mix-Liköre – und mit ihren noch recht neuen Olive Bitters liefern sie ein aromatisches Meisterstück ab.Bitters zum Würzen und Veredeln einzigartiger Cocktails mit unvergleichlichen Oliven-Aromen.Intensives Aroma von grünen und schwarzen Oliven, leicht säuerlichIm Geschmack salzig, mit deutlicher Olive und einem Hauch Knoblauch – unglaublich mediterranSpeziell dafür entwickelt einen optisch ansehnlichen „Dirty Martini“ zu mixen.Die Story hinter The Bitter Truth Olive BittersNur eine Spirituosen-Kategorie hat in den letzten Jahren einen ähnlich absurden Aufschwung erlebt wie Gin: Cocktail Bitters. Noch vor 10 Jahren mussten Bartender entweder selber welche zusammenrühren oder sich ausschließlich auf Angostura Bitters verlassen. Dass sich das geändert hat, ist nicht zuletzt dem Team von The Bitter Truth zu verdanken, das Bitters vor allem in Deutschland und Europa wieder zu alter Größe verholfen hat.Auch wenn das Portfolio des Bitters-Riesen aus Pullach inzwischen eine immense Größe angenommen hat, wird man hier bis heute nicht müde immer neue Cocktail-Zutaten zu entdecken oder wiederzuentdecken, wie jetzt die Olive Bitters. Seit 2016 hierzulande lange nur in der kleinen Variante im The Bitter Truth Barpack enthalten, gibt es sie seit Anfang 2017 auch in der 200ml-Variante in den USA und seit kurzem auch in Deutschland. Sie wurden mit dem Ziel entwickelt, einen sauberen Dirty Martini zu mixen.Olive Bitters im Dirty MartiniDer Drink aus Olivenlake oder zerdrückten Oliven, Gin und Vermouth bringt eine ungeheure, mediterrane Aromatik mit und ist in den Staaten besonders beliebt. Doof nur: selbst, wenn man ihn hervorragend mixt, sieht er gerne mal aus wie Kraut und Rüben. Die Olive Bitters bringen den Geschmack eingelegter Oliven in den Cocktail, ohne ihn zu trüben oder grün/grau zu färben. Das Rezept für den sauberen Dirty Martini sieht dann so aus:5 cl Gin1 cl Trockener Vermouth2 Dashes The Bitter Truth Olive BittersAlle Zutaten zusammen auf Eis rühren und in ein vorgekühltes Martiniglas abseihen. Auf Wunsch mit einer Olive garnieren.The Bitter Truth Olive Bitters in anderen DrinksDie Oliven-Bitters funktionieren auch in anderen Martini-Varianten hervorragend, durch Noten von Thymian, Senf und den salzigen Einschlag harmonieren sie perfekt mit kräftigen Gins oder Wodka mit Eigengeschmack wie dem Freimut. Außerdem sind sie der perfekte Partner für aufgespritete Weine wie trockenen Vermouth oder Quinquina. Alkoholgehalt in % vol.:39Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:The Bitter Truth GmbHWolfratshauser Str. 21e, 82049 PullachDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cocktail Bitter)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SENFkörner

Inhalt: 0.2 l (79,95 €* / 1 l)

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THE BITTER TRUTH Old Time Aromatic Bitters

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Inhalt: 0.2 l (79,95 €* / 1 l)

15,99 €*

THE BITTER TRUTH Orange Bitters

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Inhalt: 0.2 l (79,95 €* / 1 l)

15,99 €*

PLANTATION Barbados XO 20th Anniversary Rum in Geschenkbox mit 2 Tasting Gläsern

Plantation Barbados Extra Old 20th Anniversary ist die exklusivste Edition der Plantation Rum Serie. Die am längsten gereiften Fässer im Besitz der Plantation Produzenten werden von Hand ausgewählt und gekonnt miteinander geblendet. Durch eine anschließende, 12 bis 18 Monate lang dauernden Reifungsphase in französischen Eichenholzfässern erhält dieser Top Rum ein unvergleichlich edles Finish.Plantation XO 20th Anniversary brilliert mit seinen exotischen Noten von Zuckerrohr, gerösteter Vanille und Kokosnuss in der Nase, die von subtilem Kakao und kandierter Orange ergänzt werden.Ein Rum zum Purgenuss für besondere Anlässe sowie als edles Geschenk für wertgeschätzte Freunde und Connaisseure - inklusive 2 tollen Plantation Rum Gläsern.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BarbadosLebensmittelunternehmer:Maison Ferrand24 Chemin des Prés, 16130 ArsFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (68,56 €* / 1 l)

47,99 €*

FEE BROTHERS Aztec Chocolate Bitters

Die alten Azteken tranken bei ihren Feiern ein Bittergetränk, das aus Kakao, Pfeffer und Gewürzen hergestellt wurde. Aus dieser Idee heraus schufen die in den USA ansässigen Bitter-Produzenten Fee Brothers die Aztec Chocolate Bitters. Ein paar Spritzer verfeinern Cocktails mit einer delikaten Schokoladennote.Alkoholgehalt in % vol.:2,55Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Sierra Madre GmbHRohrstrasse 26 D 58093 Hagen GermanyDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Bitter mit niedrigem AlkoholgehaltFarbstoffe:JaAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.15 l (113,27 €* / 1 l)

16,99 €*

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THE BITTER TRUTH Chocolate Bitters

Bitters sind mit der Geschichte des Cocktails untrennbar verbunden. So wird das Wort Cocktail bereits im Jahr 1806 als stimulierendes Getränk aus Spirituosen aller Art, Zucker, Wasser und Bitters definiert. Doch mit der Zeit gerieten Bitters ins Vergessenheit, das sollte sich jedoch ändern. Stephan Berg und Alexander Hauk bemerkten den Mangel an qualitativ hochwertigen Bitters und entschlossen sich dies zusammen zu ändern. Sie gründeten schließlich 2006 eine Bitters Manufaktur in München, der Name der Manufaktur: The Bitter Truth. Mittlerweile sind die Bitters von The Bitter Truth fast in jeder Bar zu finden - und das zu Recht!THE BITTER TRUTH Chocolate Bitters:Verführerische dunkle Schokolade steht bei diesem Bitter eindeutig im Vordergrund, begleitet wird diese Versuchung von Zimt, Enzian und leichten Chilinoten.Perfekt um Rum eine süßere und komplexere Note zu verleihen!Cocktail Empfehlung:Mulata 60 ml gereifter Rum2-3 Tröpfchen THE BITTER TRUTH Chocolate Bitters20 ml frischer Limettensaft15 ml Zuckersirup Alkoholgehalt in % vol.:44Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:The Bitter Truth GmbHWolfratshauser Str. 21e, 82049 PullachDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cocktail Bitter)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-

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BITTERMENS Xocolatl Mole Bitters

Inspiriert durch die Mole Sauce aus Mexiko, entstand 2007 die Xocolatl Mole Bitters. Das intensive Schokoladenaroma wird durch Zimt und weiteren Gewürzen verfeinert.Die ursprünglich für gereifte Tequilas hergestellte Bitters, passt hervorragend zu dunklen Spirituosen, wie gereifte Rums, Bourbon oder Rye Whiskey und gereifte TequilasDementsprechend eignen sich die Bitters für Cocktailkreationen wie der Old Fashioned oder Manhattans.Bittermens BittersDie Bittermens Cocktail Bitters entstehen in einer der Cocktailhauptstädte Amerikas, der Stadt New Orleans im Bundesstaat Lousiana, USA. Avery und Janet Glasser sind die Macher dieser Bitters Range, die zunehmend auch außerhalb der USA für ihre außergewöhnliche Qualität und einzigartigen Geschmackskompositionen geschätzt wird. Alkoholgehalt in % vol.:53Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:LMDW La Maison Du Whisky9-11 Rue Martre, 92110 Clichy L. 1/18FrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cocktail Bitter)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-

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BARSOL Mosto Verde Italia Pisco

BARSOL Mosto Verde Italia Pisco Die Italia-Traube gibt ihr volles Aromenspektrum zum Besten, und verzaubert die Sinne mit einer Symphonie aus tropischen Früchten, Birne und Zitrus. Am Gaumen gesellt sich eine wohlige Süße hinzu. Bei der Pisco-Variante Mosto Verde (grüner Saft) wird der Traubensaft nur partiell fermentiert und enthält somit Restzucker. Während eine Flasche einfachen Piscos bei BARSOL aus etwa 5kg Trauben entsteht, benötigt eine Flasche des Mosto Verde ganze 10kg. Der Aufwand lohnt sich: Das Mosto Verde Verfahren legt feinste Traubenaromen frei, und die hochwertigen Piscos bieten sich hervorragend zum Purgenuss an. Alkoholgehalt in % vol.: 41,8 Herkunftsland: Peru Lebensmittelunternehmer: Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschland Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Pisco) Farbstoffe: Nein Allergenhinweise: -

Inhalt: 0.7 l (47,13 €* / 1 l)

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Tipp

COMPAGNIE DES INDES Rum Tricorne

Die Marke hat sich zum Ziel gesetzt, eine breite Aromenvielfalt verschiedenster Rums, aus unterschiedlichsten Regionen anzubieten, die alle Ihren eigenen Charakter des Herkunftslandes mitbringen. Der Compagnie Des Indes Rum TRICORNE ist der erste ungelagerte Blend aus dem Hause Compagnie des Indes, die Marke ist zwar eher für ihre erstklassigen Einzelfassabfüllungen bekannt, jedoch haben sie mit den Caraibes Rum und dem Latino Rum bewiesen, dass sie auch vorzügliche Blends herstellen können. Der TRICORNE Rum wird zum Großteil aus Zuckerrohrsaft hergestellt, neben Melasse ist auch indonesischer Arrack (Arrak) enthalten - eine aus Zuckerrohr und Reismaische destillierte Spirituose.Der klare Rum zeigt sich in der Nase außerordentlich fruchtig, frische Zitrusfrüchte begleitet von Vanille und Zuckerrohr Nuancen verwöhnen die Nase, der TRICORNE duftet stellenweise fast wie ein junger Cachaça. Am Gaumen ist er anfangs leicht würzig, jedoch weicht die Würze schnell einem frischen fruchtigen Geschmack mit Noten von Zuckerrohr und einer angenehmen Süße. Der Abgang des Compagnie Des Indes Rum TRICORNE ist zwar kurz aber dafür intensiv.Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (38,56 €* / 1 l)

26,99 €*

STILLABUNT Tonka Bean Bitters

Die Stillabunt Tonka Bean Bitters verleihen Cocktails warme Nuancen von Tonkabohne, Vanille, Schokolade, Kaffee und eine sanfte Bitterkeit. Die Stillabunt Bitters verleihen Ihren Cocktails eine unwiderstehliche Note von Tonkabohne.Die Stillabunt Tonka Bean Bitters verbinden Vanille-Aromen mit kräftigen Noten von Schokolade, Kaffee, Magnolie und Sandelholz, verfeinert mit den süß-bitteren Nuancen von Mandel und Honig.Die Bitters sind zu 100% pflanzlichen Ursprungs sowie gluten-, laktose- und alkoholfrei.Diese Cocktail Bitters eignen sich perfekt für aromatische Drinks wie einen Tonka Espresso Martini. So entstand die Marke StillabuntGegründet im Jahr 2020 in der italienischen Gemeinde Marene im Piemont, widmet sich die Marke Stillabunt der Herstellung hochwertiger Cocktailprodukte. Ihr Portfolio umfasst den Magic Velvet Foamer für samtige Schaumkronen und eine breite Palette an alkoholfreien Cocktail Bitters. Stillabunt repräsentiert höchste Qualität und Innovation in der Welt der Cocktails.Cocktailempfehlung mit den Stillabunt Tonka Bean BittersTonka Espresso Martini:5 cl Mr Black Coffee Liqueur3 cl De Luze VS Cognac3 cl Espresso1 cl Zuckersirup2 Dashes Stillabunt Tonka BittersAlle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig mit Eis schütteln. In ein gekühltes Martini-Glas abseihen und nach Belieben mit einer Kaffeebohne oder einer Tonkabohne garnieren.Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:ItalienLebensmittelunternehmer:Orsadrinks Srl, Via Marconi 115, 12030 MareneBezeichnung des Lebensmittels:Cocktail & Food FlavouringFarbstoffe:JaAllergenhinweise:-Zutatenliste: Pflanzliches Glycerin, Wasser, Aromen und natürliche Aromen, Farbstoff: E150d, Konservierungsmittel: E211Hinweise: MDH siehe Flasche, an einem kühlen und trockenen Ort lagern bei maximal 20°C.

Inhalt: 0.095 l (210,42 €* / 1 l)

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