MONKEY 47 Schwarzwald Dry Gin Miniatur

Auf der Suche nach einem einzigartigen Rum? Diese exklusive Single Cask Collection ist etwas ganz Besonderes. Entstanden ist sie aus dem Ziel feinsten Spitzenrum aus verschiedensten Top-Rumdestillerien in der Karibik und Süd- sowie Mittelamerika zu importieren und nach einer jahrzehntelangen ersten Lagerung in der Heimat schließlich in besten Fässern deutscher Spitzenweingüter veredeln zu lassen. So entsteht die letzte entscheidende Geschmacksnote. Dieses Finish erfolgt für jeden Rum individuell in vorbelegten Fässern unterschiedlicher Wein- bzw. Rebsorten, teilweise auch in mehrfach belegten Fässern. Ebenfalls erfolgt die Dauer der Fassbelegung individuell und liegt zwischen einer Woche und sechs Monaten. Letztendlich besticht die Serie durch die unverfälschte Individualität der einzelnen Herkunftsländer.Die Single Cask Collection profitiert hierbei von der Erfahrung und vom Fachwissen des Unternehmens Capulet & Montague, des Brennmeisters Vallendar und einzelner Weingüter mit ihren Barriques.Ein Rum dieser Serie ist der BONPLAND Rum Barbados. Hierbei handelt es sich um eine Abfüllung eines 20 Jahre lang gereiften Rums. Sein Finish erfährt dieser exklusive Rum 6 Monate lang in edlen deutschen Weinfässern im Weingut Bernhard Huber in der Pfalz. Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:BarbadosLebensmittelunternehmer:Capulet & Montague Ltd.Karcherstraße 22, 66111 SaarbrückenDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Auf der Karibikinsel Antigua befindet sich seit 1932 das Familienunternehmen Antigua Distillery Ltd. Hierbei handelt es sich um einen Zusammenschluss von verschiedenen kleineren Destillerien, die bereits Anfang des 19. Jahrhunderts die Kunst und Tradition der Rumbrennerei in Antigua einführten. Der ENGLISH HARBOUR Reserve 10 Y.O. ist ein Produkt dieses Unternehmens. Bis zu seiner Vollendung reift er mindestens zehn Jahre in kleinen Eichenfässern, wodurch er seinen komplexen Geschmack entfalten kann.Der bernsteinfarbene ENGLISH HARBOUR Reserve 10 Y.O. erfüllt alle Erwartungen eines karibischen, in Eichenholzfässern gelagerten Rums. Typisch für seine Herkunft sind in erster Linie die süßen und floralen Noten. Kokosnuss, getrocknete Früchte, Bratapfel und Zimt – all diese Aromen verwöhnen den Gaumen und lösen ein einzigartiges und komplexes Geschmackserlebnis aus. Der Abgang gestaltet sich langanhaltend und mit Anklängen von Kardamom und Rosmarin.Ein sehr eleganter Rum, der sowohl bei routinierten Kennern als auch bei Rum-Einsteigern auf große Begeisterung stößt.Am besten genießt man den ENGLISH HARBOUR Reserve 10 Y.O. pur, auf Eis oder in eleganten Cocktails. Ein unvergesslicher Genuss!Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:Antigua und BarbudaLebensmittelunternehmer:Haromex Development GmbHWeihersfeld 45, 41379 BrüggenDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der DON FULANO Blanco Tequila eignet sich hervorragend zum Mixen von Cocktails, aber auch pur getrunken ist er ein Genuss. Aufgrund seiner hohen Qualität und seines einzigartigen Geschmacks ist DON FULANO Blanco eine ausgezeichnete Wahl für anspruchsvolle Tequila-Liebhaber und Kenner.DON FULANO Blanco ist ein mexikanischer Premium-Tequila, der aus 100% blauer Weber-Agave hergestellt wird. Dieser Tequila ist eine Mischung aus zwei verschiedenen Tequilas. Der eine Tequila wird im Pot-Still und der andere im Column-Still hergestellt.DON FULANO Blanco hat einen einzigartigen Geruch, der von einer subtilen Mischung aus blumigen und fruchtigen Aromen geprägt ist. Es lassen sich Noten von Agave, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Minze wahrnehmen. Beim Riechen kann man auch eine leichte Süße und eine angenehme Frische wahrnehmen, die dem Tequila eine gewisse Leichtigkeit verleiht.Der Geschmack zeichnet sich durch einen Hauch von süßen Agavennoten aus, die von einer feinen Zitrusnote begleitet werden. Der Geschmack ist angenehm ausgewogen, mit einem Hauch von Pfeffer, der dem Tequila eine subtile Würze verleiht.Sein Finish ist kurz, jedoch bleibt ein herb-würziger Nachgeschmack.Getrunken wird der DON FULANO Blanco als Aperitif, oder in einem Cocktail, kann jedoch auch hervorragend pur genossen werden.Insgesamt ist der Geruch des DON FULANO Blanco erfrischend und einladend, und er lässt bereits erahnen, dass es sich um einen hochwertigen und ausgewogenen Tequila handelt. Diese Aromen verleihen dem Don Fulano Blanco seinen einzigartigen Charakter und machen ihn zu einem unverwechselbaren Tequila-Erlebnis.Die Herstellung des DON FULANO Blanco Tequila 100% AgaveDON FULANO Blanco ist ein mexikanischer Premium-Tequila, der aus 100% blauer Weber-Agave hergestellt wird. Er wird von einer der renommiertesten Tequila-Familien in Mexiko produziert und steht für höchste Qualität und Handwerkskunst. Hergestellt wird der Don Fulano Blanco in der Nähe der Stadt Aotonilco im Hochland von Jalisco. Die Herstellung erfolgt nach traditionellen Verfahren und wird in kleinen Chargen durchgeführt, um eine gleichbleibend hohe Qualität sicherzustellen.Die Herstellung des Tequilas beginnt mit der Ernte der Agaven, die anschließend in einem Ofen langsam gekocht werden, um die Zucker in den Agavenherzen freizusetzen. Anschließend wird das gekochte Agavenmaterial zermahlen und der gewonnene Saft in großen Gärbehältern fermentiert.Nach der Fermentation wird der Agavensaft zweimal destilliert, um ein reines und klares Destillat zu erhalten. Der fertige Tequila wird dann für einige Wochen gelagert, um seinen einzigartigen Geschmack und seine Aromen zu entwickeln.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:MexikoLebensmittelunternehmer:LMDW La Maison Du Whisky9-11 Rue Martre, 92110 Clichy L. 1/18FrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Tequila)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Erlebe Gin wie nie zuvor mit Big Kahuna und seinem unvergleichlichen Aroma saftiger Ananas. Big Kahuna Gin und Big Kahuna 0.0 zaubern mit ihrem tropischen Geschmack einen Kurzurlaub an die traumhaften Strände Hawaiis ins Cocktail- und Longdrinkglas.Bringt das unvergleichliche Aroma saftiger Ananas ins Glas.Hergestellt aus einer handverlesenen Auswahl an Botanicals wie Wacholder, Lavendel, Koriander, Aprikose, Orange und einer großzügigen Menge Ananas, zeichnet sich Big Kahuna Gin durch seinen tropischen, fruchtigen Charakter aus.Das exotische Aroma von Big Kahuna Gin entfaltet sich bestens in Drinks wie dem Big Kahuna Smash.Auch klassischen Gin Drinks wie den Gin & Tonic, Fizz oder Negroni verleiht Big Kahuna eine frische, tropisch angehauchte Note.Big Kahuna’s Quelle der Inspiration ist der legendäre Surfer Duke Kahanamoku und der Aloha-Spirit seiner Heimat Hawaii. Jede verkaufte Flasche trägt dazu bei, sein Vermächtnis zu ehren und positive Veränderungen in die Welt zu bringen, indem sie Meeresschutzprojekte unterstützt. Tauch mit uns ein in die Big Kahuna Geschmackswelt und lass uns hohe Wellen schlagen. Cheers!Big Kahuna Smash Rezept50ml Big Kahuna Gin25ml frisch gepresster Limettensaft20ml Rohrzuckersirup10 MinzblätterGarnitur: frischer MinzzweigZubereitung: Zutaten in einen Shaker geben und mit einem Stößel muddeln. Kräftig schütteln, in ein mit frischen Eiswürfeln gefülltes Glas abseihen und mit einem frischen Zweig Minze garnieren.Unsere Mission: Der OzeanBig Kahuna ist vom legendären Surfer Duke Kahanamoku und dem Aloha-Spirit seiner Heimat Hawaii inspiriert. Um sein Vermächtnis zu ehren, haben wir es uns zur Mission gemacht, zum Meeresschutz beizutragen und die bedrohten, mit atemberaubender Artenvielfalt gefüllten Ökosysteme des Ozeans zu bewahren.Unser Partner hierfür ist die Coral Reef Alliance, eine führende gemeinnützige Umweltorganisation mit Sitz in den USA. Seit 1994 widmet sie unermüdlich ihre Bemühungen dem Schutz von Korallenriffen, insbesondere in der Karibik und Hawaii. Ihr Hauptaugenmerk liegt darauf, diese empfindlichen Ökosysteme vor den Gefahren menschlicher Aktivitäten und dem Klimawandel zu bewahren. Korallenriffe bieten unzähligen Meeresarten wichtige Lebensräume, stehen jedoch vor unmittelbaren Bedrohungen durch Verschmutzung und steigende Temperaturen.Für jede verkaufte Flasche Big Kahuna Gin oder der alkoholfreien Version 0.0 lassen wir der Coral Reef Alliance einen Euro zukommen. Darüber hinaus tragen unsere 5-Liter-Nachfüllbehälter, die für den Gastronomie-Einsatz konzipiert sind, mit jedem Verkauf einen noch höheren Betrag von fünf Euro zur Unterstützung der Organisation bei. Gemeinsam können wir damit wichtige Veränderungen bewirken und die Langlebigkeit unserer Ozeane für zukünftige Generationen sicherstellen.Um mehr über die unschätzbare Arbeit der Coral Reef Alliance zu erfahren, besuchen Sie bitte ihre Website unter https://coral.org/en/.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Gin)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Magnífica Tradicional ist ein intensiver, aromatischer Cachaça. Er besticht durch Aromen von frischem Zuckerrohr, Gras und tropischen Früchten.Sein sattes, volles Aroma verleiht Caipirinhas und Batidas einen exquisiten Geschmack und unterscheidet ihn von der Masse der Cachaças.Die Herstellung von Magnífica Tradicional erfolgt in Handarbeit und kleinen Chargen. Das Zuckerrohr wird von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden ausgepresst - so bleibt das wunderbare Aroma erhalten.Nach der Fermentation mit Naturhefe sowie einer Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen lagert Magnífica Tradicional schließlich mind. zwei Jahre lang in Ipé-Holzfässern. Während der Lagerung entwickelt Magnifica Tradicional seine hellgoldene Farbe sowie sein charakteristisches Aromaprofil.Die Fassstärke von 45% vol. garantiert vollen Geschmack in jedem Drink.Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

BARSOL Acholado ist ein Pisco, der aus Quebranta-, Italia- und Torontel-Trauben hergestellt wird.Acholado ist die Bezeichnung für einen Pisco aus unterschiedlichen Traubensorten, also einem Blend oder einem Cuvée aus unterschiedlichen Trauben, Traubenmost oder destilliertem Pisco.In Peru wird Pisco Acholado gerne pur getrunken, aber genauso zum Mixen feinster Pisco-Cocktails verwendet. Dank der unterschiedlichen Traubensorten ist Pisco Acholado im Regelfall vielschichtiger im Geschmack als der nur aus einer Traubensorte hergestellte "Pisco Puro".Das Aroma von BARSOL Acholado ist fein und floral mit Noten von Trauben und Trockenfrüchten. Im Geschmack präsentiert sich dieser Pisco gehaltvoll mit langem Nachhall. BARSOL Acholado wurde bei der San Francisco World Spirits Competition 2007 für seine außergewöhnliche Qualität mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.Wir empfehlen diesen Pisco Acholado für den Pisco Sour, wenn Sie im Vergleich zum milden BARSOL Quebranta einen kräftigeren, komplexeren Geschmack bevorzugen. Von allen Piscos der Marke BARSOL ist Acholado unserer Einschätzung nach der am vielseitigsten für Drinks einsetzbare Pisco: Er verleiht Cocktails eine feine, elegante Note, ohne im Geschmack zu sehr zu dominieren oder unterzugehen.Der Pisco Acholado von Barsol wurde im Tasting von spirituosen-journal.de mit 4 von 5 Sternen bewertet.  Alkoholgehalt in % vol.:41,3Herkunftsland:PeruLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Pisco)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

BY THE DUTCH hat es sich zum Ziel gemacht traditionelle, handgemachte und hochwertige Spirituosen niederländischen Ursprungs einem internationalen Publikum näher zu bringen. Genever  ist eine solche Spirituose. Überzeugen Sie sich selbst von der Interpretation dieser besonderen Spirituose von BY THE DUTCH und probieren Sie es in kleiner Form!Niederländischer Wacholderschnaps, der aus einem Blend von Malt Wine und einem Destillat mit Botanicals bestehtWürzig am Gaumen mit leicht malzigem Aroma und weichen und scharfen NuancenÜberzeugt auch Spirituosen-Experten: ausgezeichnet mit GOLD Medaille bei „Los Angeles International Spirits Competition 2016“ und „Global Gin Masters 2016“Hintergrund zum BY THE DUTCH Old GeneverGenever ist eine der ältesten Spirituosen weltweit und ist ein Wacholderschnaps niederländischer Herkunft. Er gilt als Vorläufer des britischen Gins - es wäre jedoch fehlerhaft den Genever einfach als niederländischen Gin einzuordnen und ihn als Alternative zu ebendiesem zu verwenden. Generell sagt man, dass der Genever wie das Kind von Gin und Whiskey  schmeckt.Hierzulande hinkt der Genever dem Gin noch deutlich hinterher, was die Bekanntheit angeht. Mit der steigenden Beliebtheit von Gin, rückt der Genever aber auch langsam ins Interesse von Spirituosen-Experten und -Fans.Verkostung des BY THE DUTCH Old GeneversDer hellgelbe BY THE DUTCH Old Genever ist würzig in der Nase mit einem leicht malzigen Aroma. Speziell kann man Wacholder, Sternanis, Zitrusschale, Nelke, Zimt und Orangenblüte vernehmen. Auch am Gaumen lassen sich ähnliche Noten herausschmecken, die wunderbar miteinander harmonieren. Es kommen ein paar neue Nuancen hinzu wie Kreuzkümmel und Bitterorange. Des Weiteren zeigt der Genever auch seine weiche Seite mit Vanille und buttrigen Anklängen. Eine leicht scharfe Nuanace ist ebenfalls bemerkbar, die an schwarzen Pfeffer erinnert.Die Botanicals für diesen BY THE DUTCH Old Genever bestehen aus: Wacholder und andere Kräuter und Gewürze wie Zitronenschale, Koriandersamen, Sternanis, Lakritze und Orangenschale.Der whiskey-ähnliche malzige Geschmack des BY THE DUTCH Old Genevers eignet sich hervorragend für den puren Konsum auf Eis. Da Genever aber auch einer der ältesten Spirituosen  weltweit ist, kann man ihn auch verwenden um ganz klassische Cocktails zu zaubern wie z.B. den Old Fashioned oder den Original Collins.Old Fashioned60ml BY THE DUTCH Old Genever1EL brauner Zucker2 Spritzer BY THE DUTCH Classic Bitters (LINK!)1 Spritzer BY THE DUTCH Orange Bitters (LINK!)MineralwasserIn einem Rocks Glas etwas Zucker mit einem Spritzer Mineralwasser zerdrücken, dann Eis hinzufügen. Gießen Sie den BY THE DUTCH Old Genever ein und fügen Sie die Bitter hinzu. Anschließend umrühren (ca. 40-mal). Mit Orangenschale garnieren und draufdrücken, um die ätherischen Öle freizusetzen.Original Collins60ml BY THE DUTCH Old Genever30ml frischer Limettensaft15ml ZuckersirupMineralwasserMixen Sie alle Zutaten, außer dem Mineralwasser, mit Eis. Seihen Sie das Ganze in ein mit Eiswürfeln gefülltes Highball Glas ab. Anschließend mit Mineralwasser auffüllen.Herstellung von BY THE DUTCH Old GeneverSchiedam in den Niederlanden ist besonders bekannt für die Herstellung von Genever. Basis für den Genever ist ein Blend von zwei oder mehr Destillaten. Zunächst gibt es den sogenannten Malt Wine – ein whiskey-ähnliches dreifaches Destillat aus Mais, Weizen und Roggen. Zur Aromatisierung wird der Malt Wine mit einem weiteren Destillat aus Wacholder und weiteren Botanicals vermählt.BY THE DUTCH Old Genever wird nach einem Rezept von 1942 hergestellt. Der weiche, malzige Geschmack entstammt dem hohen prozentualen Anteil an Malt Wine, der aus Roggen, Mais und Roggenmalz besteht. Dieser wird dreifach in Kupferbrennblasen destilliert. Der Malt Wine wird dann sorgfältig mit Destillaten aus Wacholderbeeren und Botanicals vermischt und zu einem Alkoholgehalt von 38% gebracht.AuszeichnungenGOLD Medaille bei „Los Angeles International Spirits Competition 2016GOLD Medaille bei „Global Gin Masters 2016“Alkoholgehalt in % vol.:38Herkunftsland:NiederlandeLebensmittelunternehmer:Herman Jansen Beverages Nederland B.V.Zijlstraat 56, 3111 PS SchiedamNiederlandeBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Genever)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-

Gute Nachrichten für Fans der Topanito Tequilas: endlich sind die Mezcals der Marke da! Topanito Mezcal Artesanal Blanco 52% - ein kräftiger und dennoch weicher Mezcal:Die kräftigere Qualität der Topanito Mezcals in Destillationsstärke.Handwerklich hergestellter Mezcal aus 100% Espadín Agave.In der Destillerie von Amantes de lo Ajeno zum Leben erweckt.Ein süßlicher und voller Geruch steigt in die Nase mit Noten von Rosmarin, Tanne, Kiefernharz begleitet von Khakifrucht, Gebäcknoten, Ingwer und gegrillter Paprika.Am Gaumen präsentieren sich Noten von Chili, schwarzem Pfeffer, schwarzem Kardamom, sowie BBQ Noten von Speck & Paprika.So wird der Topanito Mezcal hergestelltTopanito Mezcal Artesanal entsteht aus der Agavensorte Espadín und wird in der Destillerie Amantes de lo Ajeno in Mexikos Bundesstaat Oaxaca hergestellt. Die Agaven werden nach mindestens sieben Jahre langem Wachstum geerntet und ihre Herzen (piñas) fünf bis acht Tage lang in Erdgruben geröstet. Diese intensive Röstung verleiht handwerklich hergestelltem Mezcal seinen markanten, rauchig-erdigen Charakter. Die gerösteten Agavenherzen werden in einer von einem Esel betriebenen Mühle zerkleinert und zermahlen. Nach der Zugabe von Wasser fermentiert die Maische drei bis fünf Tage lang in offenen Holz- und Steinbottichen mittels wilder Hefen. Topanito Mezcal Artesanal Blanco 52% wird anschließend zweifach destilliert und in Destillationsstärke abgefüllt.Verkostung des Topanito Mezcal Artesanal Blanco 52%In der Nase dominiert der volle Geruch von Rosmarin, Tanne, Kiefernharz, begleitet von Khakifrucht, Gebäcknoten sowie Ingwer und gerillter Paprika. Im Mund überzeugen Aromen von Chili, schwarzem Pfeffer, schwarzem Kardamom, sowie Barbequeue Noten, Speck und Paprika. Der Mezcal ist kräftig und dennoch weich. Sein Abgang ist lang, schwer, ölig und vollmundig, mit Noten von Tanne und Rosmarin.Trinken Sie diesen Mezcal pur oder in rauchigen Mezcal-Cocktails! Mit der 52 %vol. Variante des Topanito Mezcals gelingen Ihnen noch kraftvollere Drinks als mit seinem kleinen Bruder in Trinkstärke.Alkoholgehalt in % vol.:52Herkunftsland:MexikoLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Mezcal)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-