20,99 €
Inhalt: 0.75 l (27,99 € / 1 l)
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Produktinformationen "GRAHAM'S Late Bottled Vintage 2019 Port"
Der GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port ist ein hervorragender Wein, der aus den ausgewählten und feinsten Trauben des Jahres 2018 gewonnen wurde. Im Gegensatz zu den meisten anderen Vintage Ports wird der GRAHAM’S 2018 LBV nicht nur zwei sondern vier bis fünf Jahre in Eichenfässern gereift. Die Bezeichnung LateBottled ist hier also absolut gerechtfertigt.
Im Glas begeistert der GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port mit seiner tiefen rubinroten Farbe. In die Nase steigen Aromen von dunklen Früchten und Noten saftiger frischer Minze. Der Late Bottled Vintage besitzt einen vollen Körper mit Aromen von Cassis. Dieser Portwein verwöhnt mit seiner einzigartigen Komplexität, seinen starken Aromen und seinem kraftvollen Körper. Das Finish ist angenehm und langanhaltend.
GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port kann zu unzähligen Gelegenheiten genossen werden. Er harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade oder mit Hartkäse, wie Cheddar oder sogar Ziegenkäse.
| Alkoholgehalt in % vol.: | 20 |
| Herkunftsland: | Portugal |
| Lebensmittelunternehmer: | Symington Family Estates, Vinhos S.A. Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de Gaia Portugal |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Portwein |
| Farbstoffe: | Nein |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
Produktdetails
| Herkunftsland | Portugal |
| Wein-Typ | Likörwein |
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Graham's ist seit mehr als einem Jahrhundert als Hersteller hervorragender Vintage Ports bekannt. Diese Weine sind für ihre bemerkenswerte Reichhaltigkeit und ihre ausgeprägte Tanninstruktur bekannt. Das Jahr 1994 wird als eine hervorragende Weinanbausaison angesehen, es wurden Trauben mit guter Qualität produziert, und im Verlauf der Ernte konnte ein außergewöhnlicher Wein hergestellt werden. Reiche opulente Frucht-Aromen, reife Tannine und feinen Säure sind hervorragend ausbalanciert. Ein Wein von tiefer rubinroter FarbeExtrem fruchtig, mit Noten von dunkler Schokolade und schwarzen Kirschen.Für 18 Monate in Holzfässern mit verschiedenen Kapazitäten gealtert, werden die besten Weine 10 bis 15 Jahre nach der Weinlese erhalten.Reiche opulenten Aromen, reichlich reife Tannine – opulente Frucht-Aromen – tragen zur angenehmen Säure und dem harmonischen Geschmacksprofil bei.Ein Vintage mit einem komplexen Geschmack und großem Alterungspotenzial.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 l (225,33 € / 1 l)

Mit der Ernte des Jahres 2020 aus der Cima Corgo Subregion des Douro Tals konnten hoch konzentrierte, dunkle Weine in sehr geringer Menge produziert werden. Verwendet werden Trauben der Quinta dos Malvedos (55%) und Quinta da Vila Velha (25%) und Quinta do Tua (20%).Durch verschiedene Traubensorten (Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousao Nacional, Old mixed vines, Alicante Bouschet) ergibt sich ein üppiger, intensiver, fruchtiger und zugleich frischer Vintage Port.Limitiert auf 3.000 Flaschen.Graham's feiert mit diesem speziellen Vintage Port einen historischen Meilenstein: Das 200-jähriges Jubiläum. Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 l (300,00 € / 1 l)

Dow's hat sich bereits einen Namen gemacht und mit einigen Portweinen sogar nennenswerte Auszeichnungen erhalten. Das wunderbare Geschmacksprofil bringt die hervorragende Lage der Weingüter Quinta do Bomfim und Quinta da Senhora da Ribeira mit sich. Um einen Einblick in verschiedene Vintage Ports von Dow's zu erlangen, wird die Tasters` Selection die beste Wahl sein. In diesem Set enthalten sind:50ml Dow's Fine Ruby (19%vol.)50ml Dow's LBV 2017* (20%vol.)50ml Dow's 10 Year Old Tawny (20%vol.)Über Dow's Fine RubyDer Fine Ruby zählt zu den Portwein-Klassiker und Bar-Allrounder mit einem fruchtig-würzigen Bouquet. Empfohlen wird der pure Genuss zu Desserts mit Schokolade oder Käse (16-18°C Trinktemperatur).Über Dow's LBVDer Vintage Port begeistert mit beerigen, marmeladigen Noten und feinen Gewürztönen. Als Digestif sowie zu Schokolade und reifen Käsesorten schmeckt der LBV hervorragend. Bestenfalls bei 16-18°C servieren.Über Dow's 10 YO TawnyDieser 10-jährige Tawny Port wird durch seine Holzfass-Reifung mild-fruchtig mit auffallenden Karamell- und Mandelnoten. Der Genuss-Portwein eignet sich besonders gut als Aperitif. Die optimale Trinktemperatur ist bei 14-15°C.*Hinweis: Der Jahrgang kann abweichen.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
Inhalt: 0.15 l (86,60 € / 1 l)

Der Warre's Late Bottled Vintage Portwein wurde - untypisch für einen LBV - ohne Filtration abgefüllt.Verwendet werden Trauben der Weingüter Quinta da Cavadinha, Quinta do Retiro und Quinta da Telhada, wobei die Rebsorten Touriga Nacional und Touriga Franca zum Hauptbestandteil zählen.Die Winzer Charles Symington erklärt diesen Port zu einem seiner feinsten Weine, da die Trauben unter perfekten Konditionen heranreifen konnten.Der Portwein reift vier Jahre in Eichenfässern und wird nach Flaschenabfüllung für mindestens weitere vier Jahre in Vila Nova de Gaia in der Warre's Lodge gelagert, wodurch sein Geschmack sein volles Potential entfaltet.Der dunkelrote Port duftet nach Rosen und Veilchen.Am Gaumen zeigen sich Noten von schwarzen Früchten, Lakritze und Schiefer-Tanninen sowie eine frische Säure, die typisch für Warre's flaschengereifte Weine ist.Der ungefilterte Warre's LBV Port zählt zu den Besten seiner Art und wurde mehrfach mit verschiedenen Awards ausgezeichnet.Dieser Portwein sollte horizontal an einem kühlen Ort mit konstanter Temperatur gelagert werden. Außerdem sollten Sie diesen Port vor dem Servieren dekantieren. So bietet er sich perfekt an, um zu sämtlichen Käsesorten wie z. B. Blauschimmelkäse sowie süßen Desserts und dunkler Schokolade gekostet zu werden.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 l (49,32 € / 1 l)

Six Grapes ‘Special Vila Velha Edition’ ist eine Hommage an den im Jahr 2020 verstorbenen James Symington.Grundlage dieser Sonderedition sind Trauben der zur Südseite ausgerichteten Weinberge der Quinta da Vila Velha. Diese hatte James Symington 1987 erworben und zu einem der Hauptlieferanten für Graham´s Vintage Port aufgebaut.Das Symbol der Six Grapes auf dem Etikett stammt aus dem 19. Jahrhundert und kennzeichnete die Fässer nach Qualität der erlesenen Trauben. Die Fässer mit dem Symbol der sechs Trauben wurden größtenteils für Vintage Ports verwendet. Damals stellte Graham's damit aber auch die speziellen Reserve Ports her.Das Ergebnis ist ein Portwein mit toller Balance und Struktur.Aromatisch zeigt der Port neben seiner blumigen Seite auch Noten von Pinie, Eukalyptus und dunklen Früchten.Im Mund zeigt er sein ausgewogenes und harmonisches Geschmacksbild.Diese Sonderabfüllung folgt zu Ehren von James Symington als limitierte Edition. Weltweit sind nur 12.000 Flaschen verfügbar.Kommentar von James' Sohn, Rupert Syminton, CEO von Symington Family Estates:"Mit dieser limitieren Abfüllung feiern wir sowohl meinen Vater als auch das Anwesen, das er über 30 Jahre lang umbauen ließ. Mit seinen blumigen Aromen von Pinie und Eukalyptus und dunklen Früchten am Gaumen ist dieser Wein ein wundervoller Vertreter der Quinta da Vila Velha und eine Hommage an meinen Vater."Alkoholgehalt in % vol.:19,5Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.75 l (41,32 € / 1 l)

Der GRAHAM’S Fine Ruby Port besitzt einen vollen Körper, welcher von jugendlicher Frische und üppiger Frucht geprägt ist. Er wird noch jung abgefüllt, um die Dominanz der Frucht zu erhalten, welche eines von GRAHAM’S Markenzeichen ist. Seine tiefe Farbe und sein intensives Aroma lassen den GRAHAM’S Fine Ruby Port bei jedem Genießer für Begeisterung sorgen.Die rubinrote Farbe macht den GRAHAM’S Fine Ruby Port bereits optisch zu einem Genuss. Das Geruchs- und Geschmacksbild wird geprägt von reifen roten und schwarzen Früchten und dem reichen Aroma schwarzer Kirschen. Insgesamt wirkt der Portwein harmonisch und sehr gut ausbalanciert. Der Abgang des GRAHAM’S Fine Ruby Port ist intensiv und langanhaltend.Der GRAHAM’S Fine Ruby Port muss vor dem Verzehr nicht dekantiert werden. Er harmoniert hervorragend mit Käse und Schokoladen Desserts.Über GRAHAM’SUrsprünglich ließen sich die Brüder William und John Graham mit ihrer Firma in Porto nieder, um mit Textilien zu handeln. Im Jahr 1820 erhielten die Brüder 27 Fässer Portwein zur Begleichung einer Schuld. Damals entschieden die Brüder all ihre Kraft und ihr Können zu nutzen, um den besten Portwein des Dourotals herzustellen. Dies war die Geburtsstunde des GRAHAM’S Portweinhauses. Fast zwei Jahrhunderte sind seit der Gründung vergangen und die Marke GRAHAM’S hat sich zu einer der bedeutendsten auf dem Markt entwickelt.Alkoholgehalt in % vol.:19Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Graham’s PortoRua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteZutatenliste: Weintrauben, Alkohol weinbaulichen Ursprungs, Antioxidationsmittel (Sulfite), Säuerungsmittel (L-(+)-Weinsäure), Stabilisierungsmittel enthalten Gummi Arabicum und/oder Metaweinsäure.Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert628kJ (150kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate11g - davon Zucker10,6gEiweiß0gSalz0g
Inhalt: 0.75 l (18,65 € / 1 l)

GRAHAM’S Fine White Port wird ausschließlich aus weißen Trauben hergestellt. Das Ergebnis ist dieser blasse und delikate Port, der sich durch seine einzigartige Frische auszeichnet. Zur Produktion werden traditionelle weiße Trauben aus dem Dourotal verwendet. Unter Anderem Códega, Malvasia Fina, Rabigato und Viosinho. Während des gesamten Herstellungsprozesses kommt der White Port mit den Traubeschalen nicht in Berührung.Bereits die herrlich helle, goldene Farbe des GRAHAM’S Fine White Port lädt zum Genießen ein. Der Port überzeugt mit ansprechenden Aromen von Trauben und zarten Mandeln.Um sein volles fruchtiges Aroma entfalten zu können sollte der GRAHAM’S Fine White Port stets gekühlt serviert werden. Der White Port eignet sich ausgezeichnet als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Desserts.Über GRAHAM’SUrsprünglich ließen sich die Brüder William und John Graham mit ihrer Firma in Porto nieder, um mit Textilien zu handeln. Im Jahr 1820 erhielten die Brüder 27 Fässer Portwein zur Begleichung einer Schuld. Damals entschieden die Brüder all ihre Kraft und ihr Können zu nutzen, um den besten Portwein des Dourotals herzustellen. Dies war die Geburtsstunde des GRAHAM’S Portweinhauses. Fast zwei Jahrhunderte sind seit der Gründung vergangen und die Marke GRAHAM’S hat sich zu einer der bedeutendsten auf dem Markt entwickelt.Alkoholgehalt in % vol.:19Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Graham’s PortoRua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 l (18,65 € / 1 l)

Der Name Six Grapes bezieht sich auf das System, welches GRAHAM’S Winzer stets zur Klassifikation ihrer Weine im 19. Jahrhundert nutzte. Sie bewerteten jedes einzelne Fass auf einer Skala von eins bis sechs. So bezeugt das Symbol mit sechs abgebildeten Trauben auf der Flasche, dass GRAHAM’S Six Grapes Port das Potenzial zum Vintage Port hat. Bewertungskriterien sind Komplexität, Struktur und Ausgewogenheit. Für diese hohe Qualität werden Trauben erster Güte aus den vier Weinbaugebieten Malvedos, Tua, Vila Velha und Vale des Malhadas des Unternehmens verwendet.Die verwendeten Varianten der Trauben - Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca - verleihen dem Port seine herrlich dunkelrote Farbe und geben bereits von Beginn an ein gewisses Bouquet vor: Aromatisch, reich mit Tönen von Himbeeren und Schokolade. Mit den Aromen reifer Pflaumen und Kirschen lädt er wirklich zum Genuss ein. Das Geschmacksbild des Six Grapes Port gestaltet sich trotz seiner Komplexität durchaus harmonisch. Er verabschiedet sich mit einem angenehm langanhaltenden Finish.GRAHAM’S Six Grapes Port ist der perfekte Abschluss jedes Menüs. Er passt ausgezeichnet zu reichhaltigen Nuss- oder Schokoladendesserts, sowie zu starkem Käse.AuszeichnungenGRAHAM’S Six Grapes Port wurde mehrmals international ausgezeichnet:1 Trophy, 1 Gold, 1 Silber Outstanding und 4 Silber Medallien: Decanter World Wine Awards2 Gold, 1 Silber Outstanding und 7 Silber Medallien: International Wine & Spirits Competition.1 Gold und 8 Silber Medallien: International Wine ChallengeÜber GRAHAM’SUrsprünglich ließen sich die Brüder William und John Graham mit ihrer Firma in Porto nieder, um mit Textilien zu handeln. Im Jahr 1820 erhielten die Brüder 27 Fässer Portwein zur Begleichung einer Schuld. Damals entschieden die Brüder all ihre Kraft und ihr Können zu nutzen, um den besten Portwein des Dourotals herzustellen. Dies war die Geburtsstunde des GRAHAM’S Portweinhauses. Fast zwei Jahrhunderte sind seit der Gründung vergangen und die Marke GRAHAM’S hat sich zu einer der bedeutendsten auf dem Markt entwickelt.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 l (27,99 € / 1 l)

Die GRAHAM’S Minis, bieten die optimale Gelegenheit die Klassiker des Hauses einmal zu probieren.Das Set enthält:GRAHAM’S Fine White Port 0,05l, 19% vol.GRAHAM’S Fine Ruby Port 0,05l, 19% vol.GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port 0,05l, 20% vol.GRAHAM’S Six Grapes Port 0,05l, 20% vol.GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port 0,05l, 20% vol.Fine White PortDer Port überzeugt mit ansprechenden Aromen von Trauben und zarten Mandeln. Um sein volles fruchtiges Aroma entfalten zu können sollte der GRAHAM’S Fine White Port stets gekühlt serviert werden. Der WhitePort eignet sich ausgezeichnet als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Desserts.Fine Ruby PortDas Geruchs- und Geschmacksbild wird geprägt von reifen roten und schwarzen Früchten und dem reichen Aroma schwarzer Kirschen. Insgesamt wirkt der Portwein harmonisch und sehr gut ausbalanciert. Der Abgang des GRAHAM’S Fine Ruby Port ist intensiv und langanhaltend. Der GRAHAM’S Fine Ruby Port muss vor dem Verzehr nicht dekantiert werden. Er harmoniert hervorragend mit Käse und Schokoladen Desserts.Late Bottled Vintage PortIn die Nase steigen Aromen von dunklen Früchten und Noten saftiger frischer Minze. Der Late Bottled Vintage besitzt einen vollen Körper mit Aromen von Cassis. Dieser Portwein verwöhnt mit seiner einzigartigen Komplexität, seinen starken Aromen und seinem kraftvollen Körper. Das Finish ist angenehm und langanhaltend. GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port kann zu unzähligen Gelegenheiten genossen werden. Er harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade oder mit Hartkäse, wie Cheddar oder sogar Ziegenkäse.Six Grapes PortMit den Aromen reifer Pflaumen und Kirschen lädt er zum Genuss ein. Das Geschmacksbild des Six Grapes Port gestaltet sich trotz seiner Komplexität durchaus harmonisch. Er verabschiedet sich mit einem angenehm langanhaltenden Finish. GRAHAM’S Six Grapes Port ist der perfekte Abschluss jedes Menüs. Er passt ausgezeichnet zu reichhaltigen Nuss- oder Schokoladendesserts, sowie zu starkem Käse.10 Year Old Tawny PortIn der Nase offenbaren sich komplexe Aromen von Nüssen, gepaart mit Nuancen von Honig und Feigen. Am Gaumen zeigen sich Noten reifer Früchte. Untermahlt werden diese fruchtigen Aromen von einem üppigen und langen Abgang. Leicht gekühlt serviert, passt der GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Portperfekt zu süßem Gebäck, wie zum Beispiel Apfelkuchen mit Zimt.Alkoholgehalt in % vol.:19,6Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Graham’s PortoRua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.25 l (83,96 € / 1 l)

Die GRAHAM’S Selection, enthält fünf der feinsten GRAHAM’S Portweine. Sie eignet sich hervorragend als Geschenk für Genießer oder um sich durch die Ports des Weinguts zu probieren.Das Set enthält:GRAHAM’S Fine White Port 0,2l, 19% vol.GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port 0,2l, 20% vol.GRAHAM’S Six Grapes Port 0,2l, 20% vol.GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port 0,2l, 20% vol.GRAHAM’S 20 Year Old Tawny Port 0,2l, 20% vol.Fine White PortBereits die herrlich helle, goldene Farbe des GRAHAM’S Fine White Port lädt zum Genießen ein. Der Port überzeugt mit ansprechenden Aromen von Trauben und zarten Mandeln.Um sein volles fruchtiges Aroma entfalten zu können sollte der GRAHAM’S Fine White Port stets gekühlt serviert werden. Der White Port eignet sich ausgezeichnet als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Desserts.Late Bottled Vintage PortIm Glas begeistert der GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port mit seiner tiefen rubinroten Farbe. In die Nase steigen Aromen von dunklen Früchten und Noten saftiger frischer Minze. Der Late Bottled Vintage besitzt einen vollen Körper mit Aromen von Cassis. Das Finish ist angenehm und langanhaltend.GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port kann zu unzähligen Gelegenheiten genossen werden. Er harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade oder mit Hartkäse, wie Cheddar oder sogar Ziegenkäse.Six Grapes PortDer GRAHAM’S Six Grapes Port besitzt eine herrliche dunkelrote Farbe. Mit den Aromen reifer Pflaumen und Kirschen lädt er zum Genuss ein. Das Geschmacksbild des Six Grapes Port gestaltet sich trotz seiner Komplexität durchaus harmonisch.GRAHAM’S Six Grapes Port ist der perfekte Abschluss jedes Menüs. Er passt ausgezeichnet zu reichhaltigen Nuss- oder Schokoladendesserts, sowie zu starkem Käse.10 Year Old Tawny PortDer GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port besitzt eine tiefe gelbbraune Farbe. In der Nase offenbaren sich komplexe Aromen von Nüssen, gepaart mit Honig und Feigen. Am Gaumen zeigen sich Noten reifer Früchte. Untermahlt werden diese fruchtigen Aromen von einem üppigen und langen Abgang. Leicht gekühlt serviert, passt der GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Portperfekt zu süßem Gebäck, wie zum Beispiel Apfelkuchen mit Zimt.20 Year Old TawnyIn der Nase offenbart sich das exzellente Bukett mit nussigen Nuancen und köstlichen gereiften Früchten und Orangenschale. Am Gaumen verwöhnt der 20 Year Old Tawny Port mit seiner reichen Fülle an Aromen, sowie herrlich süßen und unvergleichlich sanften Noten. GRAHAM’S 20 Year Old Tawny Portsollte leicht gekühlt serviert werden. Er ist der perfekte Begleiter für eine große Auswahl an Desserts, wie Nüsse, getrocknete Früchte und Fruchtkuchen, sowie Vanilleeis oder Crème Brûlée.Alkoholgehalt in % vol.:19,8Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
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Misty Zest Yuzu bringt eine der spannendsten Zitrusnoten der modernen Bar direkt ins Glas: fein, floral und präzise dosierbar. Ein Sprühstoß genügt, um Drinks mit der charakteristischen Yuzu-Aromatik zu veredeln – klar, ausgewogen und ohne Aufwand.CRAFT & HERKUNFT: 100% natürliche Yuzu-Schalenöle aus den USA, Indien und Lateinamerika, schonend extrahiert und mit neutralem Alkohol stabilisiert – ohne künstliche ZusätzeAROMA: Zitrusnoten mit Anklängen von Bergamotte und BlütenGESCHMACK: Sanfte Säure, kombiniert mit floralen und leicht kräuterigen NuancenANWENDUNG: Einfach aufsprühen statt frische Zeste verarbeiten: ideal für Signature Drinks und moderne Klassiker mit immer gleichbleibender Qualität.SIGNATURE SERVES: Perfekt für Martini-Variationen, Signature Cocktails und individuelle Bar-Kreationen.Misty Zest Yuzu bietet eine außergewöhnliche Alternative zu klassischen Zitrusnoten. Ein präzises Tool für Bars, die mit feinen Nuancen arbeiten und ihren Drinks eine unverwechselbare Signatur verleihen möchten.Martini Rezept5–15 ml Mancino Secco Vermouth60 ml Renais GinMisty Zest YuzuZubereitung: Im Rührglas auf Eis kalt rühren und in ein vorgekühltes Nick-&-Nora-Glas abseihen. Mit Misty Zest Yuzu besprühen und je nach belieben mit Olive servieren.Alkoholgehalt in % vol.:30Herkunftsland:SingapurLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:SpirituoseFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.03 l (996,67 € / 1 l)

Der Pisco BARSOL entsteht aus Quebranta-Trauben. Quebranta-Trauben sind eine Varietät der aus Spanien stammenden "Uva Negra" und gehören zur Klasse der sog. nicht-aromatischen Trauben.Die Quebranta-Traube ist die in der Pisco-Herstellung am häufigsten verwendete Traube - zwischen 80 und 85% beträgt ihr Anteil an den verwendeten Trauben. Somit steht die Quebranta-Traube für den typischen Pisco-Geschmack.BARSOL Quebranta präsentiert an der Nase ein leichtes Bukett mit Aromen von Traube, Zitrusfrüchten, Reiswein und Hefe. Er fühlt sich im Mund angenehm an und wirkt mit seiner dezenten Säure äußerst erfrischend.Bei der San Francisco World Spirits Competition des Jahres 2007 erhielt BARSOL für seine ausgezeichnete Qualität und den vorzüglichen Geschmack die Bestnote "Top Pisco" sowie eine Doppelgold-Medaille.BARSOL Quebranta ist die Idealbesetzung für den peruanischen Cocktail Pisco Sour. Er bietet eine optimale Balance zwischen Fruchtigkeit und Intensität, und die Quebranta-Traube verleiht ihm den authentischen Pisco Sour Geschmack, für den der Cocktail seinen exzellenten Ruf erlangt hat.Alkoholgehalt in % vol.:41,3Herkunftsland:PeruLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Pisco)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.7 l (34,27 € / 1 l)

Das Wissen um Fertigkeiten altbewährter Handwerkskunst wird bei GRAHAM‘S mit größter Hingabe von Generation zu Generation weitergegeben. GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port ist ein Tribut an diese Handwerkskunst, welche den Tawny Port zu dem macht was er ist. Die Leidenschaft für Außergewöhnliches und Perfektion trieben das Unternehmen dazu an den GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port zu kreieren. Dieser handgemachte Tawny Port ist nach einer Dekade Reifung der Inbegriff eines exzellenten Tawnys.Der GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port besitzt eine tiefe gelbbraune Farbe. In der Nase offenbaren sich komplexe Aromen von Nüssen, gepaart mit Nuancen von Honig und Feigen. Am Gaumen zeigen sich Noten reifer Früchte. Untermahlt werden diese fruchtigen Aromen von einem üppigen und langem Abgang. Leicht gekühlt serviert, passt der GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port perfekt zu süßem Gebäck, wie zum Beispiel Apfelkuchen mit Zimt.Über GRAHAM’SUrsprünglich ließen sich die Brüder William und John Graham mit ihrer Firma in Porto nieder um mit Textilien zu handeln. Im Jahr 1820 erhielten die Brüder 27 Fässer Portwein zur Begleichung einer Schuld. Damals entschieden die Brüder all ihre Kraft und ihr Können zu nutzen um den besten Portwein des Dourotals herzustellen. Dies war die Geburtsstunde des GRAHAM’S Portweinhauses. Fast zwei Jahrhunderte sind seit der Gründung vergangen und die Marke GRAHAM’S hat sich zu einer der bedeutendsten auf dem Markt entwickelt.Auszeichnungen2 Gold und 3 Silber Medallien: Decanter World Wine Awards1 Gold Outstanding und 2 Silber Medallien: International Wine & Spirit Competition7 Silber Medallien: International Wine ChallangeAlkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Graham’s PortoRua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteZutatenliste: Weintrauben, Alkohol weinbaulichen Ursprungs, Antioxidationsmittel (Sulfite), Säurungsmittel ( L-(+)-Weinsäure), Stabilisatoren enthalten Gummi Arabicum.Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert657kJ (157kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate11g - davon Zucker10,9gEiweiß0gSalz0g
Inhalt: 0.75 l (35,99 € / 1 l)

Der Yuzu Sake von Île Four ist ein außergewöhnlicher Blend aus Premium Sake und dem komplexen Yuzu-Citrus Aroma.Der perfekte Drink für den Sommer – erfrischend, fruchtig und süß!Gewann die „Outstanding“ Silbermedaille auf der International Wine and Spirit Competition 2017.Das florale Bukett mit der Zitrus Note der Yuzu-Frucht lädt zum Genießen ein.Zitrusblüten, Yuzu Saft, Zitrone, Limette und Mandarine verwöhnen den Gaumen.Die Säure des Citrus Sake wird hervorragend mit einer angenehmen Süße ausgeglichen und hinterlässt einen frischen Abgang.Yuzu - Eine unbekannte Frucht mit viel PotentialDie Yuzu ist eine Zitrusfrucht aus Japan und wächst dort schon seit mehr als 1000 Jahren. Die Yuzu sieht aus wie eine gekreuzte Frucht aus Mandarine und Zitrone. Mit ihren süßen, bitteren und gleichzeitig sauren und leicht salzigen Aromen begeistert Yuzu langsam aber sicher die Welt der Kulinarik. Diese Frucht mit ihren großen Kernen und ihrem trockenen Fruchtfleisch ist schwierig zu Verarbeiten. In einem mühsamen Verfahren wird aus dem Fruchtfleisch und der Schale Saft gewonnen. Doch dieser Aufwand lohnt sich definitiv, denn der gewonnene Saft ist sehr intensive und alleine schon eine kleine Menge sorgt für ein aufregendes und komplexes Geschmackserlebnis.Yuzu Sake von Île FourDie Kombination aus Yuzu und sanftem Premium Sake führt zu einem leckeren und frischen Drink für die heißen Sommertage. Das Produkt wird in Handarbeit in Japan hergestellt und vor Ort auch abgefüllt. Für den Sake setzt das Unternehmen nur reinstes Wasser aus dem hauseigenem Brunnen, Reis und Hefe/Koji bei der Herstellung ein. Es wird besonders viel Wert auf die Reinheit der verschiedenen Rohstoffe gelegt. Das heißt, es sind keine Zusatzstoffe im Yuzu Sake zu finden. Alle Inhaltsstoffe basieren auf naturbelassenen Rohstoffen.Das florale Bukett mit der Zitrus Note der Yuzu-Frucht lädt zum Genießen ein. Den Gaumen verwöhnen Aromen von Zitrusblüten, Yuzu Saft, Zitrone, Limette und Mandarine. Die Säure des Citrus Sake wird hervorragend mit einer angenehmen Süße ausgeglichen und hinterlässt einen frischen Abgang. Ideal zum Genießen an heißen Sommertagen.Den Yuzu Sake kann man auf Eis in einem Tumbler serviert genießen, oder auch in einzigartige Cocktailkreationen:Yuzu Fizz:2 – 3 cl Yuzu Sake in ein Sektglas geben und dann mit Champagner oder Prosecco auffüllen.Oder wer es etwas ausgefallener mag: „KONAMI“ COCKTAIL (by Marian Krause, ShakeKings, Köln):3 cl Yuzu Sake3 cl Gin1 cl Ananassaft1 cl Zucker- oder VanillesirupEtwas KorianderEisAlle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig shaken. Zum Schluss in einen Tumbler abseihen und mit etwas Koriander garnieren und servieren!Weitere Rezepte finden Sie auf der Île Four Webseite.Alkoholgehalt in % vol.:10,5Herkunftsland:JapanLebensmittelunternehmer:Spyglass Trading Europe GmbHFröbelweg 2, 24376 KappelnDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:SakeFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.5 l (45,00 € / 1 l)

Der wohl bekannteste Wodka aus Austin in Texas: Tito's Handmade Vodka als Miniatur.Dieser Vodka basiert zu 100% auf Mais und überzeugt mit einer hevorragenden Qualität, die einer 6-fachen (!) Destillation geschuldet ist.Er wird handwerklich in traditionellen Pot Still gebrannt und vor jeder Abfüllung einem Geschmackstest unterzogen.In der Nase und im Mund beeindruckt der Tito's Vodka mit klarem, beinahe geschmacksneutralem Profil.Wunderbar mild am Gaumen eignet er sich besonders für den Genuss pur oder über Eis; aber natürlich auch als Basis für Cocktails wie den Tito's Martini oder eine Bloody Mary.Tito's Handmade Vodka wird in der Mockingbird Distillery in Houston, Texas, vollständig aus Mais gebrannt. Die Destillation erfolgt mit 6 Durchläufen in traditionellen Pot Stills und führt zu einer außerordentlichen Milde bei der Verkostung des Tropfens. Während dieses Prozesses wird der Vor- und Nachlauf großzügig abgetrennt, sodass nur der mittlere Teil mit der höchsten Qualität in die Flaschen gelangt. Um den Vodka auf auf seine 40 Volumenprozent herabzusetzen wird natürliches, durch Kalkstein gefiltertes Wasser aus der Region genutzt. Da Tito's Handmade Vodka ausschließlich auf Mais basiert, ist er von Natur aus frei von Gluten. Außerdem wurde er von der Orthodox Union als 'kosher' zertifiziert. So entstand Tito's Handmade VodkaDem Gründer der Marke, Tito Beveridge, wurde von seinen Eltern gelehrt, die Dinge im Leben ordentlich sowie besser als alle anderen zu machen und dafür einen fairen Preis zu verlangen. Diesem Ratschlag folgte Tito mit seinem Handmade Vodka. Der Gründer von Tito's Handmade Vodka wuchs in San Antonio, Texas auf und kam eigentlich aus der Öl- und Gasindustrie sowie aus dem Hypotheken Business. Währenddessen stellte er immer wieder privat Vodka-Infusionen her, die er seinen Freunden schenkte. Eines Tages besuchte Tito eine Party und bereitete Drinks in der Küche zu - wo er meistens anzutreffen war. Ein Freund nannte ihn deshalb den 'Vodka guy', was Tito dazu inspirierte, seine eigene Vodka-Marke auf den Weg zu bringen. So gründete er 1995 Texas' erste, legale Brennerei. Als Branchen-Fremder tüftelte Tito das Rezept für seinen Vodka selbst aus und und stützte sich dabei auf Bilder und Überlieferungen aus der Zeit der Prohibition.Seitdem liegt der Fokus der Marke allein auf dem Inhalt der Flasche. Das Label ist schlicht gehalten, wurde vom Gründer selbst in den 90er Jahren gestaltet und ist seitdem unverändert. Ein wirklich außergewöhnlicher Wodka mit viel Herzblut.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Wodka)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.05 l (59,80 € / 1 l)



