EZRA BROOKS 99 Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Gereifter Fassstärke-Bourbon aus Bardstown: Ezra Brooks Bourbon Whiskey Barrel Strength 7YODieser Bourbon Whiskey basiert auf 78% Mais, 10% Roggen sowie 12% gemälzter Gerste und reifte für 7 Jahre in neuen, ausgebrannten Fässern aus Amerikanischer Weißeiche heran.Er wurde mit einer Fassstärke von 58,5 vol. abgefüllt.Aromatisch und geschmacklich überzeugt der Ezra Brooks Bourbon Whiskey 7YO mit süßen, floralen Anklängen, die von Vanille, Zimt und Holz untermalt werden.Das Finish ist warm und hinterlässt den Geschmack von geschmolzener Butter. Der Ezra Brooks Bourbon Whiskey in Fassstärke mit 7 Jahren Reifung ist eine exklusive Abfüllung der Lux Row Distillers, die für Kenner und Liebhaber von kräftigen Bourbons entwickelt wurde. Dieser Kentucky Straight Bourbon wird in seiner unverdünnten Form abgefüllt, was ihm einen außergewöhnlich hohen Alkoholgehalt und ein intensives, unverfälschtes Geschmacksprofil verleiht. Nach sieben Jahren Reifung in neuen, ausgebrannten Eichenfässern entwickelt der Whiskey komplexe Noten von Vanille, Zimt und Holz, die von floralen Eindrücken sowie einer angenehmen Süße begleitet werden. Der Abgang ist lang und kraftvoll, mit einem warmen, vollmundigen Nachklang, der an geschmolzene Butter erinnert. Ezra Brooks Bourbon in Fassstärke ist ein wahrer Genuss für erfahrene Whiskey-Liebhaber, die die volle Tiefe und Intensität eines gut gereiften Bourbons zu schätzen wissen.Alkoholgehalt in % vol.:58,5Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Rye Whiskey in Fassstärke: Ezra Brooks Rye Whiskey Barrel Strenth 7YODer einzige Rye Whiskey aus dem Hause Ezra Brooks ist ein Blend aus zwei Destillaten folgender Mash Bills: 51% Roggen, 45% Mais, 4% gemälzte Gerste und 95% Roggen, 5% gemälzte Gerste.Abgefüllt in einer Fassstärke von 57 Volumenprozent zeigt er sich mit einer aromatischen Komplexität die seinesgleichen sucht.In der Nase sowie am Gaumen vereinen sich Eindrücke von Eichenholz, Schwarzem Pfeffer mit Anklängen von Tabak, Zimt, Karamell und Vanille.Der Abgang ist lang, würzig und lädt zum Genuss pur ein.Der Ezra Brooks Rye Whiskey in Fassstärke ist ein besonders kraftvoller und aromatischer Tropfen von den Lux Row Distillers in Bardstown, Kentucky. Dieser Whiskey wird direkt aus dem Fass und ohne Verdünnung abgefüllt, was ihm einen hohen Alkoholgehalt und eine intensive Geschmacksfülle verleiht. Gerade Rye Whiskey findet man selten abgefüllt in einer Fassstärke. Der hohe Roggenanteil sorgt für charakteristische würzige Noten von Schwarzem Pfeffer und Gewürzen, die von einer kräftigen Eichenholznote und einem Hauch von Vanille und Karamell ergänzt werden. Der lange Reifungsprozess im Fass verstärkt die Komplexität und Tiefe des Whiskeys, während der Abgang kräftig, warm, von Gewürzen geprägt und langanhaltend ist. Der 7-jährige Ezra Brooks Rye Whiskey in Fassstärke ist perfekt für Kenner, die einen intensiven, vielschichtigen Rye Whiskey mit einer robusten Struktur für den Purgenuss suchen.Alkoholgehalt in % vol.:57Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Ezra Brooks Black Label Bourbon – Tradition trifft unverwechselbaren GeschmackDie Herstellung erfolgt aus hochwertigem Getreide und feinem, kalksteingefiltertem Wasser im Herzen Kentuckys.Ezra Brooks Black Label Bourbon wird auf der Basis einer sour mash hergestellt und auf traditionelle Weise in Kentucky gereift.Die Holzkohle-Filtration verleiht dem Bourbon eine besondere Klarheit und Balance.Der Bourbon besticht durch unverwechselbare Aromen von Karamell und Vanille, ergänzt durch einen Hauch von Gewürzen und Schokolade.Der sanfte Abgang ist weich und warm und macht den Whiskey ideal für den puren Genuss oder klassische Cocktails.Mit seinen 40 % vol. Alkohol bietet der Bourbon ein authentisches und ausgewogenes Geschmackserlebnis.Über Ezra BrooksDie Ezra Brooks Whiskeys werden von den Lux Row Distillers in Bardstown, Kentucky, mit handwerklicher Präzision hergestellt. Die Marke setzt auf traditionelle Produktionsmethoden und reift ihre Whiskeys ausschließlich in neuen, ausgebrannten Eichenfässern. Mit einer vielseitigen Auswahl spiegelt Ezra Brooks ein kompromissloses Engagement für Qualität und Authentizität wider, wobei alle Abfüllungen frei von künstlichen Zusätzen sind. Besonders bemerkenswert ist das außergewöhnlich weiche Mundgefühl, das durch die sorgfältige Holzkohle-Filtration erzielt wird.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Remus Straight Bourbon Whiskey – Bourbon mit süßem Roggengeschmack!Dieser Bourbon entsteht als Hommage an den Bootlegger George Remus, der während der Prohibition Bourbon schmuggelte.Er wird aus 5- bis 7-jährigen Bourbons geblendet, die allesamt in ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche reiften.Der Remus Straight Bourbon Whiskey wird ohne Kältefiltration, mit einer Trinkstärke von 47 Volumenprozent (94 Proof) abgefüllt.Der charakteristische, subtile Ahornsirup- und Vanilleduft wird am Gaumen um wundervoll intensive, süße Roggennoten bereichert.Am besten trinken Sie diesen besonderen Tropfen pur, auf Eis und in klassischen Cocktails, wie einem Manhattan, Old Fashioned oder einem Mint Julep.George Remus arbeitete während der Prohibition als Apotheker in Lawrenceburg und fand eines Tages die eine oder andere Gesetzeslücke, um das derzeitige Alkoholverbot in den Vereinigten Staaten zu umgehen und für medizinische Zwecke zu destillieren. So erschuf er das Rezept für seinen eigenen Bourbon, das bis heute als Inspiration für den Remus Straight Bourbon Whiskey dient. Verkostung des Remus Straight Bourbon WhiskeysDas Bouquet wird von süßer Vanille, Ahornsirup sowie Zimt bestimmt. Diesen Eindruck untermalen Anklänge von Karamell, Kirsche und Sahne, welche den Bourbon bereits beim Nosing cremig erscheinen lassen. Am Gaumen verbinden sich abermals Ahornsirup und Vanille mit intensiven Roggennoten zu einer süßen Liaison, die in einem subtil-würzigen Finale endet. Cocktails mit dem Remus BourbonAuch wenn sich der Remus Bourbon vor allem zum Purgenuss anbietet, macht ihn neben seiner Geschichte, sein deutlicher Roggeneinschlag in Verbindung mit der merklichen Süße zu einer unglaublich authentischen Basis für klassische Cocktails: Rezept für den Prohibition Era Manhattan CocktailMit diesem Rezept mixt ihr einen ursprünglicheren Manhattan, der weniger süß ist als moderne Versionen dieses Cocktails:6 cl Remus Straight Bourbon Whiskey3 cl Dry Vermouth (zum Beispiel Mancino Secco Vermouth)Shaken Sie die Zutaten auf Eis und seihen Sie den Drink in eine gekühlte Cocktailschale ab. Für einen besonders authentischen Prohibition Era Manhattan empfiehlt die Marke Remus eine Olive und eine Zitronenzeste als Garnish. Rezept für einen Prohibition Era Old Fashioned4,5 cl Remus Straight Bourbon Whiskey2 Dashes Angostura Bitters1 Zuckerwürfel1 TL WasserZerstoßen Sie den Zuckerwürfel mit Wasser in einem Tumbler und geben Sie dann die Bitters hinzu. Wenn sich der Zucker aufgelöst hat, gießen Sie den Whiskey ins Glas. Rühren Sie den Cocktail auf Eiswürfeln kalt und servieren Sie ihn nach Belieben entweder ohne Garnish oder mit einer Orangenzeste. Rezept für den Prohibition Era Mint Julep mit Remus Bourbon6 cl Remus Straight Bourbon Whiskey0,75 cl Rohrzuckersirup8 Blätter MinzeGeben Sie die Minze und den Sirup in einen Silberbecher und muddlen Sie beide Zutaten. Fügen Sie den Bourbon hinzu und füllen Sie den Becher mit Eis auf. Als Garnitur kann ein Minzzweig an den Rand gesteckt werden. Cheers!Alkoholgehalt in % vol.:47Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whisky)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Ein wahrer amerikanischer Whiskey wie von vor der Prohibition in den Staaten: der Redemption Bourbon Whiskey.Ein großer Anteil an Mais verleiht diesem Bourbon den klassisch süßlichen Geschmack.Maische: 75% Mais, 21% Roggen und 4% GerstenmalzNoten von Vanille und Karamell, die vom ausgebrannten Eichenfass stammen, werden vom leicht würzigen Geschmack des Roggens verfeinert.Die Lagerung im Eichenfass erfolgt für 3 JahreWir empfehlen den Bourbon Whiskey auf Eis oder in klassischen Drinks zu genießen. Alkoholgehalt in % vol.:42Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Collection Spirits ApsKongens Nytorv 28.1, 1050 KopenhagenDänemarkBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Rebel 100 Rye Whiskey - die perfekte Grundlage für kräftige Cocktail-KlassikerDer Rebel 100 Rye Whiskey wird in kleinen Batches mit einer Mash Bill aus 51% Roggen, 45% Mais und 4% gemälzter Gerste hergestellt und mit 100 Proof (50% vol.) abgefüllt.Beim Nosing dominieren zuerst Aromen von Gewürzen, die sich später in Schokolade und Vanille wandeln.Geschmacklich bietet der Rye Whiskey leicht holzige Einschläge mit kräftigen, süßen Gewürznoten.Das würzige, warme Finish bleibt noch lange am Gaumen.Am besten eignet sich dieser Whiskey für robuste Manhattans oder Sazeracs.Der Rebel 100 Rye Whiskey entstammt der Feder der Ross & Squibb Distillery in Indiana und ist eine kräftige und würzige Interpretation eines klassischen Rye Whiskeys. Mit einem Alkoholgehalt von 50% vol. (100 Proof) bringt dieser Whiskey die typischen Roggenaromen in den Vordergrund. Er zeichnet sich durch intensive Noten von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und einer subtilen Süße aus, die von Karamell und Vanille begleitet werden. Trotz seiner Stärke bleibt er ausgewogen und angenehm weich im Abgang. Rebel 100 Rye ist ideal für diejenigen, die den kräftigen, würzigen Charakter von Rye Whiskey lieben und einen Whiskey mit Tiefe und Intensität suchen.Alkoholgehalt in % vol.:50Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Van WeesHeliumweg 5, 3812 RD AmersfoortNiederlandeBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-