DOW'S Fine White Port

Ein weicher Tawny Port aus den Douro Valley Vineyards:Ein fruchtiges Aroma von HeidelbeerenIm Geschmack nussig mit Noten von Dörrobst und GewürzenPassend zu Käse, Nüsse, DessertsBesonders erfrischend ist der Tawny Port mit Tonic Water an warmen Frühlings- bzw. Sommerabenden. Natürlich ist er ebenfalls für den Purgenuss prädestiniert.Alkoholgehalt in % vol.:19Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Ein vollmundiger Ruby Port aus den Douro Valley Vineyards:Ein fruchtiges Aroma von Kirschen und HimbeerenIm Geschmack fruchtig-würzig mit Noten von Brombeeren und PfefferPasst hervorragend zu Schokoladendesserts und KäseDiese Flasche ist seit der Abfüllung genussfertig.Alkoholgehalt in % vol.:19Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Ein kräftiger und vollmundiger Late Bottled Vintage Port aus den Douro Valley Vineyards: Dow's 2020 Late Bottled Vintage PortEr verfügt über sanfte, aber würzige Tannine sowie eine feine Säure, die auf dem Gaumen für eine ideale Balance sorgt.Im Geschmack überzeugt der Portwein mit Noten von dunklen Früchten und seinen feinen Gewürztönen.Das typisch trockene Finish, das man von Dow's gewohnt ist, ist auch im Haus-LBV stets präsent. Daher gilt dieser Portwein als einer der besten LBV Ports, die erhältlich sind.Passend zu Desserts, Schokoladen, Früchten und reifen Käsesorten.Dieser Wein ist sofort trinkreif und sollte nach Flaschenöffnung innerhalb 2 Wochen konsumiert werden. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16 - 18°C.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Ein gereifter Tawny Port aus den Douro Valley Vineyards, der an Kenner gerichtet ist:Reift 10 Jahre und wird dabei mehrfach umgefüllt, um eine Reifung ohne Bodensatz fortzuführenDie Reifung findet in Vila Nova de Gaia statt, wodurch die warmen Sommermonate ein karamellisiertes Aroma herbeirufenIm Geschmack mild-fruchtig mit Noten von Mandeln und einem trocknen AbgangEin hervorragender Premium-Port, der leicht gekühlt bei warmem Wetter getrunken werden kann.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Ein intensiver Vintage Port mit fruchtig-pfeffrigem Charakter.Rebsorte: Old VinesEin intensives Aroma von Brombeeren und RosinenIm Geschmack fruchtig-holzig mit Noten von Ahorn, pfeffrigem Tannin sowie einem Hauch von Minze und VeilchenPassend zu Dessert, dunkler Schokolade, Käse und als DigestifDie Flasche sollte an einem dunklen Ort mit konstanter Temperatur (16°C – 18°C) gelagert werden.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Ein weicher Tawny Port aus den Douro Valley Vineyards:Ein fruchtiges Aroma von HeidelbeerenIm Geschmack nussig mit Noten von Dörrobst und GewürzenPassend zu Käse, Nüsse, DessertsBesonders erfrischend ist der Tawny Port mit Tonic Water an warmen Frühlings- bzw. Sommerabenden. Natürlich ist er ebenfalls für den Purgenuss prädestiniert.Alkoholgehalt in % vol.:19Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Mit dem Nirvana Reserve haben die Symingtons einen Port hergestellt, der perfekt zu dunkler Schokolade passt.Mit Hilfe von "The Flanders Taste Foundation" wurde ein Port kreiert, dessen Aroma hervorragend mit dem Geschmack von Schokolade zusammenspielt.Ein feiner Verschnitt bei dem florale Aromen sowie die tanninhaltige Struktur des Weins betont werden.Der Geschmack von Wildrosen und Veilchen sind das Markenzeichen der Trauben aus dem Gebiet Senhora da Ribeira, während die sanfte TanninStruktur und das trockene Finish von den Trauben des Weinbergs Quinta do Bomfim kommt.Dow's Nirvana passt hervorragend zu fast jeder dunklen Schokolade, insbesondere Schokolade mit 60% bis 75% Kakaoanteil. Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Ein kräftiger und vollmundiger Late Bottled Vintage Port aus den Douro Valley Vineyards: Dow's 2020 Late Bottled Vintage PortEr verfügt über sanfte, aber würzige Tannine sowie eine feine Säure, die auf dem Gaumen für eine ideale Balance sorgt.Im Geschmack überzeugt der Portwein mit Noten von dunklen Früchten und seinen feinen Gewürztönen.Das typisch trockene Finish, das man von Dow's gewohnt ist, ist auch im Haus-LBV stets präsent. Daher gilt dieser Portwein als einer der besten LBV Ports, die erhältlich sind.Passend zu Desserts, Schokoladen, Früchten und reifen Käsesorten.Dieser Wein ist sofort trinkreif und sollte nach Flaschenöffnung innerhalb 2 Wochen konsumiert werden. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16 - 18°C.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Vielleicht der beliebteste Vermouth des weltbekannten Mancino: der süß-kräftige rote Rosso Amaranto.Besitzt 38 Botanicals, von denen sich 10 auch in italienischem Amaro, einem traditionellen Bitterlikör wiederfindenIn der Nase finden sich Vanille, Rhabarber, Wacholder und geröstetes Holz, dazu Myrrhe, Zimt und getrocknete Orangen.Dem vollen Bouquet folgt ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das vor allem durch sein bittersüßes, von heimischen Wurzeln geprägtes Finish besticht.Hergestellt in Handarbeit in einer kleinen italienischen FamilienbrennereiEntwickelt vom bekannten Bartender Giancarlo MancinoDer Mancino Vermouth Rosso Amaranto ist ein klassisch-italienischer Vermouth, sprich rot und süß, nach altem Rezept. Genau das sorgt aber für ein im Vergleich zu anderen Vermouth-Sorten sehr besonderes Geschmacksprofil, mit dem Sie ihre Manhattans und Negronis eine unglaubliche Einzigartigkeit verleihen. Warme Gewürze treffen auf intensive Frucht und eine bittersüße Fülle, die sie so noch nicht erlebt haben.Was macht den Mancino Rosso so besonders?Bei der Rezeptur orientierte sich Giancarlo Mancino nicht nur an klassischem roten Vermouth, sondern auch Amaro. Der rote Bitterlikör aus Italien ist hierzulande vor allem durch Aperol und Campari bekannt und spätestens seit Letztere mit dem Negroni den vielleicht bekanntesten Signature Drink überhaupt entwickelten, sind Amaro und süßer Vermouth untrennbar miteinander verbunden.Die insgesamt 38 Botanicals verbinden sich zu etwas, das speziell auf die beiden bekanntesten Cocktails mit Rosso-Varianten zugeschnitten wurde, auf den Manhattan mit Rye Whiskey und den Negroni mit seiner simplen aber aromatischen Kombi aus Vermouth, Campari und Gin. Seine aromatische Bandbreite macht ihn aber auch perfekt für den Pur-Genuss.Neben den klassischen Rezepten für Negroni, Manhattan und Martinez setzt Giancarlo Mancino als alter Bartender auf leicht angepasste Varianten mit speziellen Mengenverhältnissen, die dank sehr klassischen Zutaten aber weit davon entfernt sind, als moderne Twists zu gelten. Eher im Gegenteil:Vintage Negroni3 cl Gin2 cl Campari5 cl Mancino Rosso2 Spritzer The Bitter Truth Orange BittersAuf Eis rühren und in einen mit frischem Eis gefüllten Tumbler abseihen. Mit einer Orangen- oder Grapefruit-Zeste garnieren.Manhattan7 cl Rye Whiskey4 cl Mancino Rosso2 Spritzer Angostura BittersAuf Eis rühren und in eine mit frischem Eis gefüllte Coupette abseihen. Mit zwei Maraschino-Kirschen garnieren.Alkoholgehalt in % vol.:16Herkunftsland:ItalienLebensmittelunternehmer:La Canelles s.r.l.Frazione S. Vito, 81/f, 14042 San Vito, Calamandrana ATItalienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Wermut)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:enthält SulfiteZutatenliste: Italienischer Wein (Trebbiano IGP), Zucker, Alkohol, natürliche Aromen, Farbstoff: Karamell E150dDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert674kJ (161kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate18g - davon Zucker18gEiweiß0gSalz0gHinweise: vegan

Süßer, weißer Vermouth bricht aus den gängigen Kategorien aus – und mit dem Bianco Ambrato bringt der Mancino einen der spannendsten Vertreter dieser Besonderheit auf den Markt.Besitzt 37 Botanicals und eine Basis aus edlem italienischen Trebbiano di Romagna-Wein.In der Nase erscheint er floral und kräutrig, mit Noten von Kamille, Genzian, Holunder und Minze.Am Gaumen mehr bitter als süß, mit Geschmäckern von Kamille, Orange, bitterer Grapefruit und Anklängen von Nelken und Zimt.Hergestellt in Handarbeit in einer kleinen italienischen FamilienbrennereiEntwickelt vom bekannten Bartender Giancarlo Mancino.Geschmacklich liegt er irgendwo zwischen der vollen Süße eines roten und der Würzigkeit eines trockenen Vermouths: der Bianco Ambrato vereint das beste aus zwei Welten und eignet sich zum Beispiel hervorragend für Vesper Martinis. Seine wahre Bestimmung findet er allerdings als exklusive Geheimzutat im Gin & Tonic. Vertrauen Sie uns!Der Bianco Ambrato wird mit 37 statt wie der Secco mit 19 Botanicals hergestellt – und ist damit aromatisch deutlich näher an seinem roten Bruder, dem Rosso. Damit eignet er sich hervorragend für spannende weiße Negroni-Twists, aber auch für Cocktail-Freunde, die das kleine bisschen Extra-Süße zu schätzen wissen und ihren Martini weniger trocken mögen. Der Bianco Ambrato braucht keinen großen Zutatenkatalog um sich herum. Gießen Sie ihn mit Tonic Water auf oder geben Sie zwei, drei Spritzer davon in ihren nächsten Gin Tonic für ein breiteres und spannenderes Drink-Erlebnis. Aber natürlich funktioniert auch dieser Mancino wunderbar in einer Vielzahl von Drink-Rezepturen. Allen voran als „Ersatz“ für den seit Mitter der 1980er vom Markt genommenen Kina Lillet in James Bonds very own Vesper Martini – und dieser leicht abgewandelten Variante von Giancarlo Mancino himself.CocktailempfehlungVesper4 cl Gin2 cl Vodka3 cl Mancino Vermouth Bianco Ambrato2 Spritzer Regan’s Orange BittersAlle Zutaten auf Eis shaken und in eine gekühlte Coupette abseihen. Mit einem Orangentwist garnieren.Alkoholgehalt in % vol.:16Herkunftsland:ItalienLebensmittelunternehmer:La Canelles s.r.l.Frazione S. Vito, 81/f, 14042 San Vito, Calamandrana ATItalienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Wermut)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteZutatenliste: italienischer Wein (Trebbiano IGP), Zucker, Alkohol, natürliche Aromen.Hinweise: Vegan