Domaine du Coquerel

Der Calvados VSOP von Domaine du Coquerel ist ein exzellenter Apfelbranntwein aus der Normandie, der mit seinem harmonischen Geschmack, mit fruchtigen Apfelnoten und süßen Gewürznoten zu überzeugen weiß. Die Destillerie Maison Coquerel ist in der renommierten Region Normandie A.O.C. beheimatet. Die Destillation erfolgt in einem Kupfer Pot Still, was dem Calvados seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Für diesen speziellen Blend reifte der Calvados mindestens vier Jahre in neuen, französischen Eichenholz-Fässern aus Limousin-Eiche. Das Bouquet zeigt sich äußerst komplex, mit Noten von kandierten Früchten und Ingwerbrot, die sich im Laufe der Zeit zu Holz- und Vanillearomen entwickeln. Am Gaumen ist er geschmeidig und strukturiert, wobei feine Fruchtakzente, Apfelnoten und angenehm weiche Würzaromen hervortreten. Es wird empfohlen, diesen VSOP entweder pur oder auf Eis zu servieren, wobei er sich auch ideal als Basis für Premium-Cocktails eignet. Mit seinem reichen und vielschichtigen Geschmacksprofil verkörpert dieser Calvados die Handwerkskunst und Tradition von Maison Coquerel. Über Calvados Domaine du Coquerel  Maison Coquerel fertigt Calvados, indem es traditionelle Normandie-Methoden mit modernster Technologie kombiniert. Ausgewählte Apfelsorten aus der Normandie werden zu Most verarbeitet, der natürlich fermentiert und anschließend in Kupfer Pot Still-Brennapparaten zu Eau-de-Vie de Cidre destilliert wird. Der resultierende Calvados reift in Limousin-Eichenfässern. Um eine 70 cl Flasche mit 40 % Alkoholgehalt zu erzeugen, werden 6 kg Äpfel benötigt. Alle Produkte von Coquerel sind AOC-zertifiziert und von der INAO anerkannt. Alkoholgehalt in % vol.: 40 Herkunftsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Domaine du CoquerelMilly, 50600 Saint-Hilaire-du-Harcouët,Frankreich Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Calvados) Farbstoffe: Nein Allergenhinweise: -

Der Calvados XO von Domaine du Coquerel ist ein herausragender Apfelbranntwein aus der Normandie mit kräftigem, komplexem und zugleich elegantem Geschmacksprofil. Maison Coquerel ist in der renommierten Region Normandie A.O.C. beheimatet. Der Calvados wird traditionell in einer Kupferbrennblase destilliert. Seine Reifezeit von 6 bis 10 Jahren in gebrauchten Limousin-Eichen-Fässern verleiht ihm vielfältige Aromen und eine beeindruckende, natürliche Eleganz. Er zeichnet sich durch ein rundes und fruchtiges Bouquet aus. Am Gaumen überzeugt er mit Aromen von kandierten Äpfeln und Haselnüssen, die sich später zu Noten von Zitronen, dunkler Schokolade und Karamell entwickeln. Am besten genießt man diesen Calvados pur, um seine volle Geschmackstiefe zu erleben. Dieser Calvados XO steht für die Kombination aus Tradition und modernem Know-how und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Über Calvados Domaine du Coquerel Maison Coquerel fertigt Calvados, indem es traditionelle Normandie-Methoden mit modernster Technologie kombiniert. Ausgewählte Apfelsorten aus der Normandie werden zu Most verarbeitet, der natürlich fermentiert und anschließend in Kupfer Pot Still-Brennapparaten zu Eau-de-Vie de Cidre destilliert wird. Der resultierende Calvados reift in Limousin-Eichenfässern. Um eine 70 cl Flasche mit 40 % Alkoholgehalt zu erzeugen, werden 6 kg Äpfel benötigt. Alle Produkte von Coquerel sind AOC-zertifiziert und von der INAO anerkannt. Alkoholgehalt in % vol.: 40 Herkunftsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Domaine du CoquerelMilly, 50600 Saint-Hilaire-du-Harcouët,Frankreich Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Calvados) Farbstoffe: Nein Allergenhinweise: -