WARRE'S 2020 Vintage Port Vinhas Velhas Limited Edition

Royal Cane Jamaica 2006: 16-jähriger Pot Still-Rum von Long PondDieser Jamaika Rum wurde im Jahr 2006 in der legendären Long Pond Distillery in Trelawny Parish mittels Pot Still-Verfahren hergestellt.In einem ehemaligen Bourbon-Fass verbrachte er zuerst stolze 14 Jahre in Jamaikas tropischem Klima, um danach weitere 2 Jahre in einem first-fill Ex-Bourbon-Fass unter kontinentalen Bedingungen zu heranzureifen.Der Rum duftet intensiv nach grüner Banane, reifer Birne, Vanille, Marzipan und Feigen.Geschmacklich überrascht er mit einem gelungenen Zusammenspiel aus klaren Noten reifer Banane und gesalzener Pistazien mit Lakritze, Piment, Szechuan Pfeffer sowie frischem Ingwer. Ein samtig-weiches Finish mit nussig-schokoladigen Anklängen und etwas Kaffee komplettiert dieses Geschmackserlebnis!Über die Royal Cane Cask CompanyDie Royal Cane Cask Company hat sich der Suche nach außergewöhnlichen, alten Rum-Fässern verschrieben. Jeder Tropfen ist eine Einzelfassabfüllung - einzigartig und limitiert. Einen hohen Wert legt die Royal Cane Cask Company auf Transparenz: auf jeder Flasche finden sich zahlreiche Informationen über die Destillation des Rums und das Fass. Alkoholgehalt in % vol.:53Herkunftsland:JamaikaLebensmittelunternehmer:Infinity SpiritsAdmiraal de Ruijterweg 257-2, 1055 LTNiederlandeBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der Wagemut Ida VAN der ILLE war bisher unter dem Namen N.Kröger Frühstücks Rum, ehemals N.Kröger Spiced Rum, bekannt. Die neue Auflage des Vanille infused Rums hat dabei nichts vom großartigen Geschmack verloren, sondern nur ein neues Outfit bekommen. Der Ida VAN der ILLE reift mindestens 3 Jahre im Fass, bevor er mit etwas Zucker und echte, ganze Vanille-Schoten aus Madagaskar vermählt wird.Die zweite Reifung in ehemaligen Cognac-Fässern verleihen der Spirituose mehr Komplexität und Harmonie.Der Wagemut Ida VAN der ILLE überzeugt mit exotischen und vollen Aromen.Er schmeichelt dem Gaumen mit einer angenehm weichen Würze.Das Finish des Wagemut Ida VAN der ILLE ist langanhaltend und intensiv.Nicolas Kröger hat sein Ziel erreicht und mit dem Wagemut Ida VAN der ILLE einen authentischen und leckeren Spiced Rum erschaffen, der sich wunderbar als Mix-Spirituose eignet.Zur Entstehung des Wagemut Ida VAN der ILLE RumWenn man als Bartender in aller Welt gearbeitet hat, sammelt man jede Menge Eindrücke und Erfahrungen mit den verschiedensten Spirituosen. Nicolas Kröger hat dies dazu bewegt feinste und hochwertige Spirituosen herzustellen. Seit Sommer 2014 kann man seine hochwertigen Spirituosen, wie zum Beispiel den TANTE HILDE Strawberry Rum oder den Pure Juniper Wacholdergeist in Deutschland erwerben. Beim Ida van der Ille Rum (zuvor N.Kröger Frühstücks Rum, ehemals N.Kröger Spiced Rum), war der Gedanke des Spirituosenherstellers einen geschmacklich ansprechenden Spiced Rum von hoher Qualität zu kreieren, der zudem noch erschwinglich ist. Die erste Namensänderung führte Nicolas Kröger ein, da viele noch denken Spiced hätte etwas mit "scharf" zu tun. Doch Spiced bezieht sich hier auf die Gewürze und leitet sich aus dem Englischen Wort für Gewürze "Spices" ab. Nicolas Kröger stellt dafür seine eigene Cuvée her. Er vermählt drei Monate bis acht Jahre alte Rums aus Panama, Trinidad, Barbados und Jamaika miteinander, die zuvor in amerikanischer Weißeiche gelagert wurden. Kröger verfeinert diese Cuvée anschließend mit echten Vanilleschoten und Gewürzen.Alkoholgehalt in % vol.:33,2Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Wagemut Produktion GmbHMax-Weber-Straße 5, 25451 QuickbornDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Rum-BasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der Graham's Natura Reserve Port ist ein Reserve-Portwein, der in den Bio-Weinbergen der Familie Symington der Quinta das Lages im Rio-Torto-Tal und den Weinbergen im Vale da Vilarica im oberen Douro-Tal in Portugal hergestellt wird. Der Graham's Nature Reserve Port wird rein biologisch produziert. Bei der Produktion werden keine Herbizide und Pestizide verwendet, daher ist die Verarbeitung und Produktion etwas aufwändiger. Die Trauben stammen von zwei Bio-zertifizierten Weingütern. Der Portwein beeindruckt durch seine intensiven Aromen von reifen Beeren- und Steinfrüchten und bietet einen eleganten mittellangen Abgang.In der Nase sehr frisch, blumig und elegantAm Gaumen fruchtige Noten mit Schokolade und einem langen Nachgeschmack.Schmeckt hervorragend zu Desserts auf Nuss- oder Schokoladenbasis und zu Käse.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteBio-Produkt:PT-BIO-03

Es ist eine neue Spirituose aus dem Hause Plantation gestrandet: Canerock.Canerock ist ein jamaikanischer Rum, der mit Aromen von madegassischer Vanilleschoten, karibischem Kokosnussfleisch, jamaikanischem Ingwer und weiteren leckeren Gewürzen aromatisiert wurde.Destilliert wurde er in der Clarendon Distillery und in der Long Pond Distillery auf Jamaika in Column- und Pot Stills.Die Rums für diesen außergewöhnlichen Blend reiften bis zu 3 Jahre, ein kleiner Anteil lagerte sogar 5 bis 10 Jahre.Die Reifung erfolgte in amerikanischen Eichenholz-Fässern.10 - 15% erhielten ein Finish in Sherry PX-Fässern.Im Mund überzeugt diese Spirituose mit süßen Karamell-Noten, die mit leichter Würze und Rosinen-Noten ergänzt werden. Dazu gesellen sich Noten von Piment, Tanninen und Eichenholz.Der Abgang ist würzig und süß zugleich, wobei Noten von Mohnkuchen, dunklen Kirschen, Pflaumen, Kokos, Minze, Ingwer und Nelken in Harmonie nachklingen.Bringen Sie mit Canerock etwas Insel-Feeling nach Hause.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:JamaikaLebensmittelunternehmer:Ferrand Deutschland GmbHObere Mühle 36, 58644 IserlohnDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Rum-BasisFarbstoffe:JaAllergenhinweise:-

Diese Sonderedition sollte ohne Zweifel probiert werden.Die Destillation erfolgt im Column Still Verfahren in Trinidad.Danach darf der Rum stolze 7 Jahre in ehemaligen Bourbon Fässern bei tropischem Klima in Trinidad heranreifen, bevor er nach Südwestfrankreich gebracht wird und ein weiteres Jahr in Ferrand Fässern nachreift.Der Duft von weißen Früchten, weißer Schokolade sowie Eichenholz wird begleitet von einer Zitrus-Note und lässt Genießer dahinschmelzen. Im Mund stechen zuerst frische und zugleich fruchtige Noten heraus, während etwas später würzige und holzige Einschläge dazukommen.Abgerundet wird das Trinkerlebnis mit einem ausbalancierten Bouquet mit Noten von Schokolade und Gewürzen.Dieser Rum eignet sich hervorragend zum puren Genuss.Alkoholgehalt in % vol.:42Herkunftsland:TrinidadLebensmittelunternehmer:Maison Ferrand24 Chemin des Prés, 16130 ArsFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-