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Produktinformationen "TOPANITO Mezcal Artesanal 100% Espadín (40% vol.)"
Topanito Mezcal Artesanal Espadín fängt den mexikanischen Lebensstil in jeder Flasche ein – handgemacht, unverfälscht und unverkennbar aromatisch. Dieser Mezcal wird in kleinen Chargen nach traditionellen Methoden hergestellt und begeistert mit seinem ausdrucksstarken Profil zwischen Rauch, Frische und Würze.
- HERKUNFT & HERSTELLUNG: Traditionell in Mexiko nach artisanalem Verfahren hergestellt, ohne Reifung – 100 % aus der Agavensorte Espadín, in kleinen Batches produziert.
- AROMA & DUFT: Geröstete Agave trifft auf grüne Paprika, Zitronen-Thymian, Eukalyptus und Pampelmuse – ein lebendiges, vielschichtiges Duftspektrum.
- GESCHMACK: Grasige Frische mit grüner Mango, Heu und Wacholder; subtil unterlegt mit einer feinen Rauchnote.
- ABGANG: Sanft und erdig, mit Anklängen von Koriander und Wacholder – langanhaltend und harmonisch.
- SERVIEREMPFEHLUNG: Pur als aromatisches Erlebnis oder in Cocktails wie Mezcal Margarita, Paloma oder Bloody Maria für eine rauchige Note.
Topanito Mezcal Artesanal 100% Espadín steht für echte Handwerkskunst und die Vielfalt mexikanischer Agaven. Er ist ein idealer Einstieg in die Welt des Mezcal – authentisch, klar und zugänglich.
Alkoholgehalt in % vol.: | 40 |
Herkunftsland: | Mexiko |
Lebensmittelunternehmer: | Perola GmbH Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth Deutschland |
Bezeichnung des Lebensmittels: | Spirituose (Mezcal) |
Farbstoffe: | Nein |
Allergenhinweise: | - |
Der Name Topanito leitet sich aus der Aztekenmythologie ab. Die Azteken bezeichneten ihre Oberwelt - den Sitz der Götter und Gestirne - als Topan, und betrachteten den Agavenwein als ein Geschenk der Götter.
Topanito Tequila 100% Agave, Mezcal Artesanal sowie der Agavensirup entstehen allesamt aus 100% Agave.
Tequila ist nicht gleich Tequila
"Tequila 100% Agave" ist gleichbedeutend mit hochwertigem Tequila. Während einfacher Tequila, auch „Mixto“ genannt, bereits aus einem Agavenzuckeranteil von nur 51% hergestellt werden kann, stammt beim 100% Agave Tequila der fermentierte Zucker gänzlich aus der Blauen Weber Agave. Das sorgt für einen intensiveren Geschmack, ein kräftigeres Aroma und ein generell hochwertigeres Produkt.
Topanito entsteht in der für die Herstellung von 100% Agave Tequila renommierten Brennerei “Casa Maestri” im traditionsreichen Ort Tequila. Die von Handarbeit geprägte Herstellung umfasst ein anteiliges “slow cooking” der Agavenherzen in Ziegelöfen, die Fermentation mit natürlichen Hefekulturen sowie eine zweifache, chargenweise Destillation in Kupferbrennblasen. Das Ergebnis ist ein Tequila mit authentischem, fruchtigem Agavenaroma.
Ob pur genossen oder als Basis von Cocktails -lassen Sie sich überraschen, welch feinen Geschmack unsere Topanitos besitzt.
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