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Produktinformationen "REMUS Repeal Reserve Series VIII Straight Bourbon Whiskey"
Die achte Ausgabe der Remus Repeal Reserve Series beinhaltet erstmals einen Bourbon mit stark erhöhtem Rye-Anteil!
- Der Remus Repeal Reserve Series VIII Straight Bourbon Whiskey ist die bereits achte Ausgabe der 'Repeal Reserve Series', die jedes Jahr anlässlich zur Feier des Endes der Prohibition veröffentlicht wird.
- Er beinhaltet diesmal zwei Bourbons des Jahrgangs 2014 und einen Bourbon aus dem Jahr 2007.
- Abgefüllt mit 101 Proof und ohne eine Kältefiltrierung bietet der Whiskey intensive Aromen von Kirsche, kandierten Pekannüssen und Leder.
- Der Geschmack erinnert an Ahornsirup, Kirsche und Feige.
- Der Abgang ist geprägt von viel Vanille, Eichenholz und Gewürznoten.
Dieser Bourbon der Remus Repeal Reserve Serie ist eine Melange aus drei Bourbons der Jahre 2007 bis 2014:
- 9 % - 2007 Bourbon (21 % Roggen)
- 24 % - 2014 Bourbon (21 % Roggen)
- 67 % - 2014 Bourbon (36 % Roggen)
Ian Stirsman, der Master Distiller von Ross & Squibb, erklärt:
"Für die Remus Repeal Reserve Series VIII haben wir ein paar Dinge anders gemacht. Nachdem wir den finalen Blend bestimmt hatten, haben wir ihn blind bei unterschiedlichen Alkoholstärken verkostet – und die 101 Proof Variante war der klare Favorit. Zudem haben wir zur nicht-kühlgefilterten Methode zurückgekehrt, um das Mundgefühl zu verstärken, und wir haben einen höheren Anteil des High-Rye-Rezepts verwendet als in den vergangenen Jahren."
Alkoholgehalt in % vol.: | 50,5 |
Herkunftsland: | USA (Vereinigte Staaten von Amerika) |
Lebensmittelunternehmer: | Perola GmbH Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth Deutschland |
Bezeichnung des Lebensmittels: | Spirituose (Whiskey) |
Farbstoffe: | Nein |
Allergenhinweise: | - |
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