MISTY ZEST Pink Grapefruit

Yellowstone Recollection Series Kentucky Straight Bourbon Whiskey – Mit der Recollection Series greift Yellowstone Bourbon ein Stück eigener Markengeschichte auf. Inspiriert von den frühen Back-of-the-Bar-Bottles aus dem späten 19. Jahrhundert, erinnert die Abfüllung an die auffälligen Glasdekanter, aus denen Yellowstone damals in Saloons und Restaurants ausgeschenkt wurde. Der 8 Jahre gereifte Kentucky Straight Bourbon wird mit 110 Proof bzw. 55% vol abgefüllt.8 JAHRE GEREIFT: Ein Kentucky Straight Bourbon Whiskey mit 8 Jahren Reifezeit und kräftigen 110 Proof.HISTORISCH INSPIRIERT: Die Recollection Series orientiert sich an den frühen Yellowstone Flaschen, die einst hinter der Bar standen und mit dem Yellowstone Lower Falls Motiv gestaltet waren.VANILLE & KIRSCHE: In der Nase zeigen sich klassische Kentucky-Bourbonnoten von Vanille-Crème-brûlée, dunkler Kirsche und leicht angerösteter Eiche.KARAMELL & ZIMT: Am Gaumen verbinden sich die Aromen aus der Nase mit Karamell, Butterscotch und süß-würziger Zimt Note.WÜRZIGES FINISH: Im Abgang treffen Getreidenoten, Mokka und die charakteristische Yellowstone-Kirsche auf eine deutliche, warme Zimtwürze.AUSGEZEICHNET: Prämiert mit Double Gold bei der San Francisco World Spirits Competition 2024, Gold bei den ASCOT Awards 2024 und Double Gold bei den SIP Awards 2024.Die Yellowstone Recollection Series verbindet klassische Bourbonaromen mit einem Design das direkt auf die frühe Geschichte der Marke verweist. Eine charaktervolle Abfüllung für alle, die kräftigen Kentucky Bourbon mit historischem Bezug schätzen.Alkoholgehalt in % vol.:55Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Chinola Pineapple Liqueur – Authentischer Ananaslikör aus der Dominikanischen Republik100% ANANAS & PASSIONSFRUCHT: Chinola Pineapple Liqueur wird vollständig aus frischer Ananas und Passionsfrucht hergestellt und steht für natürlichen, unverfälschten Fruchtgenuss.AROMATISCHE ANANAS: Verwendet wird die besonders saftige und aromatische MD2-Ananas, die dem Likör seinen frischen, charakteristischen Geschmack verleiht.ZUCKERROHRDESTILLAT MIT RUM: Die Basis bildet ein Destillat aus frischem Zuckerrohr, das mit einer kleinen Menge gereiften Rum veredelt und anschließend mit Passionsfrucht vermählt wird.TROPISCH-FLORALES AROMA: In der Nase zeigt sich ein tropisch-florales Bouquet mit Noten von grünem Gras und süßen Zitrusfrüchten.FRISCHER ANANASGESCHMACK: Am Gaumen entfaltet sich der Geschmack frisch geschnittener Ananas, getragen von einer harmonischen Balance aus Süße und spritziger Säure.TROPISCHER ABGANG: Chinola Pineapple Liqueur begeistert mit warmer Farbe und einem tropisch-harmonischen Finish – ideal pur, auf Eis oder in exotischen Cocktails.Über ChinolaChinola ist ein preisgekrönter Likör, der den frischen Geschmack der dominikanischen Passionsfrucht einfängt. Seit 2014 wird auf der eigenen Farm Valle de Chinola in Samaná eine einzigartige Passionsfrucht angebaut, die über Jahre hinweg mit einem Botaniker entwickelt wurde, um das perfekte Aroma und Geschmacksprofil zu erreichen. Die Marke engagiert sich für die lokale Gemeinschaft durch die Schaffung von Arbeitsplätzen und Schulungen. Nachhaltigkeit steht im Fokus: Chinola setzt auf organische und ressourcenschonende Landwirtschaft. Der Likör ist eine ideale Basis für Cocktails und weltweit in Bars und Hausbars etabliert.Alkoholgehalt in % vol.:21Herkunftsland:Dominikanische RepublikLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Magnifica Reserva Soleira ist die exklusivste Abfüllung der Cachaca Magnifica Serie. Bis zu 14 Jahre lang reift der edle Brand in amerikanischen Eichenholzfässern zur Perfektion.Als bisland einziger Cachaca reift Magnifica Reserva Soleira in einem klassischen Solera-Verfahren. Traditionell wird das Solera-Verfahren bei Sherry und Brandy angewendet. In den letzten Jahrzehnten hat sich das System auch für den Ausbau hochwertigen Rums etabliert und für Produkte sensationeller Aromenkomplexität gesorgt.Magnifica Reserva Soleira wartet mit Aromen von dunkler Schokolade, Hülsenfrüchten, Vanille, Pfeffer und nicht zuletzt Zuckerrohr auf. Sein Aromenprofil gleicht somit eher lange gelagertem Rum als einem typischen Cachaça.Wir empfehlen Magnifica Reserva Soleira pur bei Zimmertemperatur zu genießen, oder ihn in einen sehr edlen Cocktail wie den Old Fashioned oder einem Cachaça Sour zu verarbeiten."Eine wahre Duftexplosion diverser Früchte" findet Philip von Eye For Spirits beim Test des Magnifica Reserva Soleira.Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Magnífica Envelhecida ist die richtige Wahl, wenn Sie einen außergewöhnlichen Cachaça kaufen möchten.Dank seiner mehrjährigen Lagerung in ausgebrannten Scotch-Whisky Fässern erlangt er einen für Cachaça einzigartigen Geschmack: So wartet Magnífica Envelhecida mit Aromen von gerösteter Eiche, Vanille und Karamel auf, die in die süßliche Note frischen Zuckerrohrs eingebettet sind.Auf der Zunge entsteht spielen diese Aromen perfekt zusammen, und dank der Abfüllung in 43% Fassstärke bleibt der angenehme Geschmack lange am Gaumen präsent.Der Blend von Magnífica Envelhecida erfolgt durch Magníficas Gründer und Master Distiller João Luiz, der auf eine 25-jährige Erfahrung in der Cachaça-Produktion zurückblickt. Geschickt kombiniert er 2 bis 6 Jahre lang gereifte Chargen, um die Aromenkomplexität zu maximieren und einen Premium-Cachaça zu kreieren, der sich sowohl zum puren Genuss wie auch für klassische und innovative Cocktails hervorragend eignet.Unsere Cocktail-Empfehlungen für Sie: ein Waldfrucht Caipirinha. Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Dieser neuartige Amaretto wurde durch den berühmten Caffè Leccese inspiriert: Kaffee aus der Lecce Region mit regionaler Mandelmilch. Das Ergebnis ist der Adriatico Crushed Almonds Bianco Amaretto. Der erste weiße Amaretto – eine Kombination aus Mandelmilch und AmarettoAmaretto aus Apulien, ItalienBei der Herstellung werden nur natürliche Zutaten verwendet, unter anderem handverlesene Mandeln und Vanille.Nase: Mandel, Marzipan, Milchzucker, Melasse, Zimt, leicht erdigMund: Zucker, Marzipan, Nuss, Milchzucker, weiße Schokolade, leichte BitternoteDie Herstellung des Adriaticos BiancoFür den Adriatico Bianco Amaretto werden „Filippo Cea“ Mandeln aus Apulien handgeerntet, zerkleinert und anschließend mazeriert und destilliert. Im Gegenteil zum Verwandten Adriatico Roasted Almonds Amaretto, werden hier keine gerösteten Mandeln eingesetzt.So schmeckt der Adriatico Crushed Almonds BiancoDer cremige und leichte Adriatico Bianco überzeugt mit intensiven Noten von Marzipan, Mandel, Milchzucker, Melasse, einem Hauch von Zimt und Erde. Zu diesen Aromen gesellen sich am Gaumen Nüsse, weiße Schokolade und Stracciatella. Der Adriatico Bianco verabschiedet sich mit leichten Röstaromen.Adriatico - eine süditalienische MarkeJean-Robert Bellanger erfüllte seinen Traum eines, seiner Meinung nach, perfekten Amarettos mit dem Adriatico. Die Inspiration hierfür holt er sich aus Apulien, dem Herkunftsort seiner Frau. Neben dem Inhalt fängt bereits das Flaschendesign den Charakter der südlichen Italienregion ein: das kräftige blau des Meeres, die Steindächer aus Alberobello, auch Trulli genannt, und unter anderem die mittelalterliche Architektur der „Castel del Monte“. Alkoholgehalt in % vol.:16Herkunftsland:ItalienLebensmittelunternehmer:SAS Bellaventura France60 Allée des deux pierres, 69480 PommiersFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Schalenfrüchte (Mandeln)Hinweise: vegan

Über ein Jahr in ehemaligen Tennessee-Whiskeyfässern gereift, vereint Topanito Añejo traditionelle Agavenbasis mit vielschichtigen Fassnoten. Ein ausdrucksstarker Tequila für Genießer, die Wert auf Charakter und Komplexität legen.HERKUNFTSREGION: 100% Blaue-Weber-Agave aus den nährstoffreichen Hochlagen und Tälern Jaliscos – geprägt von mineralischen Böden und idealem Klima.LAGERUNG: Über 12 Monate Lagerung in Ex-Whiskeyfässern aus Tennessee – sorgt für ein komplexes Genusserlebnis und ein ausnehmend weiches Mundgefühl.WÜRZIGES BOUQUET: Vanille, feine Agave, würzige Eiche, Gebäck und ein Hauch von Frucht – ein einladendes, ausbalanciertes Aromenbild.KOMPLEXER GESCHMACK: Mild und vielschichtig mit süßen Noten von Karamell, Crème Brûlée und Vanille auf einer erdigen Agavenbasis – lang und trocken im Abgang.SERVIERVORSCHLAG: Ideal für Añejo Old Fashioned, Añejo Manhattan oder einen Tequila Sour, aber auch beim Purgenuss entfaltet sich das volle Potenzial.Der Topanito Añejo Tequila steht für die gelungene Verbindung von mexikanischer Handwerkskunst und moderner Reifetechnik. Jeder Schluck spiegelt die Philosophie der Marke wider: 100% Agave, echtes Handwerk und ein authentisches Geschmackserlebnis mit Anspruch.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:MexikoLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Tequila)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Misty Zest Orange verleiht was viele Drinks erst komplett macht: die warme, fein abgestimmte Aromatik frischer Orangenzeste. Ein gezielter Sprühstoß genügt, um klassischen Cocktails eine klare, angenehme Zitrusnote zu verleihen.CRAFT & HERKUNFT: 100% natürliche Orangenschalen und Öle aus den USA, Indien und Lateinamerika, schonend extrahiert und mit neutralem Alkohol stabilisiert – frei von künstlichen Zusätzen.AROMA: Sonnengereifte Orangenschale mit feinen floralen Anklängen – weich, harmonisch und fruchtig.GESCHMACK: feine, gut ausbalancierte Zitrusöle mit natürlicher Süße – warm und angenehm rund.ANWENDUNG: Einfach aufsprühen statt Zesten schneiden: ideal als Finish für Cocktails und Longdrinks, mit gleichbleibender Qualität bei jedem Servieren.SIGNATURE SERVES: Perfekt für Klassiker wie Negroni, Old Fashioned, Manhattan, Cosmopolitan oder Aperol Spritz.Misty Zest Orange bietet eine verlässliche Lösung für die Bar: keine schwankende Fruchtqualität, kein Aufwand bei der Vorbereitung, sondern konstante Aromatik auf Knopfdruck. Ein präzises Tool für alle, die Klassiker sauber und effizient auf den Punkt bringen wollen.Kingston Negroni Rezept20 ml Luxardo Bitter Rosso20 ml Mancino Rosso Vermouth20 ml Bellamy's Reserve Jamaica Pot Still RumMisty Zest OrangeZubereitung: In einem Mixglas zubereiten, verrühren und und in einen mit Eis gefüllten Tumbler geben und mit Misty Zest Orange besprühen.Alkoholgehalt in % vol.:30Herkunftsland:SingapurLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:SpirituoseFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Misty Zest Lemon bringt die klare, präzise Frische von Zitronenschale direkt ins Glas – genau dosiert und jederzeit reproduzierbar. Ein feiner Sprühstoß genügt, um Drinks mit einer sauberen, frischen Zitrusnote zu veredeln, ohne den Drink zu überladen.CRAFT & HERKUNFT: 100% natürliche Zitronenschalenöle aus den USA, Indien und Lateinamerika, schonend extrahiert und mit neutralem Alkohol stabilisiert – ohne künstliche Zusätze.AROMA: Frische Zitronenschale mit feinen floralen und zitrischen NuancenGESCHMACK: Pure Zitronenessenz mit ausgewogener SäureANWENDUNG: Einfach aufsprühen statt pressen: ideal als Finish für Cocktails, mit gleichbleibender Qualität bei jedem Serve.SIGNATURE SERVES: Perfekt für Klassiker wie Whisky Sour, Highball, Sazerac oder Gibson.Misty Zest Lemon sorgt für eine klare Zitrusnote bei gleich bleibender Qualität. Ein durchdachtes Tool für Bar und Gastronomie, das Effizienz, Präzision und gleichbleibende Aromatik vereint.Whisky Sour Rezept50 ml Rebel 100 Bourbon oder Ezra Brooks 99 Bourbon25 ml Zitronensaft15 ml ZuckersirupAngostura Bitters1 Eiweiß oder 3-4 Tropfen Stillabunt Magic Velvet FoamerMisty Zest LemonZubereitung: Zuerst ohne Eis trocken shaken, dann mit Eis kräftig shaken. Fein in eine Coupette abseihen. Mit ein paar Tropfen Angostura Bitters garnieren und anschließend mit Misty Zest Lemon besprühen.Alkoholgehalt in % vol.:30Herkunftsland:SingapurLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:SpirituoseFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Misty Zest Lime bringt das ein, was in vielen Drinks oft fehlt: die frische, präzise Aromatik von Limettenschale. Ein feiner Sprühstoß genügt, um Cocktails mit klarer Zitrusnote zu veredeln, ohne großen Aufwand.CRAFT & HERKUNFT: 100% natürliche Limettenschalen und Öle aus den USA, Indien und Lateinamerika, schonend extrahiert und mit neutralem Alkohol stabilisiert – ohne künstliche Zusätze.AROMA: Frische Limettenschale mit feinen grünen und zitrischen Nuancen, ganz ohne Bitterkeit.GESCHMACK: Limettenöle, gut ausbalanciert mit einer leichten natürlichen Süße.ANWENDUNG: Einfach aufsprühen statt schneiden: ideal für Cocktails, Longdrinks oder als Finish auf dem Drink.SIGNATURE SERVES: Perfekt für Klassiker wie Dark & Stormy, Mai Tai, Daiquiri, Mojito oder Moscow Mule.Misty Zest denkt Zitrus neu: Anstatt schnell oxidierender und an Qualität verlierender frischer Limetten liefert jeder Sprühstoß eine präzise, gleichbleibende Aromatik. Ein durchdachtes Tool für Bar und Gastronomie, das Effizienz und Qualität vereint.Dark & Stormy Rezept45 ml Nusa Cana Dark Rum15 ml LimettensaftGinger BeerMisty Zest LimeZubereitung: Ein Collins-Glas mit Eis befüllen, mit Ginger Beer aufgießen, Rum floaten und mit einem Sprühstoß Misty Zest Lime verfeinern.Alkoholgehalt in % vol.:30Herkunftsland:SingapurLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:SpirituoseFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-