MAGNíFICA Envelhecida Cachaça Miniatur

Magnifica Reserva Soleira ist die exklusivste Abfüllung der Cachaca Magnifica Serie. Bis zu 14 Jahre lang reift der edle Brand in amerikanischen Eichenholzfässern zur Perfektion.Als bisland einziger Cachaca reift Magnifica Reserva Soleira in einem klassischen Solera-Verfahren. Traditionell wird das Solera-Verfahren bei Sherry und Brandy angewendet. In den letzten Jahrzehnten hat sich das System auch für den Ausbau hochwertigen Rums etabliert und für Produkte sensationeller Aromenkomplexität gesorgt.Magnifica Reserva Soleira wartet mit Aromen von dunkler Schokolade, Hülsenfrüchten, Vanille, Pfeffer und nicht zuletzt Zuckerrohr auf. Sein Aromenprofil gleicht somit eher lange gelagertem Rum als einem typischen Cachaça.Wir empfehlen Magnifica Reserva Soleira pur bei Zimmertemperatur zu genießen, oder ihn in einen sehr edlen Cocktail wie den Old Fashioned oder einem Cachaça Sour zu verarbeiten.  Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Magnífica Tradicional im 5-cl-Format – die unkomplizierte Gelegenheit, einen mehrfach international ausgezeichneten Cachaça aus Rio de Janeiro kennenzulernen, bevor man zur ganzen Flasche greift.Ein intensiver, aromatischer Cachaça von der Fazenda do Anil im Hochland von Rio de Janeiro. In Nase und Gaumen: frisches Zuckerrohr, Gras, tropische Früchte und ein Hauch Banane. Sein sattes, volles Aroma hebt jede Caipirinha oder Batida klar über den Durchschnitt – und macht ihn zugleich pur interessant.Hinter Magnífica steckt echtes Handwerk vom eigenen Land. Das Zuckerrohr stammt ausschließlich von der hauseigenen Farm, wird von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden verarbeitet – zweifach gepresst von einer alten, dampfbetriebenen Maschine deutscher Herkunft. Angetrieben wird der Betrieb fast vollständig durch Bagasse, die ausgepressten Zuckerrohrfasern. Nach der Destillation in kupfernen Pot Stills reift der Tradicional mindestens zwei Jahre in Fässern aus dem brasilianischen Tropenholz Ipê – das gibt ihm seine hellgoldene Farbe und sein unverwechselbares Profil.Mit 45 % vol. fällt diese Abfüllung etwas kräftiger aus als die 40-prozentige Variante, perfekt für besonders kräftigen Cachaça-Genuss.Aus den 5 cl wird genau eine erstklassige Caipirinha – oder der erste Schluck, der Lust auf die ganze Flasche macht. Auch als kleines Mitbringsel für neugierige Cachaça-Einsteiger ideal.Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Magnífica Tradicional im 5-cl-Format – die unkomplizierte Gelegenheit, einen mehrfach international ausgezeichneten Cachaça aus Rio de Janeiro kennenzulernen, bevor man zur ganzen Flasche greift.Ein intensiver, aromatischer Cachaça von der Fazenda do Anil im Hochland von Rio de Janeiro. In Nase und Gaumen: frisches Zuckerrohr, Gras, tropische Früchte und ein Hauch Banane. Sein sattes, volles Aroma hebt jede Caipirinha oder Batida klar über den Durchschnitt – und macht ihn zugleich pur interessant.Hinter Magnífica steckt echtes Handwerk vom eigenen Land. Das Zuckerrohr stammt ausschließlich von der hauseigenen Farm, wird von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden verarbeitet – zweifach gepresst von einer alten, dampfbetriebenen Maschine deutscher Herkunft. Angetrieben wird der Betrieb fast vollständig durch Bagasse, die ausgepressten Zuckerrohrfasern. Nach der Destillation in kupfernen Pot Stills reift der Tradicional mindestens zwei Jahre in Fässern aus dem brasilianischen Tropenholz Ipê – das gibt ihm seine hellgoldene Farbe und sein unverwechselbares Profil.Mit 40 % vol. fällt diese Abfüllung etwas milder aus als die 45-prozentige Variante, ohne an fruchtigem Zuckerrohraroma zu verlieren.Aus den 5 cl wird genau eine erstklassige Caipirinha – oder der erste Schluck, der Lust auf die ganze Flasche macht. Auch als kleines Mitbringsel für neugierige Cachaça-Einsteiger ideal.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Magnífica Extra Premium ist die wohl ungewöhnlichste Reifung der Magnífica-Serie – ein Cachaça, der mit den Erwartungen an die Kategorie bricht.Statt im üblichen Tropenholz reift der Extra Premium in ausgebrannten Scotch-Whisky-Fässern. Das legt ein Bouquet aus gerösteter Eiche, Vanille und Karamell über die süßliche Frische des Zuckerrohrs. Goldgelb in der Farbe, weich und vielschichtig am Gaumen, mit langem, präsentem Nachhall – das schmeckt näher an einem fein gereiften Brand als an einem klassischen Cachaça für Caipirinha.Für den Extra Premium kombiniert Master Distiller Raul de Faria sorgfältig zwischen zwei und sechs Jahre gereifte Chargen zu einem Blend, der Komplexität über Wucht stellt – abgefüllt in 43 % vol. Fassstärke.Die Marke geht auf Rauls Vater João Luiz Coutinho de Faria zurück, der 1985 im Hochland von Rio de Janeiro begann, Brasiliens Nationalbrand auf ein neues Qualitätsniveau zu heben, und 1997 die Marke Magnífica gründete. Heute führt sein Sohn Raul die Produktion auf der Fazenda do Anil weiter – vom organischen Zuckerrohranbau bis zur Abfüllung an einem Ort.Am besten kommt der Extra Premium pur bei Zimmertemperatur oder auf Eis zur Geltung – als Aperitif, Digestif oder in einem gehobenen Cocktail wie einem Cachaça Old Fashioned. Er harmoniert mit Schokolade, würzigen Speisen und roten Früchten.Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-