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Inhalt: 0.75 l (580,00 € / 1 l)
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Produktinformationen "GRAHAM'S Vintage Port Private Cellar Release 1985"
Graham’s Private Cellar Release 1985 ist ein gereifter Vintage Port aus dem privaten Kellerbestand von Graham’s, von dem nur 200 der letzten Flaschen freigegeben wurden. Der Jahrgang 1985 bot nahezu ideale Bedingungen mit ausgewogenem Wachstum, einem warmen, trockenen Sommer und sehr gutem Wetter während der Lese.
- PRIVATE CELLAR RELEASE: Graham’s legt von ausgewählten Vintage Ports einige Flaschen zurück und gibt sie erst Jahrzehnte später direkt aus den eigenen Kellern frei.
- JAHRGANG 1985: Nach einem sehr nassen Winter und Frühjahr brachten heiße, trockene Monate im Juli und August die Entwicklung der Reben wieder ins Gleichgewicht. Das warme Wetter hielt bis zum Ende der Lese an und sorgte für sehr gute Voraussetzungen.
- DOURO-REBSORTEN: Der Vintage Port wurde aus einheimischen Douro-Rebsorten erzeugt und 1987 abgefüllt. Verantwortlicher Winemaker war Peter Symington.
- ROTE & DUNKLE FRÜCHTE: Am Gaumen verbinden sich reife rote und dunkle Früchte mit feinen Tanninen und würzigen Noten.
- SERVIEREMPFEHLUNG: Bei 16 °C im Weißweinglas servieren und vor dem Genuss dekantieren. Die Flasche sollte liegend, dunkel und bei möglichst konstanter Temperatur gelagert werden, idealerweise zwischen 12 °C und 15 °C.
Graham’s wurde 1820 von William und John Graham gegründet und steht seitdem für hochwertige Ports aus dem Douro Tal. Der Vintage Port Private Cellar Release 1985 zeigt, wie sich ein klassischer Vintage-Port-Jahrgang nach 38 Jahren Flaschenreife entwickeln kann, und besitzt laut Graham’s weiterhin Potenzial für eine weitere Reifezeit von etwa einem Jahrzehnt.
| Alkoholgehalt in % vol.: | 20 |
| Herkunftsland: | Portugal |
| Lebensmittelunternehmer: | Symington Family Estates, Vinhos S.A. Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de Gaia Portugal |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Portwein |
| Farbstoffe: | Nein |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
Produktdetails
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