Ein weiterer Tawny Port der Graham's The Cellar Master's Trilogy.The Artisan reifte seit 1974 in Eichenfässern.Er duftet nach Sultaninen und Quitten sowie Karamell-, Vanille- und Ingwernoten.Im Mund zeigt er sich von seiner weichen Seite mit Noten von Tanninen.Das langanhaltende Finish überzeugt mit würzigem Pfeffer, Teeblättern und Thymian.Limitiert auf 291 Flaschen.Am 25. April 1974 stürzte ein vom Militär angeführter Staatsstreich die Diktatur, die Portugal ein halbes Jahrhundert lang regiert hatte. Unmittelbar danach kam es zu sozialen und politischen Spannungen. In diesem turbulenten Klima beschloss die Familie, keinen Vintage Port abzufüllen. Dennoch waren viele der Weine des Jahrgangs so exquisit, dass sie für die Reifung im Fass ausgewählt wurden. Für Peter Symington war dies erst sein fünfter Jahrgang am Douro, aber da er nach und nach die Position des Chefwinzers, Verkosters und Blenders übernahm, wurde es seine Aufgabe, die Entwicklung dieses Weins während seiner langen Reifung im Fass zu fördern, bevor er diese Verantwortung an seinen Sohn Charles weitergab.  Die Portweinproduzenten sahen der Ernte von 1974 aufgrund des unbeständigen politischen, sozialen und wirtschaftlichen Klimas mit einer gewissen Beklemmung entgegen. Ihre Befürchtungen waren jedoch weitgehend unbegründet, wie Michael Symington in seinen Erntenotizen vom Oktober 1974 bezeugte: "Hier war alles sehr friedlich, und viele berichten von einer der glücklichsten "Weinlese-Atmosphären" seit vielen Jahren", und er berichtete von einem der besten Jahrgänge der letzten Jahre - "der Portweinjahrgang 1974 muss sich insgesamt als einer der besten seit vielen Jahren erweisen".Herkunft - RebsortenDer Graham's 1974 Single Harvest Tawny, der fast ausschließlich aus Feldmischungen des Malvedos-Weinbergs stammt, hat uns in hervorragendem Zustand erreicht, und Charles hat die besten Fässer für die Abfüllung ausgewählt, fast ein halbes Jahrhundert nach der Herstellung des Weins.Lagerung - ServierungGraham's 1974 Single Harvest passt hervorragend zu cremigen oder nussigen Desserts oder kann auch als eigenständiges Dessert genossen werden. Gekühlt servieren und innerhalb von 6-8 Wochen nach dem Öffnen verbrauchen.  VerkostungsnotizDer Wein hat einen kupferfarbenen Kern mit blassem Bronzerand. Das breite Spektrum an Aromen zeigt Sultaninen, Quittenkonfitüre und eine Kombination aus subtilen Karamell-, Vanille- und Ingwernoten. Am Gaumen ist er seidig und sinnlich, mit einem Hauch von weichen, prickelnden Tanninen, die die Struktur und die Vitalität des Weins weiter unterstützen. Der lange Abgang erinnert an pfeffrige Gewürze, Teeblätter und Thymian.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Dow's Aged Tawnies sind einzigartige Ports, deren Anteil an Holz- und Fruchtnoten perfekt ausgewogen ist. Besonders der 40-jährige Dow's Aged Tawny Portwein zeigt seine tiefe Komplexität im Geschmack.Die Reifung erfolgt in Eichen-Fässern mit einer Kapazität von 5.000 - 10.000 Liter.Dabei verdunstet beim 40-jährigen Old Tawny von Dow's ungefähr 50% der Gesamtmenge, die bei der Herstellung in die Fässer gegeben wird.Der bernstein-goldene Port zeigt exquisite Geschmacksaromen von getrockneten Früchten gepaart mit etwas Marmelade.Im Finish zeigt er sich leicht trocken und offenbart Noten von nussigen Pralinen und einem Hauch von Teeblättern.Dow's 40 Year Very Old Tawny Port eignet sich hervorragend für den puren Genuss, wobei er aber auch sehr gut zu dunkler Schokolade passt. Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Der 30 jährige Dow's Aged Tawny Portwein begeistert vor allem mit seinen eleganten floralen Noten und eine schöne Zimtnote. Ca. 45% der Gesamtmenge, die bei der Herstellung in ein Eichenfass gegeben werden, gehen durch Evaporation beim 30 jährigen Old Tawny von Dow's verloren.Das Ergebnis ist ein komplexer Portwein mit einem intensiven Geschmacksprofil, das nur einer langen Reifezeit zurückzuführen ist.Der kupfer-bernsteinfarbene Port verführt mit seinen mineralischen und floralen Noten begleitet von einer dezenten Zimt-Note.Der Portwein umschmeichelt den Gaumen mit den raffinierten Geschmack von Quitte und Zitrus.Sein Finish ist langanhalten mit leichten Nuancen von Teeblättern.Wir empfehlen den Dow's 30 Year Old Aged Tawny Port zu dekadenten Nachtischen wie Crème Brûlée oder Mousse au Chocolat mit dunkler Schokolade oder zu Walnüssen und getrockneten Früchten zu servieren. Der Portwein ist aber auch alleine ein wahrer Gaumenschmaus.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Ein kräftiger und vollmundiger Late Bottled Vintage Port aus den Douro Valley Vineyards: Dow's 2020 Late Bottled Vintage PortEr verfügt über sanfte, aber würzige Tannine sowie eine feine Säure, die auf dem Gaumen für eine ideale Balance sorgt.Im Geschmack überzeugt der Portwein mit Noten von dunklen Früchten und seinen feinen Gewürztönen.Das typisch trockene Finish, das man von Dow's gewohnt ist, ist auch im Haus-LBV stets präsent. Daher gilt dieser Portwein als einer der besten LBV Ports, die erhältlich sind.Passend zu Desserts, Schokoladen, Früchten und reifen Käsesorten.Dieser Wein ist sofort trinkreif und sollte nach Flaschenöffnung innerhalb 2 Wochen konsumiert werden. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16 - 18°C.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Dow's Vintage Ports werden nur in Jahren mit außergewöhnlicher Qualität hergestellt und machen nur einen sehr kleinen Teil der Gesamtproduktion des Unternehmens in diesem Jahr aus. Im Durchschnitt sind nur zwei oder drei Mal in zehn Jahren die Wetterbedingungen so gut, dass Dow's Vintage Ports hergestellt werden können. Die Vintage Ports von Dow's stammen aus den besten Weinbergen des Unternehmens: Quinta do Bomfim und Quinta de Senhora da Ribeira. Jedes Weingut trägt zum einzigartigen und unverwechselbaren Stil von Dow's bei. Diese Weine reifen etwa 18 Monate lang in gelagerten Eichenfässern und werden ohne jegliche Filtration in die Flaschen abgefüllt.Reichhaltige Fruchtaromen mit Noten von reifen Brombeeren, Cassis und Fenchel verleihen dem Dow's Eleganz und Ausgeglichenheit.In der Nase kräftig mit starken Veilchennoten, die mit der Zeit in feine Zimt- und Rosentee-Aromen übergehen.Der sehr hohe Anteil an Touriga Franca und Touriga Nacional in den Weinbergen sorgt für die kraftvolle Struktur und das Alterungspotenzial der Dow's Vintage Ports.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Diese Vintage Box wurde zu Ehren von Vesuvio's einzigartiger Historie über die traditionelle Weinherstellung entwickelt und beinhaltet drei ausgewählte Vintage Ports. Quinta do Vesuvio Portweine sind eines der letzten Beispiele für historisch hergestellte Portweine im Douro-Gebiet. So werden die Trauben von bis zu 50 Personen bis in die Nacht getreten und besungen, während das Echo der Lieder im ganzen Tal hörbar ist. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Komplexität und fantastischem Alterungspotenzial.In der Box sind Symington's Vintage Ports aus folgenden Jahrgängen enthalten:1x Quinta do Vesuvio 2019 (0,75l, 20%vol.)1x Quinta do Vesuvio 2009 (0,75l, 20%vol.)1x Quinta do Vesuvio 1999 (0,75l, 20%vol.)Die Ports sind eine Hommage daran wie schön diese Weine mit dem Alter reifen. Lagern Sie die Symington's Vintage Ports für einen intensiveren Geschmack. Nach der Flaschenöffnung sollten Sie den Port innerhalb von 1 - 2 Tagen genießen.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite