FERDINAND'S Saar Dry Gin

Diese Sonderedition stammt aus dem „Kuriositäten-Kabinett“ der Destillateurin Lesley Gracie, indem sie Experimente für neue Sorten des Hendrick`s Gin ausführt.Der Klassische Hendrick`s Gin wurde um Chinin, Wermutkraut und blauer Lotusblüte ergänzt.In der Nase findet man den klassischen Wacholder mit Holunderblüte, Koriander und Lotusblüten.Im Geschmack ist der Gin floral mit einem leicht bitteren Beigeschmack von Chinin.Der Abgang gestaltet sich mittellang mit viel Frucht, Pfeffer und Wermut.Alkoholgehalt in % vol.:43,4Herkunftsland:Vereinigtes Königreich (Schottland)Lebensmittelunternehmer:Hellwege Spirituosen & Wein Vertriebs GmbHHafenstraße 32, 22880 WedelDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Gin)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält chininhaltig

Der einzigartige Berliner Brandstifter legt sich für die Sonderedition 2021 für mehrere Monate auf’s Ohr – in Spätburgunder Fässern.Über 6 Monate in Spätburgunder Fässern gelagertVerfeinert mit LindenblüteLimitiert auf 1.999 FlaschenDer Berlin Aged Gin ist mehrere Monate in Spätburgunder Fässern gereift. Die dezente Rotweinnote harmoniert hervorragend mit den Aromen des Berlin Dry Gins sowie dem Botanical des Jahres Lindenblüte, welches die Edition 2021 veredelt. Die Lagerung und das Zusammenspiel der Botanicals verleihen dem Berlin Aged Gin seine einzigartige, fruchtige und vollmundige Note. Die Abfüllung und Nummerierung von Hand garantieren die Einzigartigkeit und Qualität dieses Produktes.Alkoholgehalt in % vol.:50,3Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Berliner Brandstifter GmbHMauerstr. 80, 10117 BerlinDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Gin)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Der Windspiel Premium Dry Gin stammt aus Deutschland und wird in der Vulkaneifel hergestellt. Die Windspiel Manufaktur GmbH hat es sich zur Aufgabe gemacht, authentische Naturprodukte aus der Region an den Mann zu bringen.Der Windspiel Dry Gin hebt sich besonders von der Konkurrenz ab, da er auf Kartoffelbasis hergestellt wird. Diese stammen aus regionalem Anbau und machen den Gin einzigartig in seiner Art. Als weitere Botanicals werden dem Gin Wacholder, Zitrone, Koriander, Zimtrinde und Lavendel hinzugefügt. Das Ergebnis ist dieser ausgezeichnete Gin der seinesgleichen sucht.In die Nase steigt der Duft von Citrusfrüchten und Wacholderbeeren. Das Bouquet ist kraftvoll, komplex und dennoch ausgewogen. Dem Gaumen schmeichelt der Windspiel Dry Gin mit einer holzigen Note, gefolgt von Wacholder Aromen und Citrusfrüchten. Insgesamt ist der Geschmack kräftig, aber durchaus harmonisch und cremig. Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von Lavendel, Wacholder und einem Hauch Rose.Für Genießer empfiehlt es sich diesen Gin zunächst pur zu kosten. Allerdings überzeugt der Windspiel Gin auch in der klassischen Variante als Gin-Tonic. Ein gehaltvoller Gin der trotz seiner Eigenarten als klassisch zu bezeichnen ist.Alkoholgehalt in % vol.:47Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Windspiel Manufaktur GmbHWeilerhof, 54570 BerlingenDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Gin)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Japans erster Premium-Gin: Ki No Bi Kyoto Dry GinDer Ki No Bi Gin wird in der The Kyoto Distillery aus Reis hergestellt.Die Botanicals gelber Yuzu, Hinoki-Holzspäne, grüner Sansho Pfeffer, Bambusblätter, Gyokuro Tee stammen alle aus der umliegenden Region der Brennerei.Vor der Destillation werden die Botanicals in Aromagruppen eingeteilt und getrennt voneinander gebrannt.Ki No Bi Gin riecht floral nach Blüten, nach Gewürzen, Bambus, Wacholder und kräftig nach Yuzu.Der Ki No Bi Gin stammt aus der erste Gin-Destillerie Japans, der The Kyoto Distillery. Hier wird eigentlich traditionell Sake hergestellt. Das Basis-Destillat bildet ein Reisgeist aus einer bekannten Sake-Destillerie. Dem Master Distiller Alex Davies gelingt es mit dem Ki No Bi Gin, die einzigartige Schönheit der Stadt in allen Jahreszeiten über die regional wachsenden Botanicals einzufangen. Die Herstellung des Gins ist besonders: Alle 11 Botanicals (Wacholderbeeren, Yuzu, Zitrone, Iriswurzel, Grüner Tee, Ingwer, Bambusblätter, Sansho Pfeffer, Hinoki-Holzspäne, Perilla und Kinome) werden vor der Destillation in Aromengruppen (Basen, Zitrus, Tee, Kraut, Würze und Blüten) unterteilt und dann getrennt voneinander gebrannt. Erst später werden die Destillate unter Zugabe von Fushimi-Wasser, das besonders weich ist (und vor allem in der Sake-Herstellung zum Einsatz kommt) in der perfekt abgestimmten Menge wieder vereint. Für einen Gin hat der Ki No Bi Gin einen hohen Alkoholgehalt von 45,7 Volumenprozent.So schmeckt der Ki No Bi Kyoto Dry GinDer Ki No Bi Gin duftet floral nach Blütenblättern sowie Gewürzen. Eindeutig zeigt sich der Yuzu, etwas der Wacholder und der Bambus. Im Mund nimmt man hauptsächlich Wacholder, Kräuter und florale Noten wahr. Es gesellt sich eine leichte Süße hinzu. Im Abgang zeigt sich der Pfeffer. Für seine 45,7% ist der Ki No Bi Gin sehr mild. Dieser Gin liefert mit dem Fentiman’s Tonic Water einen vorzüglichen Gin Tonic!Über die The Kyoto DistilleryDie The Kyoto Distillery liegt in Minami-Ku, im südlichen Teil Kyotos. Die Brennerei liegt nahe an der Fushimi Region, die seit Hunderten von Jahren für die Produktion von hochwertigem Nihon-Shu (japanischen Sake) bekannt ist. Das Ziel der Destille ist einfach zu beschreiben: sie will den besten Gin produzieren, wie ihnen möglich. Die The Kyoto Distillery ist deshalb vor allem auf die Authentizität sowie Qualität der Zutaten und Botanicals für den Ki No Bi Gin bedacht. Aus diesem Grund bezieht sie ebendiese möglichst regional. Diese Bemühungen spiegelt auch die Verpackung des Gins wieder, denn die Geschenkverpackung und auch die Flasche, in der der Gin kommt, ist detailreich verziert und macht einen äußerst hochwertigen Eindruck. Der Martini Cocktail mit Ki No Bi Gin6 cl Ki No Bi Gin1 Teelöffel trockener VermouthShaken Sie die Zutaten auf Eis und seihen Sie den Drink in ein Martiniglas ab. Eine tolle Variation des klassischen Martinis ist der Saketini, bei dem der Vermouth durch japanischen Sake ausgetauscht wird.Alkoholgehalt in % vol.:45,7Herkunftsland:JapanLebensmittelunternehmer:Kirsch Import e.K.Mackenstedter Str. 7, 28816 StuhrDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Gin)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-