ENGLISH HARBOUR Sherry Cask Finish Rum Batch 2

Cockspur XO Masters Select Rum ist ein authentischer Barbados Rum, welcher eigens vom Master-Blender ausgewählt wurde. Die Lagerung erfolgte in alten, amerikanischen Eichenfässern sowie anschließend nochmals in Sherryfässern aus Spanien.Ein Batch ist auf 98 Fässer limitiert und jede Flasche wird vom Master-Blender selbst signiert.Der Geschmack wird dominiert von Früchten, Trockenobst, Rosinen, Vanille, Eiche und Gewürzen.Der Cockspur XO Masters Select Rum eignet sich perfekt für den Pur-Genuss - mit oder ohne Eis.Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:BarbadosLebensmittelunternehmer:Haromex Development GmbHWeihersfeld 45, 41379 BrüggenDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert0kJ (0kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate0g - davon Zucker0gEiweiß0gSalz0g

Dieser limitierte Rum ist ein Solera-Rum aus der dominikanischen Republik.Der Solera Rum aus der dominikanischen Republik reift 12 Jahre in amerikanischen WeißeichenfässernDas Aroma begeistert mit Noten von Holz, tropischen Früchten und etwas HonigIm Mund gesellen sich Noten von dunkler Schokolade, Vanille und eine feine Würze hinzuAm besten geeignet für den puren GenussKlicken Sie sich durch die weiteren Premium-Rums von Espero und entdecken Sie die Geschmacksvielfalt von Ron Espero. Der Hersteller hat eine tolle Auswahl an Rum-Likören und Rum-Blends.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:Dominikanische RepublikLebensmittelunternehmer:Haromex Development GmbHWeihersfeld 45, 41379 BrüggenDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Durchschnittliche Nährwerte in 100ml:Brennwert0kJ (0kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate0g - davon Zucker0gEiweiß0gSalz0g

 SMOAKER Barbecue Chips by Maison Boinaud verleihen deinem Essen bei einem Barbecue einen dezenten, aber sehr feinen Cognac-Geschmack.Die Chips werden aus den französichen Eichen-Fässern hergestellt, in welchen zuvor über Jahre hinweg Cognac gelagert wurde.Das geröstete Eichenholz eignet sich perfekt, um rotes oder weißes Fleisch sowie Gemüse zu verfeinern.Verleihen Sie Ihren Gerichten oder sogar Cocktails feine Barbecue-Noten!Wie werden die  SMOAKER Barbecue Chips verwendet?Zur Zubereitung werden ca. 100g der Chips in einer wiederverwendbaren, hitzebeständigen Schale auf der Wärmequelle platziert. Sobald die Chips anfangen zu rauchen, werden sie von der Wärmequelle entfernt und so platziert, dass der Rauch noch mit dem Fleisch oder dem Gemüse in Kontakt kommt.Die SMOAKER Barbecue Chips eröffnen Ihnen ganz neue Möglichkeiten in der Welt des kreativen Kochens!Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Maison Boinaud140 Rue de la Bonne Chauffe Le Bois d'Angeac, 16130 Angeac ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Cocktail & Food FlavouringFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr:Brennwert0kJ (0kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate0g - davon Zucker0gEiweiß0gSalz0g

Dieser Rum-Likör ist ein dominikanischer Rum mit einem intensiven Kokosnuss-Aroma.Ein dunkler Melasse Rum reifte für einige Jahre in EichenfässernDer Rum wird mit Kokos und Vanille aromatisiertDas Aroma ist exotisch mit Kokosnuss im Vordergrund begleitet von Vanille, Karamell, Eiche und sehr feine GewürzeIm Mund übertönt der natürliche Kokos-GeschmackAm besten für das Mixen von sommerlichen Cocktails und LongdrinksAlkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:Dominikanische RepublikLebensmittelunternehmer:Haromex Development GmbHWeihersfeld 45, 41379 BrüggenDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-

Den SAISON Rum Reserve nun auch als Miniatur mit 50 ml in unserem Sortiment:Der karibische Rum Saison Reserve erhält seine Komplexität aufgrund der Reifung in der Karibik und der Lagerung in ehemaligen Cognacfässern der französischen Familie Tessendier.Der ungereifte Rum wird aus Barbados, Trinidad und Jamaika importiertDer Rum reift bis zu 8 Jahre auf den karibischen Inseln in amerikanischen WeißeichefässernEr lagert 12 Monate am französischen Fluss Charente in ehemaligen Cognacfässern aus Eiche für einen frischen, fruchtigen und würzigen Charakter.Die Lagerung erfolgt in ehemaligen Cognac-Fässern, die dem Rum eine kraftvolle Intensität verleihenDer Geschmack ist exotisch fruchtig mit Noten von Pflaumen, Vanille, Litschi und kandierten Früchten sowie mit würzigen Noten wie Inger und gemischten Pfeffer.Für die Herstellung des Rums sind vier wichtige Schritte - Origins, Ageing, Blending, Finishing - notwendig, die auch zum Namen „SAISON“ (vom französischen: „Jahreszeit“) führen. Die SAISON RUM Selektion der KellermeisterEin Rum der Kollektion ist der goldene SAISON RUM RESERVE. Dem Kellermeister Jérôme Tessendier sind bei der Herstellung des Saison Rum Reserve vier wesentliche Schritte wichtig: ORIGINS. Der Ursprung ist aus den drei Terroirs der karibischen Inseln Barbados, Trinidad und Jamaika. AGEING. Die ungereiften Rums werden im Pot-Still und im Column-Still destilliert. Durch die Verwendung von zwei Verfahren wird der Charakter des Rums leichter und die Spirituose weicher. Anschließend reift der Rum bis zu 8 Jahre in amerikanischen Weißeichefässern. Diese Reifung findet auf den karibischen Inseln statt, deren hohe Temperatur und Luftfeuchtigkeit vorteilhaft für das entstehende Aroma ist sowie die Reifung des Rums beschleunigt. BLENDING. Danach wird der Rum über den Ozean nach Frankreich zur Familie Tessendier transportiert, um einen einzigartigen harmonischen Rum zu mischen. FINISHING. Er lagert in ehemaligen Cognacfässern aus Eiche am Ufer des Flusses Charente für 9 Monate und reift zu einem Rum mit frischem, fruchtigem und würzigem Aroma. Jedes Fass verleiht hierbei einen einzigartigen Charakter aufgrund des unterschiedlichen Alters, Größe und Cognacart, die früher darin gereift wurde. Deshalb ist der Kellermeister Jérôme Tessendier in der Lage mit über 50 diversen Fässern ein harmonisches Blending zu gestalten.HistorieDie französische Familie Tessendier überzeugen Cognac-Liebhaber schon seit 1880. Sie perfektionierten den traditionellen Cognac und entwickelten unverwechselbare aromatische Spirituosen.Die Erfahrung im Bereich Cognac und die Leidenschaft für Spirituosen setzt die Familie Tessendier auf eine neue Vision in der Spirituosenwelt und bereichert nun auch die Rum-Welt. Dafür begannen die Kellermeister Jérôme und Lilian Tessendier die Vielfalt der Rumgeschmäcker zu analysieren und zu evaluieren. Nach der Ausarbeitung der Herausforderung entwickelten die Tessendier-Brüder eine Kollektion verschiedener Rums in Eintracht mit der traditionellen französischen Methode. Dabei wird das Pot-Still-Verfahren und das Column-Still-Verfahren verwendet.Alkoholgehalt in % vol.:43,5Herkunftsland:Barbados, Jamaika, TrinidadLebensmittelunternehmer:Distillerie Tessendier et Fils94 Rue Robert Daugas, 16100 CognacFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Ein echter Klassiker mit karibischer Seele: Planteray Grande Réserve vereint Tradition und Handwerkskunst aus Barbados zu einem harmonischen, charaktervollen Rum – ideal pur oder im Cocktail.Hergestellt in der historischen Stade’s West Indies Rum Distillery, direkt am Brighton Beach in Barbados – gegründet 1893.Blend aus verschiedenen Rums, darunter Anteile aus dem legendären „Old Gregg’s“ Kupferbrennkessel von 1850.Basierend auf Originalrezepturen und Techniken aus dem Archiv der Destillerie – ein Stück lebendige Rumgeschichte.Vielschichtiges Bouquet mit tropischen Noten, sanfter Würze und einem Hauch von Holz und Karamell.Geschmacklich Ausgewogen, weich und rund – mit feiner Struktur und angenehmem Nachklang.Schmeckt pur ebenso hervorragend wie in klassischen Cocktails wie dem Rum Old Fashioned oder einem Rum Sour.Planteray Grande Réserve ist eine Hommage an das Erbe der Ruminsel Barbados. Mit viel Liebe zur Tradition und einem unverwechselbaren Geschmacksprofil überzeugt dieser Rum Kenner wie Einsteiger gleichermaßen – ein echtes Highlight für jede Bar.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BarbadosLebensmittelunternehmer:Maison Ferrand24 Chemin des Prés, 16130 ArsFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-

Mit unserer Rum Tasting Box (Edition 2021) können Sie die Vielfalt von ausgewählten Rums entdecken. Diese Box enthält die folgenden Rums, die unter anderem aus El Salvador, Kolumbien oder Jamaika stammen:1 x 40ml Bellamy's Reserve Rye Cask Finish 45% vol.1 x 40ml Razel's Peanut Butter Rum 38,1% vol.1 x 40ml Cihuatán Cinabrio 40% vol.1 x 40ml La Hechicera Fine Aged Rum From Colombia 40% vol.1 x 40ml Compagnie Des Indes Jamaica Navy Strength 57% vol.Dieses Set eignet sich hervorragend zum Probieren und ist ideal als originelles Geschenk!Bellamy's Reserve Rye Cask Finish Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:Barbados, Dominikanische Republik, JamaikaLebensmittelunternehmer:Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthBezeichnung des Lebensmittels:RumFarbstoffe:JaRazel's Peanut Butter Rum Alkoholgehalt in % vol.:38,1Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Rum-BasisAllergene:enthält ErdnüsseFarbstoffe:JaCihuatán Cinabrio Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:El SalvadorLebensmittelunternehmer:Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthBezeichnung des Lebensmittels:RumFarbstoffe:NeinLa Hechicera Fine Aged Rum From Columbia Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:KolumbienLebensmittelunternehmer:Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthBezeichnung des Lebensmittels:RumFarbstoffe:NeinCompagnie Des Indes Jamaica Navy Strength Alkoholgehalt in % vol.:57Herkunftsland:JamaikaLebensmittelunternehmer:Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthBezeichnung des Lebensmittels:RumFarbstoffe:NeinAlkoholgehalt in % vol.:44Herkunftsland:Barbados, Kolumbien, Dominikanische Republik, El Salvador, Deutschland, JamaikaLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:enthält Erdnüsse

Der Geschmack weltberühmter amerikanischer Köstlichkeiten, verschmolzen mit feinstem Rum aus der Karibik. Die Idee klingt verlockend, das Ergebnis ist schlicht köstlich: Razel's bietet flüssige Desserts, inspiriert von Klassikern aus der amerikanischen Back-Küche. Razel's bringt den wundervollen Geschmack amerikanischer Köstlichkeiten in den Rum! Der Peanut Butter Rum entsteht aus karibischem Rum, der mit natürlichen Aromen verfeinert wird.Er überzeugt in der Nase sowie am Gaumen mit einmaligen Noten von gerösteten Erdnüssen, süßem Karamell, Vanille und etwas Schokolade.Im Mund zeigt er sich cremig, süß-salzig und vollmundig - ein wahres Fest für die Sinne!Ob pur, 'on the rocks', als ausgefallenes Topping für Desserts oder Zutat für einzigartige Drinks - Razel's ist vielfältig einsetzbar und sorgt stets für einen Wow-Effekt!Razel's vereint den Geschmack von Peanut Butter mit RumDer Peanut Butter Rum entsteht aus hochwertigem Rum karibischer Herkunft sowie ausschließlich hochwertigen, natürlichen Aromen wie Bourbon-Vanille aus Madagaskar. Er duftet und schmeckt herrlich nach gerösteten Erdnüssen, Karamell, Vanille und etwas Schokolade. Durch das vollmundige, cremige Mundgefühl eignet sich der Peanut Butter Rum besonders für den Genuss pur, über Eis, als Topping für Desserts und Milkshakes oder als ausgefallene Zutat in besonderen Cocktails. Alkoholgehalt in % vol.:38,1Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Rum-BasisFarbstoffe:JaAllergenhinweise:enthält Erdnüsse

Was wäre, wenn man den Geschmack beliebter amerikanischer Köstlichkeiten einfangen und mit feinstem, karibischem Rum verbinden könnte? Die Idee klingt verlockend, das Ergebnis ist schlicht köstlich: Razel’s bietet flüssige Rum Desserts, inspiriert von Klassikern aus der amerikanischen Back-Küche.Razel's vereint feinsten Rum mit beliebten, amerikanischen Leckereien!Der Choco Brownie Rum bringt den Geschmack von frisch gebackenen Schokoladenbrownies ins Glas.Er duftet und schmeckt herrlich süß nach dunklem Kakao, Rührteig und etwas Kaffee. Mit seinem samtig-weichen Mundgefühl eignet er sich herausragend für den Genuss pur oder über Eis zu leckeren Nachspeisen und Schokolade.Aus Old Fashioneds, Coladas oder Eiskaffees zaubert Razel's flüssige Desserts für jeden Feinschmecker!Rum meets Schokobrownies: Razel's Choco Brownie RumRazel’s Choco Brownie Rum entsteht aus hochwertigem, mit natürlichen Aromen verfeinertem Rum. Er duftet herrlich nach frisch gebackenen Brownies. Am Gaumen ist er samtig-weich, cremig und süß, mit tollen Noten von dunklem Kakao, Rührteig und etwas Kaffee. So lecker, dass man hineinbeißen möchte und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für jeden, der Brownies liebt. Razel’s Choco Brownie Rum empfiehlt sich zum Genuss pur, als Topping zu Desserts oder als Basis ausgefallener Drinks.Alkoholgehalt in % vol.:38,1Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Rum-BasisFarbstoffe:JaAllergenhinweise:-

Bellamy's Reserve TAWNY Rum meets Port: Panama Rum trifft auf gereiften PortweinFür die innovative “Rum meets Port” Reihe geht Bellamy’s Reserve neue Wege und vermählt jeweils einen ausgewählten Port Wein mit gereiftem Rum.In diesem Fall wird ein 8-jähriger Panama Rum mit leckerem Tawny Port verblendet und dadurch geschmacklich perfekt abgerundet.Im Glas verströmt die Kombination einen wundervollen Duft von Karamell, Wein, Holz, Erde, Tannine und etwas Kardamom.Trinkt man einen Schluck, vernimmt man eine ölige Textur, Tannine und den Geschmack von Orangenschale, Holz und Erde.Vom Tawny wurden insgesamt 1386 Flaschen in diesem ersten Batch abgefüllt.Die angegebene Dosage von 20,6 g/L bezieht sich auf den im Labor gemessenen Zuckergehalt und kommt allein vom Portwein.Verkostung des Bellamy's Reserve Tawny Rum meets PortDer Tawny besticht mit einem tief kupfernen Farbton und einer betörenden Nase mit Karamell, Holz, Wein sowie klaren Noten von Erde, Tanninen und einem Hauch Kardamom.Am Gaumen bietet er eine schön ölige Textur und Tannine, welche von Orangenschale und einer angenehmen Umami Note mit Holz sowie einem erdigen Geschmack begleitet werden.Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:Panama, PortugalLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Rum-BasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite