BLOOD OATH Pact No 11 2025

Auch die Yellowstone Limited Edition 2023 beeindruckt wieder mit einem außergewöhnlichen Cask Finish: diesmal lagerte der Whiskey in Ex-Tokaji-Fässern! Der ungarische Süßwein verleiht ihm zusätzliche Fruchtnoten sowie eine dezente Süße. Die Yellowstone Limited Edition 2023 zeichnet sich durch eine fein ausgewogene Mischung aus 7, 13 und 16 Jahre alten Bourbons aus, die in Tokaji-Fässern vollendet wurden.Tokaji ist ein traditioneller Süßwein aus Nordungarn, der ausschließlich aus weißen Weintrauben hergestellt wird.In der Nase entfalten sich Noten von Honig, hellen Trauben und Zimt.Der Körper zeigt eine trockene Würze, gefolgt von Nuancen von Karamell, dunklen Kirschen, Zitrusfrüchten und weißem Pfeffer.Der finale Geschmackseindruck besticht durch Elemente von trockenem Tabak, Geißblatt und Anklänge von Rauch sowie Eiche.Diese limitierte Edition wird besonders Kenner und Sammler begeistern, die auf der Suche nach einem edlen Tropfen für den puren Genuss sind.Alkoholgehalt in % vol.:50,5Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Yellowstone Bourbon Whiskey ist eine Marke mit großer Tradition, die in dieser modernen Inkarnation des fast schon legendären Kentucky Bourbons weiterlebt.Blend aus 4- bis 7-jährigen Bourbon WhiskeysNoten von Roggen, Leder und Kirschen an Nase und GaumenGebrannt von den Nachfahren des Marken-GründersUm 1960 war Yellowstone Whiskeyder meistverkaufte Bourbon in ganz Kentucky, diese ehemalige Pracht will man nun wiederherstellen. Durch die mehrfachen Awards (etwa Doppelgold bei der Francisco World Spirits Competition 2019) rückt die Marke diesem Traum wieder näher.Mit seinem beeindruckenden Bouquet mit Aromen von Roggen, Leder und Kirschen sowie seinem einprägsam rauchigen Finish findet der Blend aus 4- bis 7-jährigen Whiskeys hohen Anklang bei Kennern. Im Mund dominieren Rauch und Karamell, bevor sich im Abgang noch ein Hauch brauner Zucker hinzugesellt.Über die Limestone Branch DistilleryDie Limestone Branch Distillery ist jung für einen Hersteller von American Whiskey – erst 2010 gründeten die beiden Brüder Steve und Paul Beam ihr Leidenschafts-Projekt im “Bourbon State” Kentucky. Tradition spielt trotzdem eine großen Rolle bei ihren Whiskeys: die Familie der Beams besteht seit sieben Generationen aus Brennern: Ihr Ur-Ur-Großvater Washington Dant gilt als früher Bourbon-Pionier, ihr Urgroßvater Minor Case Beam stammt aus Familie Jim Beams.Alkoholgehalt in % vol.:46,5Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der Yellowstone Small Batch 6 YO Bourbon ist sechs Jahre in Eichenfässern gereift, nicht kühlfiltriert und mit kräftigen 107 Proof abgefüllt. Er verbindet die lange Tradition der Marke mit einem modernen, intensiven Geschmacksprofil.AUTHENTISCH: 6 Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift und nicht kältefiltriert, wodurch maximale Aromenvielfalt erhalten bleibt.KRÄFTIG & HARMONISCH: Die Abfüllung in Fassstärke von 107 Proof sorgt für Intensität, ohne dabei aus dem Gleichgewicht zu geraten.TRADITIONELL: Seit 1872 steht Yellowstone für authentischen Kentucky Straight Bourbon, gebrannt von der siebten Generation der legendären Beam-Familie.AROMATISCH & FEINSINNIG: In der Nase zeigen sich Karamell und Vanille, untermalt von Anklängen dunkler Schokolade und Eiche.VIELSCHICHTIGE AROMEN: Am Gaumen entfalten sich Aromen von Karamell, Honig und Eiche, ergänzt durch eine fruchtige Note reifer Kirschen.Der Yellowstone Small Batch 6 YO knüpft an die Wurzeln der Marke an, die in den 1960er-Jahren mit einem sechsjährigen Bourbon zur Nummer eins in Kentucky wurde. Heute wie damals überzeugt er durch seine ehrliche Handwerkskunst und verkörpert die perfekte Balance aus Tradition und Innovation – ein Bourbon für Kenner und Liebhaber authentischer Whiskeys.Alkoholgehalt in % vol.:53,5Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Würzig-süßer Single Barrel, ausgewählt von Perola!Für diesen außergewöhnlichen Single Barrel Bourbon aus der jährlichen Yellowstone Hand Picked Collection wurde ein Fass ausgewählt, das einen Blend aus 4-6-jährigen Whiskeys beherbergte.Die Reifung fand in unbenutzten, ausgebrannten Fässern aus Amerikanischer Eiche statt.Der Bourbon duftet leicht süßlich und herrlich nach Gewürzen sowie Eichenholz. Im Mund dominieren Zimt-, Vanille- und Karamellnoten mit sanften Anklängen von Zitrus.Das Finish ist warm und würzig mit einem Hauch von Eichenholz. Dieser Yellowstone Single Barrel eignet sich am besten für den Genuss pur.Die Yellowstone Hand Picked Collection ist eine Serie von Einzelfassabfüllungen. Jedes Jahr reserviert Stephen Beam (Master-Destillateur & Blender) eine begrenzte Anzahl der besten Fässer, darunter auch das exklusiv für Perola abgefüllte Fass mit diesem feinen Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Insgesamt konnten daraus 282 Flaschen abgefüllt werden.Alkoholgehalt in % vol.:51Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Eine neue Dimension des Bourbon-Genusses – Der Yellowstone Special Finishes Collection Toasted Bourbon ist Teil einer exklusiven Reihe besonderer Finishes und überzeugt durch seinen kräftigen Charakter.INNOVATIVES FINISH – Veredelt mit einer Kombination aus High Toast, American Oak Double Toast, High Vanilla, Rickhouse und Spicerack Fässern für extra Röstaromen und Tiefe.VERFÜHRERISCHES AROMA – Duft von geröstetem Karamell und Vanille, begleitet von warmen Herbstgewürzen und einem Hauch Zimt.KOMPLEXER GESCHMACK – Noten von Walnuss, Toffee und schwarzem Tee treffen auf eine subtile Würze von weißem Pfeffer.LANGER ABGANG – Nuancen von Kakao und Tabak verschmelzen mit einem würzigen Eichenholz-Finish zu einem ausdrucksstarken Nachhall.VIELSEITIGER GENUSS – Perfekt zum puren Genuss oder auf Eis, entfaltet aber auch in klassischen Bourbon Drinks seine einzigartige Tiefe.Mit der Special Finishes Collection zeigt Yellowstone, wie innovatives Fass-Finishing den Charakter eines Bourbons auf ein neues Level hebt. Alkoholgehalt in % vol.:50Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Niche Drinks Co. Ltd.10 Rossdowney Road Derry, BT47 6NS Northern IrelandIrlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Wie alle Whiskeys der Limestone Branch Distillery reichen auch die Wurzeln des Yellowstone American Single Malt Whiskey weit in die zuvor etablierten Traditionen zurück. Nahezu alles, was die Destillerie über sieben Generationen des Brennens perfektioniert hat, findet sich in dieser Flasche wieder. Hergestellt aus 100% gemälzter Gerste und perfekt gereift in neuen, ausgebrannten, amerikanischen Eichenfässern.Die Nase ist geprägt von Gerstenmalz, welches von angenehmen Honig- und Pfirsicharomen begleitet wird.Dieser weiche, aber komplexe Whiskey umschmeichelt den Gaumen mit Noten von Honig, Datteln, Steinobst und Birne.Der Abgang wartet mit kräftigen Noten von Eichenholz, Anklängen von Zimt und Walnüssen auf.Hervorragend geeignet für den puren Genuss, auf Eis oder mit ein paar Tropfen Wasser.Entdecken Sie jetzt diesen authentischen amerikanischen Whiskey, der seinem Namensgeber, dem Yellowstone Park, alle Ehre macht. Ähnlich wie der Park ist dieser Whiskey ein einzigartiges amerikanisches Symbol, das es wert ist, immer wieder aufs Neue entdeckt zu werden.Um der Natur etwas Gutes zu tun, spendet Yellowstone dieses Jahr 250.000 US-Dollar an die National Parks Conservation Association (NPCA), eine unabhängige Organisation, die sich der Pflege des Yellowstone National Park widmet. Damit trägt jeder Kauf eines Yellowstone Whiskeys einen kleinen Teil dazu bei, die Natur zu schützen.Alkoholgehalt in % vol.:54Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whisky)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der raffinierte Yellowstone Bourbon-Blend mit dem Finish in Cognac- und Brandfässern: hier kommt die Limited Edition 2024!Die Yellowstone Bourbon Whiskey Sonderedition vereint 7- und 17-jährigen Kentucky Straight Bourbon, der in französischen Ex-Brandy- und Cognacfässern nachreifen durfte.Das betont fruchtige Bouquet überzeugt mit Aromen von Birne, Panela, reifem Apfel und Leder.Am Gaumen zeigt sich der Whiskey mitEindrücken von Lindenblütenhonig, reifem Steinobst, Zitrus und einem weichen Mundgefühl, begleitet von klassischen Bourbon-Noten wie Karamell und Vanille.Der Abgang ist warm und einladend, mit Nuancen von Honig, Birne, Butterscotch und Leder.Über die Limestone Branch DistilleryDie Limestone Branch Distillery, gegründet von den Brüdern Steve und Paul Beam im Jahr 2010, blickt auf eine lange Familientradition zurück. Mit ihrer Marke Yellowstone Bourbon führen sie das Erbe ihres Urgroßvaters Minor Case Beam fort, der eng mit dem legendären Jim Beam verwandt war. Zudem gilt ihr Ur-Ur-Großvater Washington Dant als Pionier des Bourbon. Die Whiskeys der Beam-Brüder stehen den Kreationen ihrer Vorfahren in nichts nach und wurden bereits mehrfach mit renommierten Auszeichnungen geehrt.Alkoholgehalt in % vol.:50,5Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whisky)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der Yellowstone Hand Picked Collection Single Barrel Bourbon 2024 wird in Kentucky von der Limestone Branch Distillery produziert.Bietet durch die individuelle Fassauswahl eine einzigartige Geschmacksvielfalt.Dieser Bourbon wird in Einzelchargen abgefüllt, dadurch hat jede Flasche einen unverwechselbaren Charakter.Aromen von würzigem Roggen, weiche Kirsch- und Leder Noten.Geschmacklich überzeugt er mit rauchigem Karamell, Vanille und Honig.Im Abgang dominieren Noten von geräucherter Eiche und braunem Zucker.Das Finish ist warm und komplex.Über die Limestone Branch DistilleryDie Limestone Branch Distillery ist jung für einen Hersteller von American Whiskey – erst 2010 gründeten die beiden Brüder Steve und Paul Beam ihr Leidenschafts-Projekt im “Bourbon State” Kentucky. Tradition spielt trotzdem eine großen Rolle bei ihren Whiskeys: die Familie der Beams besteht seit sieben Generationen aus Brennern: Ihr Ur-Ur-Großvater Washington Dant gilt als früher Bourbon-Pionier, ihr Urgroßvater Minor Case Beam stammt aus Familie Jim Beams.Alkoholgehalt in % vol.:59,5Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Dieser 6-jährige Kentucky Straight Bourbon Whiskey wurde nach Familienrezept hergestellt. Dafür hat Stephen Beam sogar das originale Yellowstone Rezept aus dem Notizbuch seines Großvaters Guy Beam ausgegraben, das von Generation zu Generation weiter vererbt wurde. Für diesen außergewöhnlichen Bourbon grub Stephen Beam das von handgeschriebene, ursprüngliche Yellowstone Rezept seines Großvaters Guy Beam aus. Es wurde sogar die originale Hefe, die extra in kleinen Gefäßen nachgezüchtet wurde, für die Herstellung des 6 Jahre alten Bourbons verwendet. Aromatisch weiß der Tropfen mit Noten von Eichenholz, Tabak, geröstetem Karamell und kandierten Nüssen zu überzeugen. Geschmacklich hält der Whiskey intensive Einschläge von geröstetem Holz, Zitrusfrüchten und Marzipan bereit. Im mittellangen Finish zeigt er sich angenehm nussig. Mit dieser Edition wird übrigens das 150 Jahre lange Bestehen der Limestone Branch Distillery gefeiert. Für Informationen über die ausgezeichnete Destillerie einfach hier klicken.Alkoholgehalt in % vol.:50Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Yellowstone wurde 1872 gegründet und steht seitdem für Bourbon von außergewöhnlicher Qualität. Hinter der Special Finishes Collection steht Stephen Beam, Destillateur in siebter Generation und Mitglied der legendären Beam-Familienlinie. Mit der Yellowstone Special Finishes Collection geht die traditionsreiche Marke nun neue Wege und lässt einige ihrer ausgezeichneten Whiskeys in besonderen Fässern nachreifen. In diesem Fall erhielt ein 4 Jahre alter Kentucky Straight Bourbon ein 9-wöchiges Finish in Fässern, die zuvor Rum aus kubanischer Zuckerrohrmelasse enthielten. Der Bourbon Whiskey besitzt ein Aroma von Lebkuchen, pochierter Birne und frisch geschnittenem Heu. Am Gaumen offenbaren sich Noten von gerösteten Marshmallows, Crème Brûlée, Toffee undgerösteter Eiche. Der Abgang ist lang mit Anklängen von Honig, Tabak, Nelke, Kakao und Eichenholz. Dieser Bourbon ist der Auftakt der Yellowstone Special Finishes Collection. Bei der Serie dürfen Kentucky Straight Bourbons in sorgfältig ausgewählten, besonderen Fässern nachreifen. Für die erste Qualität der Reihe hat sich Yellowstone Master Distiller Stephen Beam für Ex-Rumfässern aus Havanna entschieden, die zuvor kubanischen Rum beherbergten. Der Whiskey erhält durch das 9-wöchige Finish würzige Lebkuchennoten, fruchtige Anklänge von pochierter Birne und einen Hauch von frisch geschnittenem Heu. Über die Limestone Branch DistilleryDie Limestone Branch Distillery ist eine noch relativ junge Brennerei: hier setzen die Brüder Steve und Paul Beam seit 2010 mit der Marke Yellowstone Bourbon die Familientradition fort. Ihr Urgroßvater Minor Case Beam war verwandt mit DEM Jim Beam und ihr Ur-Ur-Großvater Washington Dant gilt als Bourbon Pionier. Die Whiskeys der beiden Brüder scheinen denen ihrer Vorfahren in nichts nachzustehen: sie wurden bereits mehrfach mit namhaften Awards ausgezeichnet.Alkoholgehalt in % vol.:50Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-